パン・菓子・マーガリン、アメリカはトランス酸脂肪は全廃へ！

第１章 【５人に１人は糖尿病という国】

018 生活習慣とは？〜食習慣が問題で、1977年に発表したマクガバンレポートでは、癌も心臓病も脳卒中などの生活習慣病は肉食中心が原因で、薬では治らないと断定した！

※ 日本人の男性は健康寿命が低く約９年間、女性は約12年間は誰かのお世話になりながら生きている不幸な人生だ！

023 原因は砂糖だけではない〜白い悪魔の３兄弟は①白米 ②精製された白い小麦粉 ③精製された白い砂糖。トランス酸脂肪とクロム不足が問題だ！

第２章 【砂糖の呪縛】

026 食べてはいけない『白い悪魔の3兄弟』
028 うつ病と低血糖の微妙な関係
034 怖い死因のデータ〜砂糖の過剰摂取が依存性が高い！

037 砂糖摂取の必要性はゼロ

038 カロリーゼロの恐怖〜カロリーゼロとは、人工甘味料が代謝されないのは、ブドウ糖に分解されないのでカロリーゼロと！

人工甘味料のアスパルテームは脳へのダメージ、脳腫瘍、白血病など癌との関連も強く疑われている！

高果糖コーンシロップ、別名 異性化糖、果糖ブドウ糖液糖、ブドウ糖果液糖は絶対に摂取しないほうがいい！

045 『摂ってはいけない炭水化物』と『摂るべき炭水化物』
049 危険な低炭水化物ダイエット

※摂らなければいけない炭水化物は、精製度の低い穀物や豆類、芋類
※炭水化物とは、炭酸と水素と結びついた化合物だから炭水化物という。

※摂ってはいけない炭水化物は、①白米 ②精製された白い小麦粉 ③ 精製された白い砂糖

第３章 【安心できない加工食品と添加物】

056 ジャンクフードを食べるということ〜ファストフードやファミリーレストラン、コンビニで売られているものは１００%工業製品化された加工食品で、これはもうジャンク(ジャンクとは英語で『ガラクタ』の意。ジャンクフードとは、栄養価のバランスを著しく欠いた食品のこと！)

※私たちが生命を健全に維持するために必要な栄養は殆ど含まれていない！

059 摂ってはいけないトランス脂肪酸
063 グルタミン酸ナトリウム症候群
066 ストップ！アミノ酸過多
069 塩酸で分解！？タンパク加水分解物(アミノ酸混合物)はかなりリスクが高い！

071 コンビニ弁当の恐ろしい話〜どんなに高額なものを食べても、私たちの身体に多大なダメージを与えている！

073 安いというリスク〜素材そのものが劣悪で、大量に化学物質を使わないと作れない！
075 食品添加物の種類と用途例 本で確認を

第４章 【満腹だけど栄養不足】

082 ミネラルが足りない食事〜46の必須栄養素が極端に足りない日本人！
088 静かに進行する栄養不足
090 増える味覚障害
094 果物の効用〜果物に含まれる果糖が中性脂肪を増やすのはウソだ！

098 『口寂しい』は栄養不足のサイン
100 サプリメントの是非を問う
103 サプリメント過剰摂取の愚〜サプリメントをコンビニで販売するのは問題だ！

第５章 【油を選んで老化速度を遅らせる】

122 揚げ物は過酸化脂質まみれ！

第６章 【塩にまつわる常識の嘘と本当】

132 塩は悪者か？〜塩は必要不可欠な物質で、悪い塩とよい塩がある！

1955年のメネリー博士のネズミの塩実験では、人間に換算して、一日約500gの塩を与えて、４匹が高血圧になって、塩が高血圧の原因と、世界に拡がったが、一日500gも塩を食べて血圧が上がらなかった事実が重要では

※厚生労働省が50年間、減塩運動をしてきたが、高血圧は増え続けている事実

136 『塩』と『化学精製塩』は別物〜食塩・食卓塩・精製塩・クッキングソルトには、塩化ナトリウム以外のミネラルはほとんど含まれていない事実！

オーストラリアやメキシコか輸入されている【原塩】は１kg30円以下と安価なので、醤油、味噌、漬物、梅漬け、魚の加工品に使われている！

【原塩】を使用した加工食品に【天日塩】とか【自然塩】を使っていると表示されている事実！

139 塩と高血圧の関係〜現在出回っているほとんど塩は、ほぼ塩化ナトリウムしか含まない化学精製塩だ！

※塩化ナトリウムの塩は、筋肉を硬直させる性質があり、血管も硬くなる！
※ニガリ成分が大量に体内で入ることのデメリットを考えましょう！

143 必要なのはミネラルバランス
146 摂るべきは海塩か？岩塩か？〜海水から作られた自然塩がお勧めします！

岩塩は、数千年、数万年という長いスパンで海水が結晶化してできた塩で、ニガリ成分が多く、ミネラル成分が少ないので、海水から作られた自然塩がお勧めです！

149 ミネラルの補給源と水〜ニガリ健康法は絶対にやってはいけない健康法だ！

※ビールをガブガブ飲んでも、コーヒーを飲んでも水分を摂りこんだだけで、水を補給したことではない

果物や野菜からの価値の高い水を摂取しましょう

第７章 【DNAは変われない】

156 劇的に増加した食肉の消費量
159 豆が未来を救う
163 世界が認める出汁パワー

第８章 【フェストフードで自滅の道へ！】

170 大量消費ありきのビジネスモデル
173 そもそもそれは食べものなのか？
181 何にお金を投じるのか？
184 食は自分への投資〜日本のオーガニックの農産物の割合０・18%だ！

■ 上記は南 清貴さんが書かれた【衝撃的な内容の本】ですが、ガンや認知症になりたくない人は是非とも読んでほしい内容です

医者が本音で囁く４２の健康哲学〜最高齢者を目指すため、容赦なく実践すべきこと！

非常識だけど科学的！笑えるけれど納得できる！

筆者は、現在７１歳ですが、殆どの人は信じないでしょうが、過去４０年間以上、体の不調でただの１日も仕事を休んだことはありません。健康診断、人間ドックどころか、血液検査も一度もしたことがありません！

ステージ１ 【今すぐ脱出すべき２１項】

1 毎年しっかり健康診断を受けている〜健康診断をすれば、死亡率が変わらないどころか、かえって寿命が短くなると！

※健康診断に従事する、１００万人以上の方の生活がかかっている！

27 ガンで死なない方法

2 悲観主義、マイナス思考〜すべてを、自分にプラスになるように思うこと！

3 下流老人
4 ギャンブル依存症である
5 特養・老人ホームに入っている
6 毎日、牛乳を飲んでいる〜牛乳が体に悪い理由

①乳糖(ラクトース) ②骨を弱くする ③牛乳の脂肪は、心筋梗塞、脳卒中のリスクを高める ④アレルギーを引き起こす ⑤乳がんの原因となる！

7 パン、麺類、粉物など、炭水化物大好き！〜炭水化物の取りすぎが、糖尿病、ガン、脳梗塞、心臓血管障害、認知症などの生活習慣病に！

★ 炭水化物の二重奏、たとえば、ラーメンライス、餃子とビーチャーハン、コロッケカレー、パスタとご飯、お好み焼きとうどん、ポテトサンドイッチ、焼きそばパン等々

※高タンパクの食事や、脂肪、肉ばかりの食事は腎臓に負担がかかり、腸内細菌叢が劣化する！

8 カップ麺などのインスタント食品をよく食べる〜寿命最下位の青森県はカップラーメンなどのインスタント麺の消費量が日本一！

★ 毎日１個のカップ麺(焼きそば、うどんなども含む)を食べ続けると、１０年で３・５年、５０年ならば１８年、寿命が縮む！

9 サプリメントを飲んでいる〜グルコサミン、プラセンタ、コラーゲンなどのサプリメントを飲んでいませんネ！

10 毎日６種類以上の薬を飲んでいる
11 自分の歯が２０本以下
12 BMIが３３以上か、１８・５以下
13 電車でつり革がつかめない
14 睡眠時間が８時間以上、あるいは６時間以下
15 ラジオ体操だけは欠かしません
16 マラソン・ジョギングをしている
17 ロコモ、サルコペニアである
18 やっぱりタバコがやめられない
19 バリアーフリーの家に住んでいる
20 認知症や、MCI(軽度認知症)である
21 宇宙人、UFOを信じている

ステージ２ 【今すぐ実践すべき１３項】

22 冬でもランニングシャツ
23 日焼け防止には命がけ
24 サポーター、腰痛ベルトは早めにゴミ箱行き
25 『週一、トレーニングジム』で幸せ気分
26 とにかく歩く！歩く！歩く‼︎
27 小麦食品にサヨウナラ
28 目指せ！美しき腸内お花畑
29 『朝、食べない』と何が起きるのか？
30 ナッツを毎日食べる人は・・・
31 血圧を気にしなくなる、たった一つの方法
32 おしゃれと生きる活力の不思議なカンケイ
33 頑張らず、人に頑張れと言わないこと
34 すべてを笑い飛ばそう

ステージ３ 【もはや容赦のない７項】

35 冠婚葬祭、お断り
36 がん検診を受けるお人好しさんへ
37 医者の言うことを信じない〜発見のときに転移していないガンは放置して大きくなっても、他の臓器に転移することはない！
※現時点でいえるのは、医原病のリスクを考えると、ガンと診断されても、積極的に治療しないほうが、より長生きできる可能性が大きい！

38 容赦なき引きこもり対策、教えます
39 『家庭内介護』拒否のススメ
40 ただちに縁切りすべき、４つの人間関係
41 つらく、哀しく、難しい、親の扱い方

ステージ４ 【画竜点晴の１項】

42 死ぬまで働くのはなんのため？

■上記は松村秀樹医師が書かれた本ですが、生涯現役を今、決めましょうと書かれていますそのための心身の健康法が詳しく書かれていますので、是非とも購入して読んでみませか？

科学的エビデンスと文化人類学の知恵から生まれた、『果物・野菜の水分』で、体をしっかり潤す食事法！

塩が水分補給を解決する！
疲労の原因は【隠れ脱水】
疲労・肥満・老いを遠ざける、最新の水分補給メソッド！

序章 水分補給ーどうすれば体を潤せるのか

水は生命の要素であり基盤、母であり媒体である。水なしに生命は存在できない！

20 水を『飲む』だけでは解決しない〜重要なのは【吸収する水】を飲むこと？

29 ペットボトルの水を飲んでも解決しない〜ボトルウオーターの水も？水道水も？添加物入りのジュースも？問題だ！

31 脱水症状が頭痛から認知症まで引き起こす
33 水を飲まない砂漠の民が潤っていた秘密とは？

34 植物を【食べる水】として活用する〜植物の水分は、ペーハーバランスが良く、アルカリ性で、栄養も豊富で、活性化されているので、細胞に吸収されやすい！

35 クエンチプログラム
① 細胞レベルまで届く飲み物からの最大限の水分を補給する
② 食品からもっと水分を取る
③ 運動することで体中に水分を行き渡らせる

38 適切な水分補給で、あなたの体はこんなに驚くほど効果がある

38 植物と地球のプログラム

第１章 【新しい水の科学ー水分補給と健康のつながり】

42 分子レベルでは、人体の99%は水分
45 筋膜という水供給システム
45 水分不足が引き起こす５つの病気
58 慢性痛の根底にある脱水症
62 トイレに何度も行くのは、膀胱と腎臓によい
63 がんリスクと水の関係
64 水で体重が減る科学的エビデンス
65 【食べる水】とは世界中で大昔から伝わる知恵
67 チアシードが持つ水分補給力
69 最新科学で発見された、水の新しい状態
70 ゲル状の水が持つ力
73 ゲル水による水分補給

第２章 【食べる水】が体を変えるー水分補給に役立つ食品

83 植物の水こそが完璧な水
87 ピザを食べた後に体内で起こること
88 塩が水分補給を解決する！
89 スポーツドリンクが人気を失いつつある科学的な理由
90 血圧を上げる塩・下げる塩
91 水の飲み過ぎで細胞がうっ血する
93 知っておきたい【水分を奪う食品】
97 スムージーで植物繊維を取り入れる
99 100万年前から伝わる食事
102 話題の発酵食品

第３章 【水を体中にめぐらせるー筋膜と水分補給】

107 筋膜という体の灌漑システム
115 鍼治療のツボは神経受容体と一致していた

第４章 【細胞を潤すための【動き】ーマイクロムーブメントの科学】

120 圧迫することで電気が生じる
120 『運動』ではなく『動き』を取り入れる
122 体に水を流し入れ、細胞の老廃物を流し出す
124 体をひねるだけで、老廃物を処理できる！
125 デスクでできるマイクロムーブメント

第５章 【脂肪が細胞を潤すー水と脂は混ざるもの】

第６章 【一番水を必要とするのは誰か？ー年齢・タイプ別の水分補給】

第７章 【乾かない人】は老化しないー肌・姿勢・睡眠と水の関係

179 美容のために汗をかき、水分を流し出す
186 マッサージが体を潤す
194 ストレスを水で薄める！

第８章 ５日間のクエンチプランー水を食べるための食事の基本

202 スムージーで体の水が変わる
211 なぜ、この食品は【食べる水】なのか？
219 水を食べるための食事の基本

第９章 水をたっぷり【食べて】健康になるー生涯使えるレシピ

245 ブレンダーについての注意

ついについに【食べる水】がいかに健康への道なのか？
なぜ、朝一番に良質な水を飲んで、国産の果物をたっぷり食べることを言い続けてきたのか？

山本式健康法の基本中の基本が、【食べる水】でしたので、旬の果物と旬の野菜をたっぷり生のまま食べる健康法が書かれております

山本式健康法を実践している人は1,800円の本ですが、絶対に読んでほしい内容ですよ！

★但し、書かれた人は米国人ですので、日本の果物、野菜におきかえてお読みください