月: 2021年8月

【１か月で血液をキレイにする健康法】の解説3,276日の遺言

投稿日: 投稿者: Yamamoto

【発酵アズキ　レシピ】栗生隆子発酵生活研究家著

〜砂糖ゼロでやせる！血糖値が下がる！〜

★アズキの解毒力に注目‼️アズキと発酵のWパワーで病気知らずの体づくり‼️

【発酵アズキはこんな人におすすめ！】

□ 甘いものが好きだけど痩せたい

□ 体がむくみやすい

□ 便秘がちだ

□ 肌荒れが気になる

□ 冷えが気になる

□ 貧血が気になる

□ 血圧が気になる

□ 血糖値が気になる

□ コレステロール値が気になる

□  メタボを解消したい

【Wパワーが得られる『発酵アズキ』のここがすごい！

❶ 腸を元気にする

❷ ダイエットに役立つ

❸ 脳を活性化する

❹ 血圧を正常値にする

❺ 血糖値をコントロールする

❻ コレステロールや中性脂肪を減らす

❼ 貧血を予防する

❽ むくみを解消する

❾ 冷え知らずの体を作る

➓ 美肌・美髪に役立つ

【発酵に欠かせない日本の菌】

『米こうじ』で腸内環境を整える➡︎こうじの健康パワー❶便通を改善　❷ 免疫力をアップ　❸高血圧を予防　❹ 糖尿病を予防　❺ 疲労を回復　❻ 美肌・美髪　

【アズキとこうじの相乗効果】〜『発酵アズキ』で健康効果をアップ！

❶ 腸を元気にする　❷ 脳を活性化する　❸ ダイエット　❹ 美肌・美肌・美髪

【発酵アズキを作ろう】

26 基本の作り方〜炊飯器で作る！➡︎

28 ずぼらバージヨン〜市販の煮アズキ、さらしあんを使用する➡︎

31 発酵アズキで料理が美味しくなる理由➡︎

【発酵アズキ　簡単レシピ】

40 カボチャのいとこ煮風➡︎

43 ３色野菜の発酵アズキごま和え➡︎

45 なすの発酵アズキ味噌田楽➡︎

47 海鮮と発酵アズキ酢味噌➡︎

51 大豆と発酵アズキの豆豆カレー➡︎

55 発酵アズキの田舎汁➡︎

58 発酵アズキのフルーツサンド➡︎

61 くずきり　あんみつ➡︎

63 豆花風　発酵アズキと豆乳プリン➡︎

■ 上記は、発酵生活研究家の栗生隆子さんが書かれた【発酵アズキ　レシピ】1,000円の本ですが、発酵アズキの効能効果、多数の写真入りレシピは多くの人に参考にして頂きたい内容の本でした‼️

 

奇跡の日めくりカレンダー【日々実践編】２１日の言葉

投稿日: 投稿者: Yamamoto

■【お花と音楽は神様からの最高のプレゼント！】

〜ストレス解消はお花と音楽です〜

■誰もが、毎日多くのストレスがありますので、『ストレスを解消してから寝ること』がガンや認知症の予防には超重要です！

※ストレスは緊張ですから、『緊張すると呼吸が浅くなり、呼吸が浅い時にガン細胞が爆発的に増えます！』(マスクは呼吸が浅くならないかなあ〜)

※ガン細胞が爆発的に増えるのは、『白砂糖とアルコール』をエサにして、更に『酸素が不足した時』にガン細胞は爆発的に増えるのです！

■ガンは食生活(糖質の量)や生活習慣の間違いからガン細胞を増やしていますが、更に『強いストレス』が加わると一気にガン細胞が爆発的に増えます！

⭐️乳ガンになった人の個人相談をお受けして２０年間、右の乳ガンは８０%の人は５年前くらい前に『家族』の中で死ぬほどの悩み苦しみがあったと思います！

⭐️左の乳ガンになった人は、５年前くらい前に『仕事』で死ぬほどの悩み苦しみがあったと思います！

※ガン予防は、日中のストレスを解消してから寝ることが大変重要です！

※日中のストレスをアルコールを飲んで解消している人は、ガン予防が難しい！

※アルコールは、体内の『水分を猛烈に排泄して血液がドロドロ』になり、血管がつまります！

※アルコールだけではなく、お茶もコーヒーなどのカフェイン入ると体内から水分を排泄して血液がドロドロになり、血管がつまります！

※炭酸飲料を飲むと、体内の酸素を奪いますから、当然ですがガンや認知症の道では？

■日中は『多少のストレス』があると、人間は『成長』できますが、日中は多少のストレスがない人は成長できないのです！

■部屋の中に観葉食物やお花がない人は、ガンや認知症の道かも！

■寝る前に大好きな音楽を聴いてリラックスしてから寝ましょう！

 

成功法則【５%の５%の仲間入り】への道No.2,840

投稿日: 投稿者: Yamamoto

【どうしょうもない不安をのりこえるとんでもなく賢い人生の送り方】ゲイリー・ビショップ著

〜愛情、喪失、恐怖、成功・・・〜

★自分だけの“判断軸”を見つければ、人生は変わる！

★この本は、もっと意味のある人生を送りたいすべての人に捧げる。あなたが今どこにいようと、何をしていようと、道は必ずある！

第１章【人生を変えるために必要なこと】

23 あなたに本当の変化をもたらす『知恵』の身につけ方➡︎

27 何かと比較して判断しない➡︎

第２章【役に立たない知恵】

36 傷口に絆創膏を貼るような『知恵』とはおさらばしよう➡︎

65 あなたが愛することをこばんでいるのは何？➡︎

74 愛情のための知恵原則

❶ 愛情とは、人が心の中に抱く責任である　

❷愛を『持つ』ことはできない　

❸究極の愛情表現とは、相手の望む形相手を愛することである　

❹誰かに愛していないと言われたからと言って、気に病む必要は何もない　

❺ 誰かを愛する秘訣は、ありのままの相手を愛することである。

第３章【愛情のための知恵】

第４章【喪失についての知恵】

第５章【恐怖に打ち克つ知恵】

第６章【成功についての知恵】

第７章【とんでもなく賢い生き方】

第８章【本当の貢献】

■ 上記は、ゲイリー・ジョン・ビショップさんが書かれた【どうしようもない不安を乗り越えるとんでもなく賢い人生の送り方】1,760円の本ですが、賢い人生を送りたい人には・・・(*´∀`)♪

 

【１か月で血液をキレイにする健康法】の解説3,275日の遺言

投稿日: 投稿者: Yamamoto

【食材のはなし】廣田孝子京都光華女子大学教授著

〜カラダによく効く食材のはなし〜

★身近な食材の成分や効果がよくわかる‼️

食材の選び方や保存方法、栄養を引き出す調理のコツを紹介！

★正しい食べ合わせで元気に！

『本書のポイント』

❶ 身近な食材の栄養成分や、体への効果を詳しく解説

❷ 食材の選び方や旬の時期、保存法がよくわかる

❸ 調理のポイントや、栄養を逃さず食べるコツを紹介

Part １【野菜・いも・きのこ・海藻】

⭐️緑黄色野菜の『トマト』は➡︎リコピンがガンや老化を予防。βカロテンやビタミンCも豊富！

★保存は熟すまでは常温でもOK。熟したものはヘタを下にしてビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ！

★ポイントはリコピンは完熟するほど増えるので、赤みが薄いときは完熟するまで待ってから食べると、効果的に栄養が摂取できる！

★トマトのリコピンは加熱しても壊れにくく、脂溶性なので、オリーブオイルや脂質を含む肉類との組み合わせで吸収率はアップする！

⭐️緑黄色野菜の『枝豆』は➡︎ビタミンB1が疲労回復。βカロテンやビタミンCも含む！

★香りがよいのは実の入りが７〜８割のとき！葉が茶色く変色していないものを選ぶ！さやの緑色が鮮やかで産毛が多いものが美味しい！

★生のままの保存は向かない。固めに茹でて水を切り、冷凍用の保存袋に入れて冷凍すれば、２か月は持つ！

★ポイントは、茹でるときは枝つきのまま！

⭐️香味野菜の『しそ(大葉)は➡︎抗酸化作用で美肌に！免疫力も高める‼️

★独特の香りのもとは、ペリラアルデヒドという成分で、抗菌・防腐作用があり、食中毒防止におすすめ！抗酸化作用のあるβカロテンも多く、細胞の酸化を防いで美肌づくりに役立ちます！ビタミンB2やビタミンC、カルシウムなどのミネラルも豊富です‼️

★痛みやすいので、早めに使い切る。保存するときは、湿らせたペーパータオルで一枚ずつ包み、ラップして野菜室へ！

Part ２【魚介・肉・卵・乳製品】

Part ３【果物・種実・豆・穀物】

⭐️豆類の『大豆』は➡︎良質なタンパク質と女性に嬉しいイソフラボンが豊富です！

★大豆は『畑のお肉』と呼ばれているように、植物性食品では珍しく、良質なタンパク質が豊富。９種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいる！

★女性ホルモンと似た働きがあるイソフラボンが含まれているので、更年期の女性には特にお勧めです！

★ビタミンB1や葉酸などのビタミンB群、鉄やカルシウム、食物繊維も豊富で、良質な脂質も含まれている‼️

■ 上記は、廣田孝子教授が監修された、カラダによく効く【食材のはなし】６８０円の本、たった６８０円の本ですが、野菜や豆類、海藻類をしっかり食べて頂きたいなあ〜

★肉類や卵は、食べるときは、餌に抗生物質や成長ホルモン剤、成功促進剤、遺伝子組み換えトウモロコシを与えていない肉類や卵を選んで選んでたまに、食べましょうね‼️

 

奇跡の日めくりカレンダー【日々実践編】２０日の言葉

投稿日: 投稿者: Yamamoto

■【できる人ができる時間にできる範囲でボランティアを！】

〜キッズの社会貢献型ビジネスパートナーさん募集中〜

⭐️家族に我慢・辛抱させてのボランティアはしないでね。

■NPO法人キッズ・ドリーム・パートナーズの使命は、４６都道府県の児童養護施設の子ども達３００００人に【笑顔】と【自立支援】をさせて頂くことです！

■３００００人以上の子ども達は、Xマスもお正月も９０%は親がいるのに、施設で迎えていることを知って頂きたい！

※施設の子ども達の約９０%は、親からの虐待や育児放棄された子ども達です！

■みなさんは、自分の子どもを虐待や育児放棄をしませんね！

■日本中で虐待や育児放棄が増え続けている事実がありますが、なぜ、虐待や育児放棄が増え続けているのか？

※虐待で子どもが死ぬ事件が起きると、専門家がテレビに出て、虐待は親が『貧乏』だからとか、親の『ストレス』が原因だと言っているが……私は、どんなに貧乏でも、絶対に子どもを殺すまで虐待はしないのが普通の親だと信じています！

■虐待は【食べ物・飲み物の間違い】が最大の原因だと思いませんか？

※虐待する親は、殆どご飯したくはしません！菓子パンやインスタントラーメンや電子レンジでチンした食べ物ばかり……

※依存性が強い小麦粉の食べ物(パン・パスタ・ピザ・ラーメン・うどん・お菓子)が大好き！

※依存性が麻薬のように強力な白砂糖一杯の食べ物・飲み物が大好き！

※依存性が麻薬のように強いアルコールやタバコが止められない！

お肉が大好き！

お菓子大好き！

野菜は食べない！

インスタントラーメンが大好きで野菜を食べない！

炭酸飲料が大好き！水分は飲むが、水を飲まない！

お料理は一切作らない！

■世界的に大活躍している一色宏先生がキッズの為に素晴らしい【LOGO】を作って頂きましたので、Tシャツを３０００円で購入して頂き１０００円を児童養護施設の子ども達に図書カードをお届けさせて頂きます！

■写真は昨年の写真ですが、枝豆やポップコーントウモロコシ、ハロウィン用カボチャ、大根、他を札幌市内五か所の児童養護施設の子ども達に食べて頂きます！

 

成功法則【５%の５%の仲間入り】への道No.2,839

投稿日: 投稿者: Yamamoto

【死ねない老人】杉浦敏之医学博士著

〜希望の最期を叶え、後悔せず見送る〜

★新型コロナで『死』の意識は変わった‼️

★『死ねない老人』は、わが国が抱える最大の課題‼️

★希望の最期を叶えるために、家族が考えるべきこととは〜山本は、若い頃から、死を意識した毎日だったので、現在は、家族に私の生き方・死に方、死んだ時はお通夜は賑やかにしてほしい他と伝えていますよ‼️

第１章【新型コロナで変わった『死』の意識】

20 コロナ禍で浮かび上がった『死と隣り合わせ』の現実➡︎親の顔を見に行くこともままならない時代に！

26 毎年１０万人前後が肺炎で命を落としている➡︎肺炎以外にも、季節性インフルエンザは例年１０００万人以上が感染、数千人〜１万人が亡くなっていえう。死者の数だけでいえば、インフルエンザは新型コロナウイルスより強い感染症といえる！

★28 何歳になっても『死なせない』医療が続く➡︎山本は延命治療はお断り、痛みだけは取り除いてと家族には伝えている！

第２章【『穏やかに逝きたい』〜本人の希望が叶えにくい日本の高齢者医療の問題】

36 介護保険開始から２０年、幸せな老人は増えたのか➡︎

47 在宅看取りを希望していたのに、救急車で病院へ➡︎

49 混乱を大きくする『遠い親戚』の思惑➡︎

55 病院のICUは高齢者でいっぱい➡︎

63 『穏やかに死ぬ』のが大変な国➡︎２０２０年の敬老の日には、６５歳以上の高齢者が３６１７万人に‼️

(比率は２８・７%)

65 『死』を認められず、全力で避けるのが日本の社会➡︎

第３章【『もしものとき』に備える『人生会議』とは】

70 もしものとき、家族は必ず後悔する➡︎

97 結局『残された家族が満足できる』のが、適切なACP(人生会議)➡︎

第４章【家族で『縁起でもない』話をしよう】

100 『終活』はブームでも、『死』を考えるのは難しい➡︎

115 親と『人生会議』をするキッカケをどうするか➡︎

120 親の『エンデイングノート』は一緒に考える➡︎

第５章【『希望の最期』を叶え、後悔せずに見送るための心得】

137 訪問看護師やヘルパーさんに協力してもらうのも一法➡︎

140 本人も家族も葛藤するのが当たり前➡︎

157 『最期まで自宅で』を叶えるための３か条➡︎

❶ 『家にいたい』というという希望を周りに伝える

❷ 本人に代わって意思決定をする代理人を決める

❸何かあったら119番ではなく、『かかりつけ医』に電話する

第６章【本人のため、家族のために『死』を考えよう】

180 子どもの頃から死を学ぶ『死育』を➡︎

182 『死』を考えることは、自分らしく生きること➡︎

184 『安心して死ねる』『後悔なく見送れる』社会へ➡︎

■ 上記は、医学博士の杉浦敏之先生が書かれた【死ねない老人】800円の本ですが、あなたは、家族で死ぬ前や死んだ後ことを話し合っていますか？私は言葉だけでなく、文章で残しております‼️

 

【１か月で血液をキレイにする健康法】の解説3,274日の遺言

投稿日: 投稿者: Yamamoto

【隠れ高血糖が体を壊す】池谷敏朗医学博士著

〜検診・人間ドックではわからない！〜山本式も併記‼️

★『食後に動くと消化にわるい』は昔の常識です！

★糖尿病、心臓病、脳卒中、がん、認知症、うつ・て・を防ぐ『頭のいい習慣』

★血管は、何歳からでも若返ります。食後血糖値をケアすれば、中性脂肪、血圧、コレステロール、メタボ体型・・一挙に解決します！

１章【『かくれ高血糖』は立派な病気です】

18 『検診で異常なし』。大丈夫がキケン➡︎

21 血管病死を増やす『食後の高血糖』➡︎

23 ガン、認知症の元凶➡︎

28 【あなたは『かくれ高血糖』？セルフチエック】➡︎コメント欄を参照を‼️

２章【自覚はなくてもこういう人はキケンです】

★『食後はゆっくりしたい』という人、『毎週、ジムに行っているから大丈夫』という人、『若い頃からさほど体重が増えていないからOK』という人。

３章【おいしく食べて『かくれ高血糖』を防げるちょっとした工夫】

56 『忙しくて朝は食べられない！』という人➡︎山本式では、空腹時以外果物を禁止にしているので、朝食は旬の果物を握りこぶしほど必ず食べる‼️

果物からしか摂取できないものがある！

60 『ラーメン、パスタ、パンに目がない』という人➡︎炭水化物こそ血糖値を上げる張本人ですよ！

66 『お腹が空いているかと主食から食べちゃう』という人➡︎

72 『朝・昼は軽め、夜はガッツリ』という人➡︎

81 『イライラしたら甘いものを補給』という人➡︎

106 『かくれ脂質異常』が血液を白くする！➡︎血液が白く濁る！

４章【やってはいけない食べ方と頭のいい対策】

114『和食中心だから安心』と思っていませんか？➡︎牛丼、カツ丼などの糖質が多い人は⁉️

120『毎日お肉でいいですか？』という人へ➡︎オメガ３の油が必要だが、熱に弱い！

★控えるべき油は、オメガ６系の油、揚げ物やスナック菓子、牛肉や豚肉に含まれる油やラード、バターは動脈硬化を進める！

⭐️142 『苦手にならない』甘いもの➡︎年齢を重ねると脂っこいものや、脂肪分の多い肉が減ってくるが、甘い物はやめられない‼️減らすのも難しい‼️合法麻薬だ‼️

▶︎山本式では、脳にミネラルを届けると減らせると‼️

★糖質も麻薬、合法麻薬だからやめられない‼️

５章【『かくれ高血糖』を防ぎ、治す習慣】

６章【食後の３分で、食べちゃった分を“なかったこと”に！】

164 食後30〜60分が『ゴールデンタイム』➡︎プラス３センチ大股歩きを！

７章【『かくれ高血糖』の疑問に答えます】

Q ストレスから『ドカ食い』『ダラダラ食い』がやめられません➡︎

Q 体に良くて気分がアガるメニューは？➡︎

Q フルーツは血糖値を上げないは本当？➡︎

Q グルテンフリーは体に良い？➡︎山本式では、グルテンの多い小麦粉食品は極力減らしたいなあ〜

⭐️Q タンパク質は、好きなだけ食べて良い？➡︎山本式では、動物性タンパク質ではなく、日本人には植物性タンパク質がお勧め‼️

Q 肩こり、冷え性は『かくれ高血糖』と関係ある？➡︎

Q 高血圧や脂質異常症の陰には『かくれ高血糖』が潜んでいる？➡︎

Q 血管は、ケアさえすれば今からでも若返る？➡︎

■上記は、あの池谷敏朗医学博士が書かれた“かくれ高血糖が体を壊す】750円の本ですが、池谷敏朗先生が毎日実践中の、続けやすい習慣が書かれていますよ‼️

 

奇跡の日めくりカレンダー【日々実践編】１９日の言葉

投稿日: 投稿者: Yamamoto

■【幸福か不幸かは自分自身が決めているだけ！】

〜ガンになって良かったという人がいる！〜

■私は３人に２人がガンになる時代がきたと思っているが、ガンは死に直接関係している恐怖の病気で、更に【ガン患者さんの３人に１人は耐え難い痛み】が伴います！(更に山本の研究では４人に１人が認知症になる時代だ！)

⭐️ガンになる【原因】がありますが、2,000人のガン患者さんとお会いしてわかったのは……

❶ 両親との確執があり、両親とは数十年間あっていないし、話したことがない！☠️

両親が亡くなっていて、両親のお墓に行ったことがない！

⭐️お父さんお母さんと心・魂が繋がらない限りガンは治らない！

⭐️両親が健在ならば、両親の足を洗わせて頂く実践があります！

⭐️両親に１００日間、手紙を書く実践があります！

❷ 結婚している人は、夫婦関係が悪くて一緒の布団で寝ていない！☠️

一緒の布団で寝ていないし、お互いに話し合うことがない！☠️

時にはDVで、毎日が恐怖で慄いている！☠️

当然ですが、一緒に寝ていないしSEXもしていない人が乳ガン・子宮ガン・前立腺ガンになっている！（女性性・男性性を否定している人)

⭐️ガンを治したい夫婦には・・・

①名前で呼び合う

②一緒の布団で寝る

③手をつないで寝る

④お互いに裸で寝る

⑤お互いに１００個良いところを書く

⑥ 感謝ノートを１００日間書く実践をガンを治したい夫婦には提案します！

❸ 子どもとの関係が悪くて、会っていないし、話し合うこともない！（時には、憎しみあっている)

⭐️子どもとの関係を『修復すること』がガンを治したい人には必須です！

⭐️ガンになって良かったという人は、【両親・夫婦・子どもとの関係を修復】できて、ガンになって良かったという！

★ 【身体は心に支配されている】以上、精神・心の安定が超重要な【ガン予防】ですよ‼️

 

成功法則【５%の５%の仲間入り】への道No.2,838

投稿日: 投稿者: Yamamoto

【　アルミ鍋は削れ溶けている　　】A seed著

★まさか、アルミニウム鍋でお料理を、アルミ缶のビールや缶ジュースを飲んでいませんね‼️

まさか、アルミニウム入りの胃薬や薬を飲んでいませんね‼️

★２０１３年　子どもさんの好きな　ケーキや蒸しパン等に使われる　ベーキングパウダー類に使用されるアルミニウムに問題があるという事で厚生労働省が使用量にやっと規制を掛けました。

アルミニウムは　ラットを用いた動物実験では、アルミニウムを多量に投与したときに腎臓や膀胱への影響や握力の低下などが認められています。

食品の安全性を評価している国際機関（JECFA：FAO/WHO合同食品添加物専門家会議）では、暫定的な許容量として、体重1kg、一週間当たり、2mgという値を設定しています。

　あくまでも暫定的な許容量です。

これで行くと・・・　

大人男性７０kg.なら　１週間で　１４０ｍｇという事　子どもなら２０～３０ｋｇ．と仮定して　４０～６０ｍｇ

子どもの場合　一日に５．７ｍｇ～１０ｍｇ食べていたら、確実に許容量を超えてしまいますね。

★また一般的に生鮮食品等にもアルミは元々含まれています。

これら食物中から摂取されるアルミニウムは普通１日１０ｍｇと言われています。

大人の食べる量で１０ｍｇとしても　この時点で結構厳しい基準ですね。

★そんな所から　今までアルミ鍋もまったく規制が有りませんでしたが　こうなって来ると要注意です。

アルミニウムは大量に摂取すると中枢神経障害や骨軟化症　腎臓や握力に障害が起こることが動物実験で確認されています。

その他　アルツハイマー病との関連も指摘されていますが、現状では　原因として特定されている分けではない。

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注

アルツハイマー病患者の　脳の一部にアルミが大量に蓄積されている事は分かっているがアルツハイマー病だから蓄積したのか？その他の要因で蓄積してアルツハイマー病になったのか？が　まだはっきり特定できていない。

腎機能が低下していることで、アルミ成分を摂取されやすくなるという見解もある。

これは元々透析患者さんの中に　アルミによる透析脳症を発生した患者さんがいたからです。

ただかなり過剰な量が入った場合なので一般的に健康な人は心配ないようです。

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では実際アルミ鍋から　どのくらいアルミが溶け出しているのか？ですが予想以上に溶け出しているようです。

静岡県総合教育センターのページにアルミ鍋がどのくらい溶けているか実験結果がありました。

清水町立清水小学校５年生の実験ですが静岡県学生科学賞・県知事賞を受賞しております。

以下ＵＲＬ

https://gakusyu.shizuoka-c.ed.jp/…/ronnbunshu/031001.pdf

参考にして下さい。

これだと条件にもよりますが１ｍｇまでしか計れないので　もしかしたら１ｍｇ以上溶け出しているかもしれません。

これが３食毎日や作り置きしていたりすると影響は大きいと思われます。

その他　鍋焼きうどんの容器からどのくらい溶け出すのか詳しく調べている方もいらっしゃいました。

街の成分分析屋さん

http://minerallabo100.blog.fc2.com/blog-entry-667.html

静岡県では給食で出す米飯容器がアルミ製との事。

各都道府県では　給食の食器や容器はどうでしょう？

誤解の無いよう再度書きます。

アルミの危険性は、厳密には未解明です。

でも厚生労働省が出した「医薬品を使う上での注意事項」の中で、アルミニウム含有製剤を、透析療法を受けている人には使用してはならないと記載してあります。

また、健康な人であっても、長期連用は控え、腎機能が弱っている人は医師と相談の上で使用をするようにという指示が出ています。

またアルツハイマー病の研究をされている東京都神経科学総合研究所の黒田洋一郎先生もタバコとガンの関係のように現段階で直接の因果関係は証明できないが、アルミも危険因子でありアルミ鍋等は使わない方がよいとの見解を述べられています。

ただ　いつも言いますが「対象物＝すべて悪」ではなく　その総摂取量が問題なのです。

逆に「許容範囲内だから大丈夫！」っというよりも　出来るだけ少なくしたほうが影響も少ないと考えられます。

ヒステリックに反応せず　出来るだけ少ない摂取量になるように日常的に　少しずつ心がける事が大切です。

こういう事は　いきなり完璧を求めるのではなく　

日々の小さな積み重ねが大事なのです。

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現代自然派調理研究家　美食家

　元々臨床検査会社に勤めていた所から

健康的な食事に興味を持ち現在は

静岡県焼津市の調理研究室で食事と

健康についての研究　その他　店舗や

調理のプロデュースをさせて頂いております。

現代自然派調理研究室　a seed　Jeff

https://www.facebook.com/jeffrielau

登録　承認制　a seedお買い物倶楽部

https://www.facebook.com/groups/434396103321978/

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【１か月で血液をキレイにする健康法】の解説3,273日の遺言

投稿日: 投稿者: Yamamoto

【野菜がおいしくなるクイズ】棟方漢最年少野菜ソムリエ著

〜間違った野菜の保存法は？〜

★甘みがアップ！栄養バランスも○！あまいトマトはどれ？レタスはまずどこを見る？

PART １【毎日食べる野菜&フルーツ】

18 おいしくて甘いトマトはどーれだ？➡︎上から見てまんまるで、おしりに“すじ”のあるトマトが甘くて美味しい！〜おしりの星は、糖分を蓄えている証‼️

20 選ぶべきキュウリはどーれだ？➡︎肩が盛り上がって、トゲトゲのキュウリを選ぼう！肩が張っているほど水分がタップリ‼️

24 玉ねぎサラダ作りで避けるべきなのは？➡︎

32 買うならどっちのキャベツにする？➡︎

36 じゃがいもが甘くなる保存の仕方はどーれだ？➡︎

48 リンゴの一番あまい部分は、どーこだ？➡︎

52 僕が心から『勧す』野菜たち➡︎日本各地で古くから栽培されてきた『伝統野菜』が大好きです！山形県の『甚五右衛門芋』や、『赤根ほうれん草』、山口県の『萩たまげなす』他

PART２【季節ごとにおいしい野菜&フルーツ】

54 レタスを選ぶならどれにする？➡︎切り口が白くて、葉先がピンとしているレタスを！

70 とうもろこしの『あまさ』をキープする保存法はどーれだ？➡︎

90 大根各部位とピッタリの料理は？➡︎

106 ゴボウを上手に食べるため、すべきことはどーれだ？➡︎

PART３【じつは凄い名脇役の野菜たち】

112 新鮮な枝豆を選びたい！避けるほうがいい枝豆は？➡︎実はパンパンな枝豆は避けた方がいい！

124 究極の二択！苦みが減るピーマンの切り方は？➡︎

PART４【知って得する保存&調理のコツ】

142 この冷蔵庫は、間違いだらけ、どうしたらいいかなあ？➡︎正しい保存法は・・・トマト、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、さつまいも、カボチャ、キノコ類は！

148 冷凍しても、おいしく食べられる野菜・果物はどれ？➡︎トマトは丸ごと冷凍可能。玉ねぎは刻んで冷凍すればあめ色玉ねぎも時短で作れる！　

154 水から茹でる野菜は、どーれだ？➡︎ジャガイモ、カボチャ、大根、タケノコ。土の上で育つ野菜はお湯から！

■ 上記は、最年少野菜ソムリエプロの緒方漢君が書かれた【野菜がおいしくなるクイズ】1,273円の本ですが、どのページも素晴らしい知識と写真で溢れていて、子ども達・孫たちを育てているすべての人に学んで頂きたいと・・・