【頭が良くなる食べ方 暮らし方】山田豊文監修
〜子供はみんな天才！〜
•６歳までの食が初期設定を決める！
•アレルギーをなくしたいならパン・牛乳を玄米と味噌汁に！
山田式の基本は…
•朝型生活…朝日を見て早朝散歩する。朝は排泄の時間で、朝食は消化が良いものを！
•日中の生活…自然の中で遊ぶ！ときには裸足で！
•昼食は、玄米と味噌汁をベースにした穀菜食を！
•夕食は、家族揃って食べよう！
４頁 賢い子が育つ土台は、毎日の穀菜食…玄米、味噌汁、野菜といも類、豆類、海藻類、きのこ類、果物、種実類、良質な油(亜麻仁油など)
•脳は６歳までに８割ができあがる！
8頁 妊娠期に避けたいもの…
① 環境ホルモン(プラスチック容器、缶、殺菌剤、防虫剤、シャンプー他
② 有害ミネラル…マグロなどの大型魚や深海の魚、アルミ鍋、アルミホイル、受動喫煙他
③ トランス脂肪酸…マーガリン、ショートニング、パンやケーキ、ドレッシング、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ他
④ 遺伝子組み換え食品…サラダ油にはGMOトウモロコシが、肉や卵はGMOの飼料で育てられている！
頭の良くなる食べ方…４つの大原則
① 食性にかなったものを食べること！コアラはユーカリの葉、パンダは笹の葉、日本人は？犬歯は４本(肉や魚を噛み切る歯)、臼歯は２０本(穀物をすりつぶす歯)、門歯は８本(野菜や海藻を噛み切る歯)
② ミネラルバランスに気をつけること！ミネラルは必須ミネラル十数種類バランス良く(山本式ミネラル摂取は６８種類入っている天日海塩の活用)
③ 水にこだわること！胎児は９０%、子供は７０%、大人は６０%が水！良質な食べ物
良質な水と、飲む量にこだわること！(山本式水健康法はいつもFacebookで書いている)
④ 有害なものは徹底して避けること！トランス脂肪酸や食品添加物、砂糖、人工甘味料などは超注意です！
18頁 パンや麺類をご飯に変えよう！糖質制限はNG
•小麦粉食品を避けたい理由は、柔らかくて噛まない食べ物、品質改良されて、グルテンが大幅に増加し、未消化のグルテンが腸を攻撃して脳にも悪影響が子供に！
20頁 食性から見れば牛乳の不自然さ…牛乳は牛の赤ちゃんのもの、子牛は短期間で大きな体になる！お腹がゴロゴロする乳耐不耐症の子供も！歯や骨を丈夫にしたいならば止めよう！
23頁 野菜や果物に含まれるミネラルが減っている！
•トマトの鉄分が1950年頃から９６%減っている！
•ニンジンの鉄分が1950年頃から９０%減っている！
•ほうれん草の鉄分が１９５０年頃から８４%減っている！
32頁 砂糖が怖いが人工甘味料は更に怖い！
•白砂糖のデメリット…骨が折れやすくなる！虫歯が治りにくくなる！記憶力が低下する！だるい・疲れやすくなる！眠れなくなる！反射神経が鈍くなる！止められない白砂糖は合法麻薬だ！
•人工甘味料のデメリット…避けるべき人工甘味料はスクラロース、アスパルテーム、アセスルファムカリウム、サッカリン、人口果糖(果糖ブドウ糖液糖)の原料は遺伝子組み換えトウモロコシから作られている！
48頁 賢い子を育てる生活習慣
① 正しい姿勢を身につけるー猫背は肺が圧迫されて呼吸が浅くなり、更に脳脊髄液が正常に流れなくなる！
② 正しい噛み方を身につけるー噛むことで脳を刺激している！
③ 鼻呼吸を身につけるー鼻の健康状態は子供の人生を左右する！
④ 良い音・音楽を聞くー細胞が喜ぶ音を積極的に喜ぶ音を聞く！幼児期の音育で精神も安定する！
⑤ 朝型生活を送るー人間の体内時計に合わせること！
⑥ 電磁波を避けるーゲーム・スマホの電磁波が脳のバリアにダメージを
⑦ 日用品や薬を気をつけるー歯磨き粉や柔軟剤、保湿剤、入浴剤、薬、ワクチン、シャンプーやリンス他
■上記は山田豊文医師が書かれた本７８０円 の本でイラストが素晴らしく、子育て真っ最中のお母さん達に読んでほしい内容です