【免疫力を高める塩レシピ】白澤卓二監修
〜『減塩＝健康』は大間違い‼️〜最後に自然塩の選び方を併記‼️保存用‼️
★健康も、美容も、心のバランスを整えるにも【適塩】が大事‼️
★自宅でできる免疫力をアップさせる『適塩』レシピ&『塩』健康・美容法を紹介‼️
★健康のために『塩』が欠かせない理由、選び方、使い方までわかりやすく解説‼️
★その不調、ミネラル不足かも‼️ミネラルは私たちの身体を正常に保つために欠かせないもの‼️ミネラルが不足すると、私たちの心にも身体にも影響が出てくるのです‼️
04 あなたは足りている？ミネラル充足度チエック表➡︎コメント欄を参照を‼️
✴️山本式ミネラル不足、塩不足のチエックは、足がツル時は『塩不足』ですので、満月の海水を太陽と風だけで作り、お塩ができても販売しないで、半年以上山積みにしてニガリを少し捨ててから販売していて、ミネラルが６８種類以上入っている天日海塩を摂取しましょう‼️
06 塩が健康にいい５つの理由➡︎
❶ 生命維持に欠かせない➡︎私たちの体内には、約１%の濃度で塩分が含まれています。私たちには体内に海を抱えていて、この海を正常に保つことが、健康に生きていくために欠かせません！
❷ 塩はミネラルの塊➡︎本来、塩にはナトリウム、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどの、生きていくには欠かせない必須ミネラルが多く含まれています。ミネラルは体内に溜められないので、毎日必ず摂取する必要があります！
❸ 補酵素として酵素の働きを全うさせる➡︎ミネラルは、体内で『補酵素』として働いています。ミネラルが不足すると、酵素がその働きを全うすることができません。ミネラルの塊である塩を適切に摂取することで、酵素がきちんと働くことができます！
❹ 体温を上げて免疫力を高める➡︎東洋医学では塩は『陽』の食べ物と言われているように、塩には身体を温めて体温を上げる働きがあります。体温が上がると免疫力が上がり、予病に役立ちます！
❺ 体内外から美容をサポートする➡︎塩の中に含まれるマグネシウムは、『アンチエイジング・ミネラル』とも呼ばれるほど、美容に深い関わりがあります。また、バスソルトのように、身体を外側から使うことができます。塩は体内外から、健康的な美しさをサポートしてくれます！
07 良質な塩はカラダに重要なミネラルの塊を‼️ミネラルのチカラでカラダもココロも元気に‼️
◉ナトリウムは、身体の基礎機能を司るミネラル界のスーパーマン‼️
◉カリウムは、ナトリウムと関係性の深い名脇役‼️
◉マグネシウムは、３００を超える酵素の働きに欠かせないミネラル界の重鎮‼️
◉カルシウムは、骨や歯の形成に欠かせないミネラルの建築家‼️
10 最大のコツは『パラパラ塩遣い』、パラパラ塩遣いで、簡単に美味しく適塩生活を送りましょう！➡︎食べる時に、塩を適塩かけて食べる方法‼️
第１章【健康の要である『塩』を知る】
✴️22 人間の身体にとって『塩』は欠かせない存在➡︎山本式健康法では、生命の源である酵素はミネラルがなければ動かない‼️
そのミネラルを鉱物から摂取するのか、満月の海水から天日で作ったミネラルが６８種類入っているお塩で摂取するのか？
★山本式健康法では、減塩するからガンや認知症などの誰にもうつらないすべての病気の原因に‼️
★26 塩は『ミネラルの塊』➡︎普段の海水から作る自然塩にはミネラルが２０〜２５種類、満月の海水から天日海塩ではミネラルが６８種類以上入っているが‼️
30 『塩を摂ると高血圧になる』は本当なのか？➡︎塩化ナトリウム９９％の塩は⁉️
★34 『減塩＝健康』とは言えない理由➡︎厚生労働省もお医者さん、管理栄養士さんも、学校給食も、病院食も減塩しているが、高血圧患者さんは増え続けている事実‼️(山本)
38 塩によって『栄養成分』は違う➡︎現在、日本では2,000種類もの塩が！
※ナトリウムだけの化学塩が問題では⁉️
※輸入塩に国内でニガリを加えた塩が『赤穂の塩』『伯方の塩』『シママース』などの再製加工塩は⁉️
44 塩を取り入れることで『免疫力』が高める➡︎
✴️減塩すると、全身の筋肉が動けない、細胞も動けないので、全身の６０兆個の細胞の血液、栄養、酸素が届かない‼️し、当然ですが『リンパの流れが滞る』ので、老廃物を排泄できない‼️(山本)
第２章【家庭で実践できる『適塩生活』】
62 気を付けたい『隠れ塩分』➡︎
71 適塩生活を支える『基本の塩』➡︎
79 塩には『賞味期限』がない➡︎
第３章【適塩生活のための簡単『塩レシピ』】
和食❶、和食❷、塩麹を使って簡単に美味しいご飯作り、洋食、中華、スイーツ
簡単、便利、健康的！塩ヨーグルト、アウトドア、おしゃれで便利！岩塩プレート料理、ドリンク編、ソフトドリンク編、アルコール編、スノースタイル編
第４章【おうちでできる『塩健康&美容法】
146 おうちでできる塩健康法➡︎
★152 疲労回復や睡眠の質の向上が期待できる『塩浴』➡︎山本式健康法・入浴法でも、ミネラルが68種類入っている天日海塩で入浴して経皮吸収して健康に、美肌に活用しませんか？
第５章【適塩生活を『おすすめの塩』】➡︎この本では、自然塩の選び方が書いていなかったので、『山本式自然塩の選び方』を書かせて頂きます‼️
【自然塩の選び方】
❶ メーカーさんに、成分分析表を頂き、ミネラルが何種類入っているのかを確認しましょう‼️一般の自然塩は、岩塩(岩塩にはミネラルが殆ど入っていない)ので、海水を５％ほど混ぜて、ニガリを足して、煮詰めて自然塩として販売、ミネラルは２０〜２５種類しか入っていないのでは？
❷ メーカーさんに、毒性検査表を頂きましょう‼️どこの海がキレイなのか？
❸ニガリには３種類あるが、どんなニガリを足しているのかメーカーさんに、確認しましょう‼️(ニガリはタンパク質を固めるために使うのでお豆腐を固める時にニガリを作っていませんか？ニガリを足している自然塩か、ニガリを少し捨ててから販売している天日海塩を使うのか？)
❹煮詰めて自然塩を作っているのか、メーカーさんに確認しましょう‼️(物質は１００度の熱で物質は変化しませんか？)
上記のすべての条件を満たしたのがキッズオリジナルの天日海塩【心と体にしみる塩】と、このお塩で作った【心と体にしみる味噌】ですよ‼️このお塩でキッズオリジナルのお醤油を作って頂けるお醤油メーカーさんを募集中ですよ‼️
