【若返るために今すぐやめたい食べ方】山田豊文医師監修
【絶対に摂ってはいけない細胞を破壊するトランス脂肪酸】マーガリンも‼️
★トランス脂肪酸との関係が報告されている健康問題】➡︎ガン、糖尿病、不妊症、心臓病、うつ病、子宮内膜症、アルツハイマー病、ADHD、
✴️トランス脂肪酸はなぜできるのか?➡︎植物油(液体)▶︎水素添加▶︎トランス脂肪酸が発生⏩マーガリン(固形)、ショートニング、マーガリンに‼️
✴️トランス脂肪酸を多く含む食品は➡︎パン、揚げ物、クッキー、ショートケーキ、シュークリームやエクレアなどのデザート類、マーガリン、即席中華麺、コーヒークリーム、生クリーム、ラクトアイス、食用植物油、ビスケット、ポテトスナック、カレールウ、ハヤシルウ、
★トランス脂肪酸の使用禁止を決定したアメリカ‼️
★トランス脂肪酸の含有量の規制措置を実施したデンマーク、スイス、オーストラリア、カナダ、シンガポール他
★トランス脂肪酸の含有量の表示を義務付けたのは、韓国、中国、台湾他
★日本は、未だにトランス脂肪酸に対して具体的な措置がとられていない‼️食品への表示も義務付けられていないため、知らないうちにトランス脂肪酸を大量に取り込んでいる‼️
✴️日本でトランス脂肪酸を見分けるには、マーガリン、ショートニング、加工油脂、ファストブレッド、植物油脂、サラダ油などはトランス脂肪酸が使われている可能性が高い食品ですが、飲食店ではパッケージがないので要注意です‼️
🌟マーガリン、ショートニング、マヨネーズを常温の場所に置いておくと、何日たってもカビが生えないのはなぜ⁉️自分で家族で実験しましょう‼️