【長寿菌が増える食べ方】辨野義己農学博士著
〜100歳まで元気な人は何を食べているか？〜山本式も併記‼️
『長寿菌』が増えると、免疫が上がる！脂肪がどっさり落ちる！
１章【何を食べれば『長寿菌』が増えるのか？】
★44 『寝たきりにならない村』の伝統の長寿食➡︎この地域で特徴的だったのは【シソ巻き】でした！中に味噌入れていた‼️⏩山本式では、晩ご飯の時に、酵素が活きている生味噌を必ずティースプーン一杯食べること‼️
48 主食は『サツマイモ』〜大分県姫島の健康長寿法➡︎姫島では寝たきり期間が平気わずか１・４２年だった！
★姫島ヒジキや納豆味噌、野菜たっぷり、サツマイモを原料する食品たくさん食べていた！
52 『野菜、海藻、味噌』で体も頭も驚くほど元気に！➡︎
56 ついに解明！健康長寿は『長寿菌』の量で決まる➡︎酪酸生菌である大便棹菌と大便球菌、ビフィズス菌の３菌を『長寿菌』と名づけた！
69 百寿者に学ぶ『長寿菌が増える』食べ方➡︎健康の主役は『食物繊維』で、発酵食品は『サブ的な役割』です！
★赤ちゃんは体内では無菌状態で、産道を通る際にお母さんから腸内細菌を受け継ぎ、腸内細菌の土台になる➡︎できるだけ帝王切開はやめてほしい(緊急時だけ)
80 長寿菌が増えれば、余分な脂肪どっさり落ちる！➡︎
２章【食物繊維の新常識】
88 『大腸ガンで亡くなる日本人』が激増した理由➡︎過去60年間で男性は１１倍、女性は８倍も大腸ガンに‼️
★肉や加工肉の摂取量は１０〜１５倍に！野菜が減り、食物繊維がかなり不足だ‼️
★92 『野菜×ヨーグルト×オリゴ糖』でやせる体質になる！➡︎山本式では、動物性ヨーグルトではなく、丸ごと大豆の豆乳がおすすめ‼️❤️🩹(写真参考)
106 『糖質の多い芋ばかり食べて健康』、なぜ？➡︎
109 昆布、わかめ、ひじき・・『腸内環境を整える』スーパーフード➡︎
114 低脂肪・適タンパク質・高食物繊維』が健康長寿のコツ➡︎
３章【長寿菌を増やせば『血管』も若くなる！】
128 緑黄色、淡色〜『血管を若くする』２色の野菜➡︎
132 サツマイモは『長寿菌を増やす』理想の健康食！➡︎
139 『腸と血管をきれいにする』おすすめ食材➡︎ひじき、昆布／切り干し大根／インゲン豆、大豆／ごぼう／オクラ／芽キャベツ／かぶ、大根／キノコ類／芋類
★147 『長寿菌を増やす食べ合わせ』を一挙紹介！➡︎
❶ アスパラガス×チーズ ❷大和芋×納豆 ❸ブロッコリー×チーズ ❹アーモンド×ヨーグルト×ハチミツ ❺ドライイチジク×ヨーグルト ❻キウイフルーツ×ヨーグルト(山本式では植物性ヨーグルトだ！)
４章【肌が若返る！免疫が高まる！『発酵食品』の食べ方】
158 『肌がキレイ＝長寿菌が多い＝健康長寿』の黄金法相！➡︎
162 本当にいい発酵食品『トクホ』で選ぶ➡︎
164 パンを食べるなら『ライ麦パン』が断然おすすめ！➡︎
173 ヨーグルトの発酵パワーが『激増する食べ方』➡︎
176 日本が誇る伝統発酵食品➡︎
５章【生涯健康な脳で、人生を楽しむ食の知恵】
182 『生涯健康な脳』をつくる『腸・健康食』のおすすめ➡︎
192 玄米、雑穀・・『脳も体も若返る』おすすめ主食➡︎
197 『肉１対野菜３』の割合が人生を楽しむコツ➡︎
200 豆腐、魚に含まれる『アルギニン』がボケを防ぐ➡︎
★205 60歳からの正しい『水の飲み方』➡︎山本式では、発酵を促す水にミネラルが６８種類入っている天日海塩を１％ほど混ぜて、マメに水(水分ではない)を補給を！
■ 上記は、農学博士の辨野義己先生が書かれた【長寿菌が増える食べ方】680円の本ですが、心身共に健康で長生きしたい人は680円の本ですが‼️
⭐️辨野義己農学博士の食事法・健康法と山本式食事法・健康法は非常に近い内容でしたが、山本式では、生命の源である『酵素』は、ミネラルがなければ動けない事実と、酵素はストレスで動けなくなることが超重要なポイントですよ‼️
