【1ヶ月で血液をキレイにする健康法】の解説1,280日目の遺言 球体健康法の創始者山本敏幸

■【日本人はパンとバナナは食べてはいけない!】週刊現代より
〜新・糖分の常識〜

【糖質制限】良いか悪いか、これが結論!

■白澤卓二先生は、ごはんやパンといった炭水化物、お菓子、ジャガイモといった糖質を多く含む食べ物を食べると、血液中のブドウ糖が急上昇!

※上がった血糖値を下げるために、膵臓からインスリンが分泌される。
※人が活動するためのエネルギー源として使われる糖は肝臓や筋肉にグリコーゲンとして貯蔵され、それでも余った糖は体脂肪として蓄積されると!
※高血糖は糖尿病の原因だけではなく、脳細胞を破壊しアルツハイマーの一因になると!

■糖質制限は、体重が減るが筋肉も減ると!

※糖質制限をすると、体温が下がったり、スタミナがなくなると!
※糖質制限をすると、身体全体が乾燥して、皮膚が乾き、しわができやすくなると!
※国立医療研究センターの研究で、糖質制限を5年以上続けると脂肪率が高まると!

■GI値(グリセミック・インデックス)の高い食べ物は、血糖値が急上昇して、血管に炎症を起こし、動脈硬化の原因になリ、心筋梗塞や脳梗塞のリスクも高くなると!

※写真にあるが、GI値が高い食べ物で穀物・パン・麺類では、食パン・フランスパン(95)、白米(88)、うどん(85)、インスタントラーメン(73)、パスタ(65)

※野菜類では、ジャガイモ(90)、トウモロコシ(75)、カボチャ(65)、サツマイモ(55)

※果物では、苺ジャム(82)、パイナップル(65)、バナナ(55)

※肉類・魚介類では、ちくわ(55)、焼き豚(51)、ハム・牛肉・豚肉(46)、マグロやタラコ(40)

※乳・乳製品・卵では、練乳(加糖82)、アイスクリーム(65)、マーガリン(33)

※豆類・海藻類では、こしあん(80)、つぶあん(78)、豆腐(42)、納豆(33)

※菓子・飲料水・お酒では、キャンディ(108)、どら焼き(95)、チョコレート(91)、大福餅(88)、ドーナツ(86)、ショートケーキ(82)、クッキー(77)、カステラ(69)ポテトチップス(60)、100%果樹ジュース(42)ワイン(40)ビール(34)

■GI値を上げないためには、野菜など、食物繊維が多いものを先に食べるといい!
■上記は週刊現代さんの書かれた文章ですが、糖質制限しすぎると、様々な病気の原因になるので、一時的に血糖値を下げたい糖尿病予防にはお勧めしたい私ですよ。