【スパイス活用 超健康法】川田洋士著
〜いつもの食事にかけるだけ〜
★体に溜まった毒を出し、心身が元気になる‼️
『スパイスが持つ薬事効果活用する方法】
◉便秘改善 ◉胃腸トラブルの緩和 ◉腸内環境の調整 ◉ 体内の解毒作用 ◉糖尿病の改善(減糖効果) ◉自律神経失調症の改善 ◉血流をサラサラにする ◉むくみの解消 ◉関節痛・偏頭痛の緩和 ◉ホルモン・バランスの調整 ◉認知症の予防 ◉二日酔い防止(肝機能の向上) ◉更年期障害の軽減 ◉うつ病からの回復 ◉ダイエット ◉美肌
第１章【スパイスは、人間とともに歩んだきた必須アイテム】
20 小さな粒に秘められたマジカルパワー➡︎
27 調理におけるスパイスの４つの働き➡︎薬理作用、抗菌作用、防カビ作用他、香り付け作用、辛味作用、臭い消し作用、着色作用も！
30 スパイスの使い方でわかる、日本にスパイスが浸透しない理由➡︎
39 スパイスとハーブはどう違うのか？➡︎日本では単独。ヨーロッパではブレンドが基本！
44 加工と使う部分で分類！スパイスの種類➡︎
57 スパイスが演出した世界歴史➡︎
第２章【スパイスが体と脳を整える】〜スパイスの健康効能大全
66 スパイスは、セカンドサプリメント➡︎スパイスは、薬やサプリのルーツ！
73 アーユルヴェーダーも漢方薬も、スパイスがベース➡︎
78 食欲増進と消化吸収アップ➡︎
86 肝機能を向上させて疲労回復、二日酔い防止➡︎
92 減塩、減糖の切り札➡︎
101 脂肪を燃焼し、肥満を解消➡︎
110 ホルモンバランスを整えて美肌効果、冷え性の改善➡︎
116 脳の血流をアップして、認知症も予防➡︎
第３章【これだけは知っておきたい！スパイス１４種のパワーと効能】
コショウ〜世界中で最も愛される、万能スパイス
唐辛子〜刺激的な辛味と色調が、おいしさと健康に貢献
◉ニンニク〜胃腸を健康にして、疲労回復に威力を発揮
◉生姜〜世界中が認める殺菌力
ターメリック(ウコン)〜肝機能向上と認知症予防で更に注目
グローブ〜世界の列強が欲しがったスパイス
◉クミン〜スパイス界の隠れた主役
ナツメグ、メース〜甘い刺激が特有の兄弟スパイス
シナモン〜古今東西、薬の原点
◉オレガノ〜繊細な香りが、トマトソースと好相性
◉タイム〜ケチャップ、ピクルス、ドレッシングの定番スパイス
◉バジル〜植物医療家がすすめるスパイス
◉ローズマリー〜頭脳を明晰にし、若返り効果もあるハーブ
◉コリアンダー〜パクチニスト急増中！胸焼けを防ぎ、睡眠を促進
◉印に心と体にしみる塩で作ったのが『ハーブ&スパイスソルト』は、お料理がめちゃ美味しく、更に全ての原料が国産のスパイス・ハーブで作りました‼️３０gが 円➕送料ですよ！
第４章【スパイスを使いこなすための基礎知識】
182 スパイスの使い方、間違えていない？➡︎
207 無駄な有効に、使いかけのスパイス活用法➡︎
■ 上記の本は、川田洋士さんが書かれた本【スパイス活用 超健康法】900円の本ですが、キッズオリジナルの『ハーブ&スパイスソルト』は限定１０袋発売しますよ‼️
