【子どもの虫歯予防は食生活がすべて】黒沢誠人歯科医師
〜４人の子どもに歯を磨かせなかった歯科医の話〜
※『歯磨き』ではなく『なに』を『どう』食べるか！
※ 歯を磨かなかったら、むし歯はすぐにできるのか？
第１章 ４人の子どもに歯を磨かなかった歯科医の話
06 子ども達に歯磨きをやめさせてみた
07 もとは『歯磨き至上主義』
12 幕内秀夫先生との出会い【食生活改善の10ヶ条】
① ご飯をきちんと食べる
② 発酵食品を食べる
③ パンの常食をやめる
④ 液体でカロリーを摂らない
⑤ 未精白のご飯を食べる
⑥ 副食は季節の野菜を中心に食べる
⑦ 動物性食品は魚介類を中心に食べる
⑧ 砂糖、油脂の摂り過ぎに注意
⑨ できる限り、安全な食品を選ぶ
⑩ 食事はゆっくりと、よく噛んで食べる
25 １人あたり年間100キロの米を食べる〜パンは日曜日の週に一度だけに！
※６０年前は一人115キロの米を食べていたが、2010年には60キロしか食べていない日本人、
32 伝統食は凄い〜子ども達は１２歳まで歯磨きなしでむし歯はなかった！
※よく噛んで食べるので、アゴが発達した！
※ 輸入小麦粉で作るパン、菓子パン、ホットケーキ、ショートケーキ、クッキーの食べすぎ！
※食パンには、輸入小麦粉、マーガリン、砂糖や油が多い！
48 むし歯を防ぐ方法はたった３つ〜
① おやつは時間を決める
② 夕食前の１時間は飲食しない
③ 甘い飲み物を冷蔵庫に買い過ぎない
58 大人も子どもも歯磨きは必要なし？
64 甘い飲み物の常飲で骨はスカスカ
※運動部の６人に１人は、毎日２リットルものスポーツ飲料や、清涼飲料水、炭酸飲料水を飲んでいる！
70 広まりにくいスポーツ飲料の害
第２章 子どものむし歯予防は食生活がすべて
82 食事指導抜きの咀嚼の勧めに疑問！〜何を咀嚼して食べるのか？
84 『工業製品』を食べるようになった食べ物ばかり！
※ 食パンは、もはや、お菓子のなった！
87 輸入小麦粉は加工しやすい工業製品
※ 食パン、菓子パン、サンドイッチ、ハンバーガー、アメリカンドッグ、ホットドッグ、ホットケーキ、ワッフル、ドーナツ、シリアル、ラーメン、インスタントラーメン、焼きそば、たこ焼き、等々の工業製品〜砂糖、油まみれの主食だ！
※上記の主食はカタカナ主食だ！
※カタカナ主食には、マヨケソがよく合う！〜マヨネーズ、ケチャップ、ソースだ！
※カタカナ主食には、砂糖タップリの清涼飲料水が合う！
※カタカナ主食は、ダラダラ食いになりやすい！
104 食の工業化はドラック化に！
※食に仕掛けられた至福の罠！
※砂糖はもっともっと食べたい！飲みたいドラック化した！
※白砂糖はほぼ１００%糖質です！
※トウモロコシから作った、砂糖、異性化糖は清涼飲料水やビール、あらゆる食べ物、飲み物に入っているが、栄養は殆ど入っていない！本来は薬局でおくべき商品だ！
107 砂糖と油は最強・最悪の組み合わせの食べ物・飲み物だ！
※清涼飲料水、炭酸飲料水、スナック菓子、最悪のケーキ、ポテトチップス依存症、甘いもの依存症、カップ麺は、マイルドドラックです！
115 子ども達のために今、何をすべきか？
⑴ 燃料の間違い〜エネルギー源をご飯や野菜、豆類、海藻類、根菜類
⑵ 空気不足〜ビタミンやミネラルが必要
⑶ 煙突の詰まりと汚れ〜野菜や豆類、海藻類や根菜類から食物繊維を
⑷ 燃料の入れ過ぎ〜よく噛む食べ物を増やすこと
⑸ 不純物を入れている〜食品添加物、化学物質、農薬、ポストハーベスト農薬放射性物質、抗生物質、ホルモン剤、合成洗剤、シャンプーやリンス他
⑹ 石炭が『粉』になった〜粒食(米)が粉食(小麦粉）になり、フアフアな食べ物ばかりでは噛まなくなった！
169 近代栄養学は、根拠が怪しい！カロリー栄養学は怪しい！
■上記は４人の子どもたちに歯を磨かせなかった歯科医の重要な話ですが、子どもには何を食べさせないか？何を食べさせるべきか？ 超重要な内容ですネ