【20歳若返る食物繊維】小林弘幸医師著
〜免疫力がアップする!健康革命〜拡散希望
★腸を整えて心身ともに若々しく!
★年齢のせいと諦めていたが、食物繊維で一挙解決!
★『食物繊維で免疫力をアップして、コロナ禍は、食物繊維が救う』と言っても過言ではない
★いつもイライラ、からだクタクタ、おなかブクブクが一挙解決
★免疫力を高めてウイルスに対抗!心身ともに若々しく生きよう!
【腸内細菌の素晴らしい働き】
◉ウイルスの体内への侵入を防ぐ!『免疫力(粘膜免疫)』がアップする!
◉高コレステロール、高血糖、高血圧、肥満のメタボリックシンドロームを改善する!
◉“幸せホルモン”の分泌で、毎日イキイキ暮らすことができる!
◉老けない、太らない、ガンになりにくい身体を手に入れることが可能に!
★日本人が一日24gの食物繊維を毎日摂れば、医療費は3分の1になる
第1章【食物繊維のメカニズムと凄いパワー】
24 『脳腸相関』も食物繊維が関係している?➡︎緊張すると胃が痛くなる事実!腸内環境が良くなると、腸は幸せホルモンのセロトニンを増やす!
★25 不溶性・水溶性以外に“発酵食物繊維”が今後はメインに
➡︎腸内細菌のエサになって発酵し、『短鎖脂肪酸』を生成して全身の健康に寄与してくれる。発酵性食物繊維は、ほぼ従来の水溶性食物繊維と重なる!
※海藻や、果物やジャムのペクチン、大麦に入っているβグルカン、コンニャクマンナンなど。
31 食物繊維で健康の【4大心配ごと』を克服できる!➡︎❶免疫力を高めるメカニズム❷老けないメカニズム❸太らないメカニズム❹ガンになりにくいメカニズム更に認知症にも効果が
51 有害菌のエサになる動物性食品➡︎肉、卵、乳製品が
53 “発酵性”がポイント!新たな腸活のススメ➡︎米、小麦、大麦、ライ麦は発酵する。
果物、野菜類、イモ類他
54 “発酵性”の食物繊維を摂るには主食系穀物が狙い目!➡︎以前の7割も減少した!
56 海藻を発酵させられるのは日本人だけ!➡︎メカブは最強。ワカメや昆布も!
57 発酵性食品と発酵性食物繊維の違い➡︎
★69 だから身体が蘇る!食物繊維の凄いパワー➡︎❶コレステロール値を抑える❷便秘を解消し、快便・美肌にする❸食後の血糖値の上昇をゆるやかにする❹高血圧を予防、血圧を下げる❺朝食べれば、昼まで続く“セカンドミール”効果➡︎
83 腸が元気になると自律神経が整い、痩せてキレイになる!➡︎
87 食物繊維を摂るときは、ゆっくり噛んで食べる!➡︎一口30回は良く噛むこと!
第2章【食物繊維のかしこい摂り方】
★92 腸を活性化させる食物繊維を多く含む食品とは?➡︎ゴボウなどの根菜類、サツマイモなどのイモ類、押し麦やライ麦パン、白米・白パンした精白したものは避けること!
102 とりわけ発酵性の高い食物繊維食品とは➡︎玄米ごはん、国産小麦全粒粉、発芽玄米、根菜類、芋類、果物、野菜、大豆食品他。
106 食物繊維と相性のよい食材を足して効果倍増を!➡︎
《乳酸菌》は、大腸まで届くものを摂ること!
《発酵食品》は強い整腸作用のある乳酸菌を多く含む漬物やキムチに注目を!
《低糖質タンパク質》の大豆イソフラボンが女性ホルモンをサポートする!
《抗酸化食品》でアンチエイジング、老化防止!➡︎ミネラル類を一緒に摂取するのが重要
第3章【食物繊維のおいしい“簡単レシピ”】
126 主菜は、根菜類と良質な肉や魚を合わせるメニューを!
133 副菜は、食物繊維が豊富な食材を組み合わせて!
140 主食は、もち麦や玄米をメインに和・洋風にアレンジ!
147 汁物は、根菜や豆類を使って『食べるスープ』を!
160小林家では、食物繊維が豊富な『もち麦』を活用したメニュー!➡︎もち麦は白米の25倍の食物繊維が
山本式健康法でも、八分つき米に雑穀ミネラルを68種類入って天日海塩を入れてご飯を炊きます(発酵するときは100%ミネラルが必要)
第4章【『体験談』私たちは食物繊維でこんなに元気になりました】
168 便秘の解消、胃痛、お腹が張る、他多人数
第5章【Q & A 食物繊維に関する素朴な疑問】
■ 上記は、あの小林弘幸先生が書かれた【20歳若返る食物繊維】790円の本ですが、食物繊維をしっかり摂取すると、医療費が3/1になると私も同感していて、35年前から徹底的に毎日食物繊維を摂取して有害物質を排泄しています