【スーパーでは買ってはいけない食品ガイド】渡辺雄二著
〜体に悪い添加物がよくわかる!〜拡散希望・超重要
★スーパーやコンビニの食品の危険度・安全度について一冊で網羅
★売り場ごとに買ってはいけない食品とその選び方がわかる!安心して食生活を送るための一冊です!(会社名・商品が写真で)
『なぜ、添加物の事を知るべきなのか?』
□ 添加物の中には、動物実験で発がん性が認められているものがある
□ 肝臓や腎臓などの機能が低下したり、免疫力が低下する可能性がある
□ アレルギー起こす可能性がある
□ 胃部の不快感、下腹の鈍痛などを起こす可能性がある
04 明らかになってきた大腸ガン、胃ガンと添加物の関係
第1章【添加物の基本中の基本】
18 これだけは知っておきたいことは、添加物の表示の見方、一括名表示で物質名が表示されない問題!➡︎用途名併記の添加物は毒性が強いものが多い
★一括表示が認められている添加物が問題!!ph調整剤、酸味料、香料、乳化剤、膨張剤、調味料、イーストフード、豆腐用凝固剤、かんすい、ガムベース、チューインガム軟化剤、苦味料、光沢剤。
【本書で取り上げる食品の表記について、▲ ◯と表示】
第2章【買ってはいけない食品 実践編】
28 加工肉売り場➡︎ハム、ウインナー、ソーセージ、ベーコン、ハンバーグ、ミートボール!丸大食品のロースハムは、伊藤ハムのアルトバイルンは
36 加工売り場➡︎明太子、タラコ、すじこ、西京揚げ、干もの、さつま揚げ、かまぼこ、ちくわ!かねふくの博多からし明太子は、福さ屋たらこは、いなげやの紅鮭すじこは
48 果物・加工野菜・チルド食品売り場➡︎ 輸入かんきつ類、カットフルーツ、野菜水菜、カット野菜、チルド食品(惣菜)!サンキストの南アフリカ産グレープフルーツは
60 冷凍食品売り場➡︎お弁当のおかず、惣菜他!マルハニチロのサバのごまフライは、日清フーズのマ・マーいろいろ便利なナポリタンスパゲティは、明治の明治ピッツァ&ピッツァは
68 パン売り場➡︎食パン、菓子パン、サンドイッチ山崎製パンの超豊潤パンは、山崎製パンのランチパックは、ファミリーマートのハムチーズたまごサンドイッチは
80 惣菜売り場➡︎スーパー系のお弁当。コンビニ系お弁当、おにぎり!ワイズマートのハンバーグ&唐揚げ弁当は、ファミリーマートのドーンとベーコンメガ盛り弁当は、ローソンの白身フライのり弁当は
92 生めん売り場➡︎生うどん、生そば、焼きそば!
96 漬け物。梅干し、納豆!
104 即席めん売り場➡︎袋入り即席めん、カップめん!日清食品のカップヌードルは
112 乳製品売り場➡︎ヨーグルト、乳製品、チーズ類!雪印メグミルクの恵ガセリ菌SP株ヨーグルトは
120 お菓子売り場➡︎チョコ、チョコレート菓子、ポテトチップスなどのスナック菓子、ビスケット、クッキー、ケーキ!ロッテのZERO mildは
136 アイスクリーム売り場
140 飲み物売り場➡︎コーヒー、紅茶、スポーツドリンク、炭酸飲料、フレッシュジュース!味の素のブレンディ ボトルコーヒー低糖は、コカコーラのアクエリアスは、コカコーラのコカコーラゼロは
152 簡易調理売り場➡︎パスタソース、クックドウなど!
180 調味料売り場➡︎しょうゆ、味噌、ソース、めんつゆ、たれ!
192 マヨネーズ、ケチャップ売り場➡︎マヨネーズ、ケチャップ!
206 酒類売り場➡︎ノンアルコールビール。チューハイ、ワイン!麒麟麦酒の淡麗プラチナダブルは、サントリーのストロングゼロダブルレモンは
第3章【もっと知っておきたい添加物の知識】
212 添加物のことを知って、そのリスクを減らそう➡︎ 表示が免除されている添加物、自然界に存在しない化学合成物質は要注意、危険性の高い添加物一覧(223頁)コメント欄参照を
229 食卓に広がる遺伝子組み換え食品➡︎すでに320種以上が安全と判断!!
※食用油やしょうゆは表示は免除されている!
※遺伝子組み換えで作られた添加物が使われている!
■ 上記はあの渡辺雄二さんが書かれた【スーパーでは買ってはいけない食品ガイド】1,500円の本ですが、実名写真がアップされてので、アップされた商品の会社が渡辺雄二さんを名誉毀損で訴えるのか間違っている情報だと訴えると思いますが