【正しい糖質の減らし方】江部康二医師
〜太らない、老けない、病気にならない〜山本式は糖質の『質』が問題と併記‼️
★挫折者必見!糖質を効率的に減らすためのルール教えます!
★カロリー制限こそがリバウンドの原因だった!➡︎山本式では、カロリー栄養学は崩壊していると‼️
★1日2食の半日断食が健康な体を作る!➡︎山本式では、これが普通‼️
★糖質の摂り過ぎが、糖尿病、認知症、ガン、高血圧、アレルギー、骨粗しょう症を招く!
1章【糖質制限の基礎知識】〜糖質を減らすとどんな良いことがあるの?体の中で何が起きるのか?
✴️16 糖質はエネルギー源、減らしても大丈夫なの?➡︎150年前までは玄米食だった日本人、現代人は糖質が60%、タンパク質が15%、脂質が25%➡️700万年続けてきた本来の食生活は、糖質は22%、タンパク質は57%、脂質は21%だった‼️⏩山本式では、糖質の質が大きな問題で、粉食(小麦粉)を減らして、粒食(お米)がお勧め‼️
★糖質がこの120年間で約5倍に‼️
更に『粉食』の小麦粉は食べてきた歴史はない‼️
18 肥満ホルモンが抑えられるから運動を増やさなくてもスルッと痩せる!➡︎血糖値が上昇するとどんどん太る‼️
26 糖質制限で血管もいきいき、血糖値が関わるすべての病気が改善➡︎糖尿病、花粉症、ガン、高血圧、アルツハイマー、心筋梗塞・脳梗塞・動脈硬化、痛風、うつ病、脂肪肝、安眠他
2章【糖質制限を始める前に】〜これだけは守ろう、糖質を正しく減らす10のルール!
❶ 糖質だけを減らす!➡︎パン、スパゲッティ、インスタントラーメン、スイーツ、スナック菓子他
❷ タンパク質を増やす➡︎山本式では、植物性タンパク質が大おすすめ!大豆製品で‼️
❸ 脂質はしっかり摂る➡︎体に悪いマーガリン、ショートニング、山本式では市販のマヨネーズの3種類は、常温に置いておいても腐敗しない不思議な食べ物ですが⁉️
❹ カロリーよりも糖質制限➡︎カロリー制限は百害あって一利なし!山本式ではカロリー栄養学は崩壊していると⁉️
❺ 調味料にだまされない➡︎ハンバーグ100g、つなぎにパン粉、デミグラスソースをかけたハンバーグに糖質は19,7gにも‼️
❻ 蒸留酒ならお酒は大丈夫➡︎焼酎、ウイスキー、ウオッカ、酎ハイはOK
❼ 間食やおつまみもOK➡︎
❽ 加工食品には気をつける➡︎
❾ ジュース類は断つ➡︎ジュース(角砂糖10個分の糖質が)やスポーツドリンクは体をむしばむ猛毒‼️コーラには糖質が22gも‼️
➓ 3つの糖質制限食から選ぶ➡︎3食のうち2食主食を抜く‼️山本式では、お昼ご飯だけ炭水化物を摂るのが基本‼️
★山本は、3時前に起きて、朝は旬の果物だけ、午前中は農作業で汗を流しているが、お昼ご飯に炭水化物を摂るが,夕食は温野菜だけ食べて終わり‼️寝る1時間前にスーパーフード4種類を摂取して大量の酵素とミネラルに摂取して約40年になります‼️
3章【糖質制限食を実践しよう】〜糖質を減らす、一生太らない食べ方をマスターする!
58 一汁4菜を心がける➡︎
59 野菜、海藻、きのこ類をたくさん摂る➡︎
60 果物の糖質をチエックしておこう➡︎
62 朝食抜きでも1日2食でも太らない➡︎
4章【糖質制限で健康になる】〜糖質を減らせば病気のリスクが軽減し医者いらずの体になる!
66 糖質制限で糖尿病と合併症を防ぐ➡︎
68 認知症は糖質制限で予防できる➡︎
70 血圧は減塩ではなく糖質制限で下げること‼️➡︎高血圧の原因は糖質過多や糖質過剰摂取による肥満から‼️➡︎山本式では、減塩するから高血圧になり、良質な天日海塩は森下敬一先生は一日30g摂取しても大丈夫と‼️
72 糖質過剰でガンになりやすい‼️➡︎
76 糖質制限食なら血栓予防ができる➡︎
82 外食で賢く痩せる糖質減らしのテクニック!➡︎
92 自宅で糖質制限にお役立ち商品をセレクト➡︎
■上記は、江部康二医師が監修した【正しい糖質の減らし方】990円の本ですが、ダイエットにもガンや認知症、高血圧、糖尿病、アレルギー、骨粗しょう症を予防したい人に‼️
✴️山本式健康法・食事法でも、糖質過剰摂取と、動物性タンパク質過剰と、食物繊維不足と、生命の源である【酵素】不足、ミネラル不足、良質な塩不足が、現代人が世界一ガンや認知症、高血圧、糖尿病、アレルギー、肥満、脳梗塞、心筋梗塞、うつ病などの食源病・生活習慣病が増えていると‼️
✴️超重要な問題で糖質の『質と量と摂取するタイミング』が大きな問題だ‼️