■【１００歳まで元気な人は何を食べているか？】辨野義己著

〜健康長寿は【長寿菌】の量で決まる〜

表紙

・腸内細菌の世界的権威がついに解明！

１章   【１００歳まで元気な人は【長寿食】を食べている】

※長寿県と短命県では、やはり食べ方が違う

※実年齢よりも２０歳〜３０歳若い腸内環境を作ろう

※日本屈指の長寿島の栄養ドリンク

※野菜・海藻・みそで体も頭も驚くほど元気に！

※野菜を食べれば食べるほど【長寿菌】が増える

※百寿者に学ぶ【長寿菌】が増える食べ方

※旬の野菜を食べる人ほど、健康長寿になる！

２章   【食物繊維の新常識ー長寿菌を作るすごい食材】

※大腸ガンで亡くなる日本人が激増した理由

※日本人は、食物繊維がかなり不足している！

※【糖質の多い芋ばかり食べて健康】、なぜ？

※昆布、わかめ、ひじき……腸内環境を整えるスーパーフード！

※【低脂肪・適タンパク質・高食物繊維】が健康長寿のコツ

３章   【１００歳まで元気な人はまず【血管】が若い！】

※血管年齢が若くなる【食物繊維】の食べ方

※サツマイモは【腸をきれいにする】理想の健康食

※【腸と血管をきれいにする】お勧め食材ーーひじき・昆布/切り干し大根/インゲン豆・大豆/ごぼう/オクラ/芽キャベツ/かぶ・大根/きのこ類/芋類

※【健康長寿を延ばす食べ合わせ】を一挙紹介

４章   【肌が若返る！免疫がたかまる！【発酵食品】の食べ方】

※【肌がきれい＝腸がきれい＝健康長寿】の黄金法則

※発酵食品で【腸の悪玉菌】を大掃除！

５章   【生涯健康な脳で、人生を楽しむ食の知恵】

※長寿油ーー【日本一百寿者人口が多い】島根県伝統の油

※玄米・雑穀……【脳も体も若返る】お勧めの食材

※豆腐・魚に含まれる【アルギニン】がボケを防ぐ

■上記は辨の辨野義己博士の言葉ですが、一般的に日本一の食べ物の約６０%が糖質なので、糖質を食べたら、一刻も早く糖質を分解する必要があるので、私が飲んでいる酵素サプリ(糖質分解実験をYouTubeで確認を）であるスリムエンザイムプラスを寝る１時間前に飲んで、一刻も早く腸内を空っぽにして、一刻も早く明日のエネルギーを作りませんか‼️

✴️山本式健康法の一番のポイントは寝る１時間前に、スーパーフード４種類を飲むことですよ❣️

① スリムエンザイムプラス一袋 ②豆乳甘酒100cc ③日本蜜蜂の蜂蜜ティースプーン一杯 ④花粉(ポーレン）ティースプーン一杯を飲んでいる私ですよ‼️

 

【腸と森の『土』を育てる】桐村里紗内科医著

〜微生物が健康にする人と環境〜山本は土を食べる用な健康法がお勧め‼️

★人の不調と地球の不調とはつながっている‼️

★日々の食の選択で健康な『土』を取り戻す“プラネタリーヘルス”その方法と実践！！➡︎『人と地球は別々な存在ではなく、相互依存関係にある』という考えを基礎に、多様な生物が生かし合う生態系を維持し、人を含めた地球全体の健康を実現することを！

★連日のファストフードが腸内細菌の多様性を４０%減少させた‼️

第１章【人は森であり、腸内に土を持つ】

27 １gに100〜1,000億個〜微生物だらけの表土➡︎

30 ウンチは尊い〜腸内細菌の祖先は土壌細菌➡︎人の栄養吸収h、主に小腸で行われ

消化・吸収されなかった分を大腸の腸内細菌に回します。腸内細菌が発酵させ、その結果としてビタミンやミネラル、アミノ酸、有機酸などの栄養が豊富な腐葉土ができます！腸内の土壌改良が最優先です！

★43 豊かな土はフカフカしており、健康なウンチもフカフカしている➡︎山本式ウンチ健康管理法でも、バナナ以上の量、臭いがなく、スルッと一本、水に浮くウンチで、トイレからは２〜３分以内で出てくることが理想のウンチと言ってきた‼️

第２章【消化管で人は自然とつながっている】

第３章【腸内の土の悪化が、心身にもたらす病】

⑴ 腸と心身のネットワーク関係

85 土壌腐敗が様々な病気の原因に➡︎

★87 胎児期からリスクあり〜腸内環境が乱れる原因➡︎胎児期の母親のストレスが！

★89 帝王切開での出産➡︎赤ちゃんは産道を通りながら母親の膣内フローラの乳酸菌をもらいつつ、頭を出しながら母親の肛門にキスするような格好になって、最初の腸内細菌叢をもらいますが、帝王切開では？

97 腸内環境と心身の密談➡︎

109 腸から脳へ〜胃腸が弱っている人は、優柔不断で決断力がない➡︎

111 内臓は、感情や意思決定を左右する➡︎

113 『心身一如』〜東洋の古典や、医学の祖ピポクラテスに学ぶ➡︎

⑵ 腸内細菌と心身の疾患の具体的な関連

119 腸内細菌のタイプは性格まで決める〜サイコバイオテイクス➡︎

121 うつ病の人の腸内に多い菌とは〜腸から気分を上げよ➡︎

123 発達障害と腸内細菌のアンバランス➡︎

125 神経変異疾患(パーキンソン病・認知症)は、腸の異常で起こる➡︎

129 歯周病が、重症の全身疾患を引き起こす➡︎

131 がんを抑制する腸内細菌と、促進する歯周病菌➡︎

133 大腸ガンの進行に関わる細菌の存在➡︎

134 高すぎる免疫を腸から抑える〜アレルギー・免疫疾患➡︎

137 免疫寛容の賢者を育てる酪酸菌➡︎

146 代謝をコントロールする常在細菌〜糖尿病・肥満との関係➡︎

149 皮膚も常在細菌に守られている〜殺菌消毒による弊害➡︎

第４章【食と農業の選択で、土の未来を変える】

⑴ 人が与えている、甚大な環境負荷

★164 環境負荷の大きいタンパク質。小さいタンパク質➡︎動物性タンパク質は、環境破壊、お肉の１０倍の飼料が必要で、水は肉の１００倍以上も必要‼️

✴️山本式健康法では、動物性タンパク質を植物性タンパク質をお勧めして約４０年に‼️

166 農村部ほど化学汚染している〜土に１種類の植物が並ぶのは『自然』ではない➡︎

177 種メジャーの支配が、植物の力と多様性を破壊する➡︎

182 年々低下する収穫量や栄養素含有量〜化学肥料の問題‼️➡︎

★184 日本の農薬使用量は、米・露の数〜数十倍‼️➡︎

★192 世界を食べ尽くす家畜たち‼️➡︎肉の１０倍以上の飼料、１００倍以上の水が必要‼️

✴️195 工業化畜産による肉は、人体にも影響する‼️➡︎人口肉、大豆タンパク質のフェイクミートを食べましょう‼️

⑵ 未来と健康を変える『食と農業』

205 『有機・オーガニック』＝『安心・安全』ではない‼️➡︎

227 土に根ざした生き方へのシフト➡︎

第５章【微生物で接続する、腸と土、人と自然】〜食の選択、ライフスタイル編

⑴ 腸内の土壌を改良する食の選択

232 食への選択への無関心は、心身を壊すことに！！➡︎

236 人と地球のための健康食(プラネタリーヘルスダイエット』➡︎

240 伝統食の多くはプラネタリーヘルスにぴったり➡︎

250 腸内の土壌改良食〜シンバイオテイクス➡︎

254 タンパク質・油と腸内細菌の関係➡︎

⑵ プロバイオティクス〜腸と自然をつなぐ発酵食品

257 発酵という錬金術〜栄養素もうま味も吸収率もアップ‼️➡︎

✴️260 乳製品、小麦の環境への影響〜心身への働き〜モルヒネと同じ作用‼️➡︎

⑶ プレバイオテックス〜腸内の有用菌を育成する

★274 食物繊維は最強のスーパーフード〜食べ物のカスではない！➡︎

★277 大豆のイソフラボンを生かすにも、腸内細菌の多様性が必要➡︎

✴️279 腸内細菌のエサになる炭水化物は何か？〜小麦が与える環境負荷‼️➡︎

✴️281 グルテンがもたらす心身の不調に注意‼️➡︎

★287 砂糖はカンジタ菌の大好物〜増えると腸内だけでなく、あらゆる機能を低下させる‼️➡︎

⑷ サスティナブルなタンパク源の選択

296 農耕民族日本人は、野生肉を食べてきた➡︎

✴️299 未来のタンパク質は、フェイクミート‼️➡︎植物由来の人工肉‼️

✴️303 昆虫食新時代〜ガストロノミー続々と➡︎世界では、貴重なタンパク源で、2,000種類の昆虫が、世界中で２０億人の胃袋を満たしている‼️

★食材別環境負荷／成分の表を参照を‼️

305頁　

⑸ あなたの腸内の土壌環境を知る

307 連日連夜のフアーストフードが、腸内細菌1,400種を殺す➡︎

⑹ 食べ物を大切にする、土に還る

✴️315 日本国内の膨大なフードロス〜日本人こそ取り戻したい『もったいない精神』➡︎年間６００万トンものフードロス！！一日１０トントラック約１６４０台もの食糧が‼️

320 土と共に生きる『身土不ニ』

■ 上記は内科医の桐村里紗先生が書かれた【腸と森の『土』を育てる】920円の本ですが、一家に一冊必要な超重要な内容の本でした‼️

✴️世界では、『土を食べる』健康法があるが、キッズ農園での農作業は、普通に土が口や鼻から入るので、殆ど毎日土を食べている山本ですよ‼️

 

【ビールを飲んでも飲んでも腹が凹む法】小林一行著

〜私はこれで２５キロやせました‼️〜拡散希望‼️最後に山本式も併記‼️

★健康診断の数値も超改善！仕事の成果まで超良好に‼️

★原因はたった１つ、食べ方にあった！とっておきの秘策が満載！

深夜メシOK！ストレス０！リバウンド０！

はじめに・・

05 『好きなだけ飲んで、腹を引き締めたい！』という事実がもたらす恩恵の大きさは、計り知れない！！！

Chapter １【なぜあの人は、ビールを飲んでも飲んでも太らないのか？】〜原因はたった１つ、食べ方にあった！

24 プリン体の真実！痛風の原因は。ビールよりも圧倒的に『つまみ』➡︎鶏レバーは缶ビール(350ml)約18本分のプリン体が！枝豆は缶ビール約10本分のプリン体が！ビールは100ml当たり５、２mgのプリン体！

31 『見た目』ほど強力な武器はない！成功したければ、スキルより腹で勝て！➡︎

35 男の肥満と、40代後半以降の女性の肥満は『死』に直結する！➡︎

38 過激なダイエットでは何も解決しない。『細く長く』が体質改善をもたらす！➡︎

42 ダイエットができない人の３つの特徴➡︎

❶ 『熱しやすく冷めやすいタイプ』❷『完璧主義』❸青い鳥症候群

45 ダイエットに成功するために捨てるべきこと➡︎

47 『自分の体のクセ』がわかれば、思いっきり食べても太らない！〜この一生モノの知識を手にせよ➡︎

50 ダイエットも仕事も人生も、成功の原則は同じ➡︎

Chapter ２【好きな食べ物を我慢する必要はない！】〜今の生活リズムを変えなくていいから、成功する！

58 まさかの『運動する必要なし！』をすすめる、これだけの理由➡︎運動を検討するならば、体重がある程度落ちて、足腰に負担がかからなくなってから！

67 居酒屋ほど『やせるメニュー』が豊富な店はない！➡︎

★70 なぜ太るのか？〜太る本当の原因とその仕組み➡︎糖質こそ脂肪の減！糖質をコントロールで自動的にやせる！

★76 ご飯もパンも、たったこれだけで『やせる食品』に早変わり➡︎白米や小麦粉など、精製された白い穀物類は、一般的に血糖値の上昇度合いが高い『高GI植食品』です‼️小麦粉や白砂糖を減らすこと‼️

★78 食べながらやせる鍵は『食物繊維』➡︎野菜、海藻、きのこ、ナッツを‼️

Chapter ３【実践！酒飲み放題、食べ放題『黄金の腹の凹ませ方』】〜準備を整え、いざ、居酒屋へ！

★87 飲み会の前に食べておくべき食品➡︎大豆バー、ヨーグルト(山本式では植物性ヨーグルト)、ドライフルーツ、ナッツ、チーズを！

92 『酒で食欲が暴走するのを防ぐ！』スーパー秘策➡︎お酒と同量以上の水を飲むこと‼️

★96 『食べる順番』がやせるためのキーポイント➡︎❶ 食物繊維をもずく酢、ひじき、こんにゃく、ほうれん草のお浸し、きんぴらごぼう等々から！❷タンパク質(山本式では植物性タンパク質を)❸脂質・炭水化物。

98 １番目にオーダーすべきもの➡︎野菜のメニュー、海藻のメニュー、きのこのメニュー、酢を使ったメニューを！！

103 ２番目にオーダーすべきもの➡︎

109 最後にオーダーすべきメニュー➡︎揚げ物のメニュー、炭水化物のメニューを！

116飲んだ翌朝は、このアフターケアで万全！体重もすぐ戻る➡︎脂肪燃焼スープを！

121 家飲みで腹を凹ますための『黄金の食べる順番』➡︎

Chapter ４【深夜０時帰りの食事でもやせる法】〜仕事ができる人は、この食べ方をマスターしている！

131 『辛いもの・温かいもの』を食べれば、すぐに脂肪は燃焼する➡︎

Chapter ５【不可能を可能に変えた体験者の声】〜この小さなアイデアが、人生に勝利をもたらす！

Chapter ６【『もう太りたくても太れない』ストレス０の腹凹キープ習慣】〜この動きで『見た目』が驚くほどランクアップ！

150 日常の小さな行動が、『太る』『やせる』を決めている➡︎

153 駅の階段は『栄光への階段』。できた自分を褒めまくって栄光をつかめ！➡︎

★166 昼休みを制する者は、ダイエットを制す。半年で１４Kg減も！➡︎山本式ダイエットでも、お昼ご飯時にだけ、炭水化物(ご飯)を食べて和食中心に‼️

晩ご飯は、少しだけ野菜を食べて終わりですが‼️

170 誰でも運動を続けられるようになる『４つの習慣』〜あらゆることに応用可能！➡︎

178 『好きなこと』と『ダイエット』をつなげるのが最大の秘訣➡︎

■ 上記は、日本メンタルダイエット協会代表の小林一行さんが書かれた【ビールを飲んでも飲んでも腹が凹む法】580円の本ですが、山本式では、食べるタイミング、飲むタイミングをいい続けてきましたが‼️

✳️山本敏幸式ダイエット法は【１か月ダイエット革命(食事法)】として１５年以上前に発表して、多くのダイエット成功者を産みました‼️

★ 小林一行さんが書かれていないのが、脂肪を燃焼させる酵素を摂取すること‼️

★ 酵素はミネラルがなければ動かないのが事実ですので、天日海塩の活用でミネラルの６８種類を終日摂取すること‼️

★ 減塩するからダイエットができないと約４０年間言ってきたが、【自然塩の選び方】が問題で、自然塩に悪さをする自然塩がある‼️

★ 低体温の人はダイエットが難しいので、１〜２か月で体温が一度ほど上がる【１日９９円健康法】の実践を‼️

★ 一口３０回よく噛むことが健康法、ダイエット法の基本中の基本です‼️

★ 細胞に届く良質な水、脂肪の燃焼に必要なテラヘルツエネルギーのガイアの水を活用する‼️

★ まさか、食後や食間に、バナナやパイナップル、マンゴーなど、果物を食べていませんね‼️

★ とにかく、どれだけ小麦粉食品、動物性食品、白砂糖一杯の食べ物、揚げ物を減らすのかで決まる‼️

 

【食べる甘酒をお勧め！】マキノ出版ムック参照

〜豆乳甘酒を山本式ではお勧め〜

★病気が治る！ 楽々やせる！バナナ便もどっさり！肌ツルツル！

✳️山本式豆乳甘酒の『作り方』と『食べるタイミング』があります！

◉無調整豆乳１０００cc➕米麹５００g➕発酵を促すガイアの水１３５を３００cc入れて、炊飯器の保温(６０度以下)で６時間ほどで豆乳甘酒の出来上がり！

◉食べるタイミングは寝る１時間前に１００cc➕ミネラルが６８種類入っている天日海塩を少々入れてから食べましょう！

✳️米麹には約１００種類の酵素が入っているといわれている！

✳️酵素は『ミネラルがなければ動かない』ので、ミネラルが６８種類入っている『心と体にしみる塩』を入れて、食べることをお勧めしています！(一気に腸内の食べ物を分解・消化したいので！)

✳️なぜ寝る１時間前に食べることをお勧めして、そのタイミングで食べると効果的か・・・

※ 腸内に食べ物が入っている間、人間の体内では優先順位が決まっていて『分解・消化・吸収』が先に優先されています！

※分解・消化・吸収が終わったら、次に『代謝＝次の日のエネルギー』を作りはじめます！

・従って、腸内の食べ物を早く『分解・消化・吸収』したいので、寝る１時間前に豆乳甘酒を食べて、豆乳甘酒の中に入っている大量の酵素を活用して、腸内を空っぽにする必要があります！

・寝る１時間前に豆乳甘酒を食べて、一気に次の日のエネルギーを作る時に豆乳甘酒が必要なのです！

・私自身、長年豆乳甘酒を食べてきて、７５歳では誰もが考えられない大きなエネルギーを毎日使っている事実があります！

🌟動物性の豆乳と、植物性の豆乳では、あなたはどちらの豆乳を飲みたいですか？

※作った豆乳甘酒は冷蔵庫で保存してください！(毎日発酵しているので味が変わります！(勿論、乳酸菌が増える！)

■山本式健康法の一番の特徴は、「寝る１時間前のスーパーフード４種類』を必ず食べていますよ！(理由は上記と同じ理由です)

①豆乳甘酒１００cc➕ミネラルを６８種類入り天日海塩を少々

②日本蜜蜂の蜂蜜をティースプーン一杯

③花粉(ポーレン)をティースプーン一杯

④スリムエンザイムプラスを一袋(YouTubeで確認を！)

■来年３月に７６歳になりますが、３６５日おおよそ２時３０分〜３時には起きて、毎日耕作面積1,700坪の農作業をして、毎日３種類の情報を発信し、毎日１５時間以上動き続ける体力と気力がある事実‼️健康診断を受けても一切の異常がなく、一切の薬が入らない私ですよ！

※米麹は札幌のお味噌作り『楽』さんで定期的に購入しています。