【代謝革命ダイエット】アン・ルイーズ・ギトルマン栄養学博士著

〜カラダが脂肪燃焼マシーンに変わる〜山本式も併記‼️

★体内の毒を出し細胞から健康になる！

★ケトンも、バレオも、その他もうまくいかなかったあなたを救う『全米で話題沸騰のダイエット法』とは⁉️➡︎全米最強の栄養学博士が教える代謝革命ダイエット‼️

★代謝革命ダイエットは、単なるダイエット法ではない。食生活を含めたライフスタイル全般を変えるプログラムであり、現代社会に潜むあらゆる『毒素』に対抗できる‼️

★私がこの本で提唱したのは『必須脂肪酸』を摂取する新しいダイエット法です！

✴️毒に汚染された細胞が肥満や病気のもとだ！！➡︎山本式健康法と同じ考え方だ‼️

★細胞膜の機能が落ちていたら、どんな病気も治らない。本書では細胞膜を強化するために何を食べるかということに重点を置いている！

★代謝革命ダイエットは、ケトジェニック・ダイエットやパレオ・ダイエットとは大きく違うダイエットです！

PART １【あなたの体を救う代謝革命ルール】

第１章『眠った代謝を呼び覚ます』

第２章『代謝革命ルール① 体にいい脂肪を摂取する』

第３章『代謝革命ルール② 胆嚢を健康にする』

第４章『代謝革命ルール③ 食べて筋肉をつける』

第５章『代謝革命ルール④ 腸を修復する』

第６章『代謝革命ルール⑤ 体内の毒素を減らす』

第７章『代謝革命ルール⑥ キッチンをデトックスする』➡︎電子レンジは禁止！水道水は安全な飲み物に変える！アルミ製の調理器具やテフロン加工の調理器具は禁止！

PART ２【４日➕２１日で劇的に代謝を上げる方法】

第８章『４日間の代謝革命集中クレンズ』

第９章『２１日間の代謝革命リブート』

★ 292 代謝革命ダイエットで使う食材のすべて➡︎食材はオーガニック、非遺伝子組換え、地元産、自然農法の食材です！

294 代謝を上げる脂肪➡︎オメガ6脂肪酸が３対オメガ３脂肪酸が１の割合で摂取すること。

※低温圧搾されたナッツやシードのオイルを。高温で加熱されたオイルはお勧めできまい。亜麻仁油やチアシード、魚はオメガ3脂肪酸を豊富に含む。

✴️304 代謝を上げるタンパク質➡︎ビーガンの人は、肉の代わりにテンペ(大豆の発酵食品)を、肉を食べる時は、自然に育てられた家畜の肉を食べること！

※代謝を上げるタンパク質は、牧草飼育の牛肉、ラム、自然飼育の鶏肉、水銀の少ないマグロやカツオ、天然のサーモン、イワシ、シーフード(エビ、ホタテ、ロブスター、ムール貝)、牡蠣、サバ、ヘンプ豆腐、テンペ、ヘンプシードパウダー、スピルリナ。➡︎山本式健康法では、植物性タンパク質が最高に脂肪を燃焼させる体を作る‼️

✴️307 代謝を上げる野菜➡︎人間にとって命の糧は小麦ではなく野菜だ‼️

※タマネギは食べすぎると胆嚢を刺激するので少し注意。

※ナス科のトマト、ナス、ピーマン、ジャガイモは、関節痛、炎症、リウマチなどの自己免疫疾患の関連が指摘されているので食べすぎないこと。

✴️313 代謝を上げる炭水化物➡︎穀類はグルテンやレクチン、残留農薬、カビ汚染など心配な点がある！

※アメリカの食品のカビ汚染レベルは世界最悪だ！

✴️穀類はインスリン抵抗性の原因になり、体重が減りにくくなる！山本式では、小麦粉は【粉食】ご飯は【粒食】なので、食べる時はご飯がお勧め‼️

※グルテンを含む穀類は一切食べないほうがいい！(グルテンは腸壁を傷つける)

★代謝を上げる炭水化物は、ビーツ、人参、えんどう豆やインゲン豆、ひよこ豆などの豆類、サツマイモ、カブ、小豆他　　雑穀がお勧め！

319 代謝を上げるプロバイオティクスとプレバイオテックス➡︎

322 代謝を上げるスパイスや調味料➡︎カロリー消費を増す『海塩』が必要で塩化ナトリウムの化学塩が問題‼️

※甘味料は代謝を下げない‼️血糖値をあげない『ヤーコンシロップ』がお勧め！

334 代謝を上げる飲み物➡︎良質な水は最高のデトックスで、腸と腎臓の機能を正常に保ち、老廃物の代謝を促し、体内の水分蓄積を解消する。

✴️食事中に水分を飲むと胃液が薄まるので飲まないこと‼️

※科学的効果が証明されて『ウーロン茶』『タンポポコーヒー』抗酸化作用がある『ルイボスティー』➡︎山本式健康法では、イギリスの皇太子もお勧めしている【ジェイソン・ウインターズ・テイ】を飲んでいる‼️

第１０章『代謝革命ダイエットの究極メニュープランとレシピ』

■上記は、現在全米で話題の栄養学博士が書かれた【代謝革命ダイエット】397頁1,500円の本ですが、日本人には日本人の腸内細菌にあったダイエット法が【１か月で血液をキレイにする食事法・健康法】ですよ‼️

【妊娠の可能性を高めるための食生活の『６つの法則』】

❶ 全粒粉小麦粉、玄米などの精製度の低い穀物を選び、精製された炭水化物は減らす！➡︎山本式では、玄米を一口７０回ほどよく噛んで食べることを推奨しているが、ガン患者さん以外、噛まないので７分米に国産雑穀を混ぜて食べることを推奨している。玄米を麹菌で発酵させた玄米酵素もお勧めですよ！

❷ 不飽和脂肪酸を積極的にとり、トランス脂肪酸は避ける！➡︎マーガリンやショートニングが超危険と山本は‼️

❸ 植物性タンパク質を積極的にとり、動物性タンパク質の割合を相対的に減らす！➡︎４０年前から実践してきた山本ですよ‼️

★丸ごと国産大豆のヨーグルトや米麹と無調整豆乳とガイアの水135で作った甘酒が最高では‼️

❹ 葉酸(少なくとも１日400u g)や鉄分を積極的にとる！➡︎ほうれん草、ブロッコリー、枝豆、納豆、などの緑黄色野菜、イチゴにも葉酸が！

❺ 水を十分に飲む。砂糖入りの炭酸飲料は控え、コーヒー、紅茶、アルコールは飲みすぎない！➡︎発酵を促す水・酵素を活性化する水・油と水が乳化する水を飲むことを山本はお勧めしております‼️

❻ 体重をコントロールする。太り過ぎているなら、体重の５〜１０％を減量する。日本人の女性の場合、最適なBMIの目安は１９〜２３程度。１日３０〜６０分、体を動かす！➡︎

【アメリカ牛】内海聡医師

〜まさか、米国産牛肉を〜　超重要‼️

私は基本的に雑食家であってベジタリアンではありません。

しかし現在の肉はそーとーにやばいということだけは知っておいて損はないでしょう。

どこの牛がやばいというのはいいにくいし、ある意味ではすべてやばいともいえますが、その中でも『アメリカ牛』はあらゆる点においてやばすぎるかもしれません。

★抗生物質、ホルモン剤が入っているのは当たり前のことですが、こういうのは序の口といったほうがよいかもしれません。

★アメリカ牛の何が問題というか、一つは『肉骨粉』です。

肉骨粉とは何か、皆さんはご存じでしょうか？(写真は日本語で書かれているが‼️)

これは死んだ動物をミンチにして粉にしたものであり、病死した牛、豚などの家畜、死んだ犬、サーカスで死んだ象、スカンク、ネズミ、ヘビなど、あらゆる死体が運ばれてきて処理されます。

そしてその肉骨粉を食べているのは『牛であり豚であり鶏』なんですね。

つまり彼らは基本的に共食いをさせられていると述べてよいかもしれません。

和牛とて例外ではない部分があるが、そこは日本の畜産のほうがまだましはましかもしれません。

たとえばアメリカ産牛肉のホルモン剤による残留エストロゲン濃度は、和牛に比べて140倍～600倍も高いというデータがあります。

★アメリカ産牛肉では五倍の発がん性があるという報告もあります。

さらにいや～な話もあります。

アメリカでは養鶏のごみでもある糞、要するに養鶏場の床にたまった大量の糞をかき集め、少量の大豆（もちろんGMO）を混ぜ合わせて牛に食べさせているという話があります。

そうやって育ったありがたいアメリカ牛を、日本では多くのチェーン店で使い、スーパーでも安売りされているわけです。

そりゃ安くできますよね。

現行の医学研究では焼き肉を週1.5回以上食べると前立腺がんのリスクが３０％増える、精巣がんも増えるなどの研究が認められています。

そりゃこんな肉なんですから当たり前かもしれません。

✴️上記は内海聡医師が書かれた文章ですが、米国産牛肉はヨーロッパでは輸入禁止‼️ブラジル産鶏肉は米国では輸入禁止ですが、まさか、自分の子ども達に食べさせていませんね‼️