【たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全】上月正博医学博士
〜食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!〜山本式も併記‼️
★今、日本人に不足する最重要栄養のとり方事典!
★ダイエット・筋肉・健康・美肌・美髪・疲労回復に、免疫力、メンタル、骨、内臓、血管を強化‼️
★1食20グラムをらくらくクリアー!簡単で美味しい高たんぱく質レシピ集!
★ウイルス感染を防ぐ抗体も、ホルモンも、そして酵素もタンパク質であり、人間の体内では10万種類のたんぱく質が働いている!
★今の日本人のタンパク質摂取量は50年前と同じレベルまで減っている!
第1章これだけは知っておきたい!【生きるための最重要の栄養『たんぱく質』の最新知識】
20 水分を除いた体重の30〜40%を占めるたんぱく質は、糖質・ビタミン・ミネラルよりも重要な栄養素➡︎
✴️26 たんぱく質は新陳代謝が盛んで、体のたんぱく質は約80日、筋肉は約180日で半分が入れ替わる➡︎山本式では、お肌は腸の延長、すべての血液は120日、すべての内臓は10か月間で、骨もすべて1〜3年で生まれ変わる事実‼️
✴️28 たんぱく質は体内に溜めておくことができないので、最優先して『毎食摂取』を心がけるのが肝心!➡︎山本式では、朝は無調整豆乳、昼はお豆腐で、夕食時は黒豆納豆を、寝る1時間までに、無調整豆乳とガイアの水135だけで作った豆乳ヨーグルトを100ccほどのミネラルが68種類入っている天日海塩をかけて食べます‼️
30 『プロテインは筋肉隆々としたアスリートのもの』は大間違い!一般人やシニアまで上手に活用する時代➡︎
第2章【たんぱく質は『百面相』!エネルギー源。体の構成部分、酵素、ホルモン、抗体として縦横無尽の大活躍】
第1の顔 頭を働かせ体を動かすエネルギー源。糖質と同じ1g 4kcalだが体脂肪に換わりにくいのが特徴!➡︎
第2の顔 若々しい血管や内臓、骨や靭帯・肌・髪・爪を作る!➡︎コラーゲン、エラスチン、ケラチン!
第3の顔 逞しくてしなやかな筋肉を作る!➡︎アクチン、ミオシン!
第4の顔 全身の細胞に栄養と酸素を運び活動させる!➡︎ヘモグロビン、リポたんぱく!
第5の顔 脳や心、自律神経を安定させ、やる気を生み出す!➡︎セロトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン!
第6の顔 性差や成長、若さをもたらす!➡︎男性ホルモン、女性ホルモン、成長ホルモン!
第7の顔 血糖値を調節するホルモン!➡︎インスリン!
第8の顔 食品の栄養を分解して吸収を促す!➡︎消化酵素!
第9の顔 体内で行われる数多くの化学反応を助ける!➡︎代謝酵素
第10の顔 新型コロナウイルスなどの病原菌と闘うや➡︎インターフェロン、抗体!
★52 疲労回復には甘い物よりもタンパク質を‼️➡︎山本式では、植物性タンパク質が絶対にお勧め‼️
第4章【筋肉が増える!体脂肪が減る!体型が若返る!病気が退く!仕事がはかどる!『たんぱく質の凄い力』】
✴️54 たんぱく質こそダイエット成功のカギ‼️➡︎山本式ダイエット法は【1か月ダイエット革命(食事法)で、一日4回酵素を摂取してダイエットを‼️
60 今の食事をベースに糖質・脂質を減らして、たんぱく質を増やせば血糖上昇が防げて体脂肪を減らす効果が大!➡︎
70 子どもの成長に最も重要な栄養素も、たんぱく質!
第5章【最新研究から伝授!いつ、どこで、どの食品から、どれだけ摂る?】
76 慢性腎臓病でたんぱく質の摂取を制限されている人は要注意!健康な人は積極的にとって大丈夫‼️
85 間食には低カロリー・低脂質の『プロテイン』が最適で、ほどよく甘くて腹持ちもよくオヤツにも最適!
✴️94 肉・卵・魚・乳製品などの動物性タンパク質と、豆類などの植物性タンパク質は1対1程度が目安!➡︎山本式では、植物性タンパク質を約40年間実践中‼️
★102 プロテインはホエイかソイか?ホエイで下痢する人はソイで‼️➡︎山本式では無調整豆乳や納豆、お豆腐が最高‼️
110 タンパク質はできるだけ固形より液体のほうが吸収効率がいい‼️➡︎
第6章【たんぱく質をひと目で把握!『絶対たんぱく質』を身につける!】食材別高タンパク質食ランキング‼️
第7章【1食20g摂取を簡単クリアー】低カロリ・低脂質なのに凄く美味しい『高たんぱく食レシピ』厳選20
■ 上記は、東北大学院の教授、上月正博先生が書かれて【たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方】1,350円の本ですが、糖質・脂質を抑えて、良質な植物性タンパク質を食べて約40年になる山本‼️動物性タンパク質は月に数回だけですよ‼️
✴️山本式プロテイン摂取法は、国産大豆、丸ごと皮ごと微粉末の玄米酵素株式会社のプロテインが世界一素晴らしいプロテインですよ‼️