【たんぱく質 最高のとり方】栄養学博士 上西一弘著
〜たんぱく質で痩せる・老けない・健康になる〜山本式も併記‼️超重要‼️
✴️山本式たんぱく質の摂取の基本は、日本人には日本人のたんぱく質の取り方があり、それは、動物性タンパク質ではなく、植物性タンパク質の摂取を約４０年間、実践してきて、まもなく７７歳の私は、全身の精密検査ですべてクリアーしている事実があります‼️➡︎動物性タンパク質では、壊れやすい、怪我しやすい筋肉ができませんか⁉️
★食事で肥満や病気を防ぎ、一生歩ける体を作る‼️表紙裏〜現代人はたんぱく質が不足だ‼️➡︎１９９５年頃から、約８０%に減っている事実‼️摂取しているのは動物性タンパク質で、ガンや認知症、高血圧、糖尿病、心筋梗塞、脳梗塞、うつ病などの心の病が増え続けている事実‼️(山本)
06 たんぱく質が持つ７大機能➡︎体内の酵素は殆どがタンパク質だ‼️➡️❶ 収縮➡︎筋肉となり体を動かす ❷ 酵素➡︎体内で多くの物質をつくる ❸防御➡︎異物闘い体を守る ❹ 感覚➡︎味や光などの情報を伝達 ❺ 輸送➡︎特定の物質を運搬する ❻構造➡︎体を形づくり維持する ❼調整➡︎体調維持、細胞分裂を担う！
08 身近な不調の数々はたんぱく質が解決する➡︎◉慢性疲労 ◉冷え性 ◉むくみ ◉肩凝り・腰痛 ◉貧血 ◉抜け毛 ◉下痢 ◉不眠他多数
【目的別 たんぱく質のとり方】
12 たんぱく質の過剰摂取に要注意➡︎◉ミネラル不足に ◉腸内環境を乱す(ウンチやガスが臭い) ◉尿路結石に ◉肥満に！
✴️13 筋肉をつけたい➡︎山本式たんぱく質摂取法は、下記を参照を‼️
★ 元巨人の清原選手は、試合後、毎日のように約肉屋さんで動物性タンパク質を食べていたが、しょっちゅう怪我してませんか？➡︎動物性タンパク質は硬い筋肉が作られて怪我しやすいのでは⁉️(山本)➡️老化は筋肉量の減少から‼️
✴️14 ダイエットしたい➡︎脂肪を燃焼させて、良質な筋肉をつけてダイエットするのが【１か月で血液をキレイにする食事法・健康法】ですよ(山本式)
17 メンタルを整えたい➡︎たんぱく質不足で神経伝達物質も不足して、脳の働きが鈍化‼️甘いものやジャンクフードで脳を喜ばせることは禁止‼️
【特集 栄養学博士が教えるたんぱく質のとり方】
32 ３食でこまめにとる➡︎
33 糖質や脂質を味方にする➡︎過剰摂取には要注意！
✴️34 動物性と植物性の両方をとる➡︎山本式では、約４０年間、肉は月に数度、卵は月に数個、殆どが、植物性タンパク質で、納豆や豆腐の大豆、無調整豆乳、植物性ヨーグルト、ブロッコリーやアスパラガスも‼️
36 良質なたんぱく質をとる方法➡︎
38 効果アップ！一緒にとりたい栄養素➡︎ビタミンB群、ビタミンD、鉄、亜鉛など！
✴️45 飲むプロテインの種類➡︎❶ホエイ(動物性プロテイン) ❷ カゼイン(動物性プロテイン) ❸ ソイ(植物性プロテイン)➡︎山本式では、玄米酵素社の１００%国産大豆、丸ごと微粉末の植物性プロテインがお勧め‼️
【栄養学博士直伝！簡単たんぱく質レシピ】
【日常的な運動】
52 過度な運動は痩せない原因に➡︎タンパク質が足りない状態での運動は太りやすい体になる‼️
✴️54 筋肉をつけるための運動➡︎山本式では、下半身の筋肉、特にふくらはぎの筋肉を鍛えることが最高の健康法とお勧めして４０年になります‼️➡️老化は筋肉量の減少から‼️
✴️56 心を健康にするための運動➡︎心から楽しめる趣味を持ち、ストレスを発散すること‼️➡︎山本式では、現在の仕事、現在扱っている商品で【一生のお友達】を作ることだと思います！！
■ 上記は、栄養学博士の上西一弘先生が監修された【栄養学博士が教えるたんぱく質の最高のとり方】550円の本ですが、山本式食事法・健康法では、どんなタンパク質をどのタイミングで摂取するのか？が最高の健康法と言ってきた‼️
✴️以前、ロングのトライアスロン(水泳２km、自転車２００km、最後にフルマラソン)の女性で日本一を１０年間連続で維持された村上純子さんのご指導をさせて頂きましたが、山本式食事法・健康法を徹底的に実践、出会いは８年連続中で、玄米酵素ハイゲンキ、１００%丸ごと大豆のプロテイン、ミネラルが６８種類入っている天日海塩をレース中もなめながら走り続けて、その結果、自分自身の日本記録を６０分も短縮しましたよ‼️➡️コメント欄に当時の本の情報の写真を‼️
★村上純子玄米を一口７０回以上良く噛み、一切動物性食品が摂取せず、白砂糖入り食品は排除、酸化した食べ物も排除、当然ですが果物は、国産の旬の果物を朝一番で摂取、１年間で驚くほど心身が変わった事実がありますが‼️
