【健康になる酢、きれいになる酢、飲んではいけない酢】女性セブン
〜完全ランキング〜
★酢は日本古来の調味料とも言われ、歴史をさかのぼれば、紀元前5000年頃に辿り着く‼️
★黒酢博士と言われる中山貞男博士が12種類の酢をランキング!
【飲んではいけない酢 ランキング】写真を参照を!
❶ 位 お酢ドリンク➡︎人工甘味料や砂糖がたっぷり入っているものが多く、肥満や高血圧を招く!特に希釈不要のものは要注意!栄養成分表示をしっかり確認してほしい!
❷位 合成酢➡︎酢酸などを希釈したものに砂糖や調味料を加えているために安価で作ることができる一方、栄養素が少なく添加物が多い!
❸位 加工酢➡︎酢酸に醤油、砂糖、香辛料等を加えて味を調整したもの!塩分や糖分が多いため、酢に期待効果は殆ど得られない!
❹位 レモン酢➡︎特に酸性が強いため、原液で摂取すると歯エナメル質が溶けてしまうことも!水で割ったり料理に使うことを推奨するが!
【健康になる、きれいになる酢 ランキング】
❶位 黒酢➡︎醸造過程で生成される『ビタミンB1』や『ナイアシン』が糖質やタンパク質の代謝を促進し、脂肪燃焼効果を得ることができる!
・玄米や大麦などの穀物を1年以上熟成させて造るため、『アミノ酸』が豊富で旨みも強い!ふんだんに含有する『ポリフェノール』には抗酸化作用も!血圧よ血糖値、コレステロール値や中性脂肪を下げる効果も群を抜いて高く、他の醸造酢に比べて5〜8倍と言われている!
・黒酢の中でも玄米だけで使って造る『玄米黒酢』はアミノ酸が更に多い‼️
❷位 バルサミコ酢➡︎コクのある風味はサラダから肉料理まで幅広い料理に適している。ソースとしても使える。
・原材料のブドウには高い抗酸化作用を持つ『ポリフェノール』がふんだんに含まれるため、アンチエイジング効果が期待できる。
・酸味が強すぎず、食卓に取り入れやすいが、商品によっては添加物や着色料が含まれているので、しっかり表示を見て購入して!
・ポリフェノールの含有量は黒酢の3倍も!
❸位 米酢➡︎原料であるお米特有の甘みを併せ持つ角のないまろやかな酸味が特徴。
・加熱すると香りが飛んでしまうため、酢の物やサラダのドレッシングなど火を通さない料理に適している!
・疲労回復や血圧のコントロールに有効な『アミノ酸』と『有機酸』を豊富に含有している!
❹ 位 穀物酢➡︎
❺位 梅酢➡︎
❻ 位 リンゴ酢➡︎
❼位 赤ワインビネガー➡︎
❽位 柿酢➡︎
❾位 にごり酢全般➡︎
❾位 もりみ酢➡︎
❾位 すだち酢➡︎
上記は今週発売中の女性セブンの特集【健康になる酢、きれいになる酢、飲んではいけない酢】完全ランキングですが、体重50kgの人は、本物の酢を小さじ一杯は摂取しましょう‼️
★飲んではいけない酢を確認しましょう‼️