【カラダにいい飲み方】栗原 毅医師
〜肝臓にやさしい飲み方、悪くする飲み方〜
★酒好き肝臓専門医が教える、酒&つまみ選び・飲む量・飲む時間・飲食の順番・・・
★まったくお酒を飲まない人より適度の酒量を飲む人のほうが健康を維持できる！
『肝臓に優しく、お酒を楽しむための１０カ条』
❶ 居酒屋に行く前に何かを食べる➡︎
❷ ストロング缶と居酒屋のチューハイは厳禁➡︎果糖やコーンシロップは、肝臓を直撃する超悪玉糖質です！
❸ ビールは、ジョッキよりも瓶➡︎小さなコップで
❹ 『とりあえず』は、ポテサラよりトリカラ➡︎
❺ ビールでつまみを流し込んではダメ！➡︎
❻ つまみは糖質ちょいオフ。ビタミンBをタップリ摂る➡︎豚肉、モロヘイヤ、サバ、カレイ、丸干しイワシ、チーズなど。
❼ お酒と同量の水を飲む➡︎
❽ シメはラーメンではなく。味噌汁かお茶➡︎
❾ 帰宅後のお風呂とダメ押しの寝酒は我慢➡︎
➓ 純アルコール量は、週単位で管理、休肝日不要。➡︎
第１章【居酒屋でカラダにいい飲み方、悪い飲み方】
37 生ビールの一気飲みは、もはや肝臓へのパワハラです！➡︎
44 肝臓に優しいビールの飲み方➡︎
★52 醸造酒と蒸留酒、肝臓に優しいのはどっち？➡︎日本酒を蒸留したのが焼酎、ワインを蒸留したのがブランデー、ビールを蒸留したのがウイスキー。
★63 尿の色と量で、肝臓の疲れ具合がわかる➡︎尿の色が濃くなって、量が減ったら危険！
69 肝臓に優しい、お酒を『飲む順番』➡︎吸収するスピードは、アルコール度数に比例する！
★81 肝臓に負担をかける『つまみ』要注意リスト➡︎カカオ分70%以上のチョコがおすすめ。
※最初に食物繊維を！次に高タンパク、低糖質のおつまみを！
★90 絶対にダメ！最悪の飲み方➡︎『糖質』の多いメニューは超危険
フライドポテト
ポテトサラダ、じゃがバター、マカロニサラダ、たこ焼き、ピザ、お好み焼き、チヂミ、焼きそば、焼きビーフン、焼うどん、あんかけチャーハン、ドリア、ラーメン、デザートは危険！！
第２章【実証済み！『飲まない』より『適量飲む』がいい】
134 日本酒に含まれるアミノ酸が様々な健康効果を約束する➡︎
138 芋焼酎を飲んで脳梗塞のリスクを撃退➡︎
154 お酒の糖質やカロリーが気になる人へのアドバイス➡︎蒸留酒の糖質はすべてゼロ！
第３章【パフオーマンスのいい肝臓をつくる食事と生活習慣】
★162 全世代で糖質を摂りすぎの日本人！➡︎パン類、麺類、清涼飲料水、ジャンクフード他
169 まずは『種類のランチ』を減らす！ー糖質との上手な付き合い方➡︎
176 ランチのお供は、お茶か水にする！ー糖質との上手な付き合い方➡︎週２・３回以上麺類を食べる日本人は６０%以上も！
187『カロリー制限』より『糖質ちょいオフ』を！➡︎
190 早食いは肝臓の負担が大きくする➡︎
195 口と肝臓は繋がっている！➡︎口呼吸が肝臓を悪くする
211 肝機能をサポートする相棒は『筋肉』➡︎
第４章【悪い飲み方を続けると、６５歳でガタがくる】
218 脂肪肝から肝硬変になるまで30年、完治できるうちに、治癒を！➡︎
225 酒飲みが『C型肝炎』にかかると、進化リスクが高い！➡︎
228 肝臓の病気『糖尿病』予備軍になったらすべきこと！➡︎
238 明らかになった『酔い』と『認知症』との関係➡︎
242 ポッコリお腹が引き起こす、カラダに対する数々の悪事➡︎唯一ハッキリ見える生活習慣病のサイン！
■ 上記は、酒好き肝臓専門医の栗原毅医師が書かれた【カラダにいい飲み方】900円の本ですが、お酒付きの人は必読書ですよ
