【６０歳から食事を変えなさい】森由香子管理栄養士著
〜ずっと元気でいたければ〜山本式食事法も併記‼️
★最新栄養学からわかった食べ方の分岐点！！
★４０００人を超える患者と向き合ってきた管理栄養士の提言！！
【年齢による『からだの変化』に食べ方を合わせる】
20 年をとればとるほど、納豆を食べるなら、ひき割り納豆にすべき理由➡︎
27 加齢につれて増えてくる！逆流性食道炎を防ぐ食習慣➡︎
★31 ビフィズス菌は年齢とともに減っていく！！軟便の中高年はヨーグルトを➡︎山本式では、動物性ヨーグルトではなく無調整豆乳ヨーグルトがお勧め‼️
35 夜中にトイレに起きることが増えたら、膀胱の若さを保つ食事は血管も守る‼️➡︎
★38 からだの水分量が減ってきている中高年こそ、小まめな水分補給を➡︎山本式では、水分ではなく、発酵を促す水にミネラルが68種類入っている天日海塩を１%入れた水をこまめに飲むこと‼️
【たんぱく質ファーストで『筋力低下』を防ぐ】
46 60歳を過ぎたら、少食や粗食、ダイエットによる○○不足に注意➡︎
★50 60代からは、野菜ファーストではなく、肉・魚ファーストで➡︎山本式では、動物性タンパク質を植物性タンパク質に変えることが健康で長寿のポイントだと思っている‼️
58栄養不足が招く筋力低下・・サルコペニアの負のスパイラルを防ぐには➡︎
64 たんぱく質のつもりが、実は脂だった‼️
やってはいけない肉選び➡︎
73 体力がなくなった！・・それは、おそらく筋肉が減っているからです！➡︎
【カルシウムだけでは『骨粗鬆症』は予防できない】
78お酒好きは骨粗鬆症のリスクが高い・・その理由とは➡︎
★82 レバー好きは黄信号。ビタミンAの取り過ぎは、骨折リスクが２倍に！➡︎山本式では、骨折リスク以外に、肝臓・腎臓は解毒器官で、有害物質、農薬、薬、食品添加物が集まっているので、絶対に私は食べません‼️
【脳の健康を守って『認知症リスク』を下げる食べ方】
94 血糖値を上げない食事は、糖尿病だけでなく、認知症も予防する！➡︎
108 昔ながらの日本食は、認知症予防の面からも良いメニューだった！➡︎
【『見た目の若さ』を保つにもやはり食事が大切】
116 『顔の骨』の骨粗鬆症が、たるみの原因！予防にはアノ食材➡︎
119 大豆でハッピーホルモン分泌を促せば、髪や肌に潤いが戻る➡︎
★125 甘い物好きは、老け顔になる‼️➡︎山本式でも、白砂糖は全身の筋肉を緩めるので、当然ですが、老け顔になると‼️
【『病気』になりたくなければ、今こそ食習慣を改める】
138 太っていないのに糖尿病‼️
やせ気味の人でお酒好きはリスクが高い！➡︎
★140 果物好き、スイーツ好きは要注意‼️腎臓が悲鳴をあげているかも‼️➡︎山本式では、果物は、国産の旬の果物を朝一番に食べること‼️それ以外の時間は絶対に禁止です‼️
★146 これまでの塩分摂取量で・・・➡︎山本式では、森下敬一医師の考えでもある良質な塩は１日３０g摂取をお勧め‼️食塩、化学塩は高血圧の原因ですが‼️
154 お酒を飲まない女性にも食道がんが増えている理由とは➡︎
167 頻尿を気にして水分を摂らないと、もっと深刻な病気の原因に➡︎
【６０歳からは『栄養不足』にも気をつける】
176年齢を重ねるほどに直しておきたい・・栄養不足に陥る悪い習慣➡︎
182 食物繊維、たんぱく質、カルシウム・・管理栄養士がおすすめのおやつ選び➡︎
★198 『まごわやさしいこ』が山本式の基本で、豆類、胡麻、ワカメなどの海藻類、野菜類、魚特に小魚、椎茸などのキノコ類、イモ類、酵素が健康で長寿食ですよ‼️
■ 上記は、管理栄養士の森由香子さんが書かれた【６０歳から食事を変えなさい】1,000円の本ですが、森由香子さんの食事法➕山本式食事法も併記させて頂きました‼️
