【『たんぱく質の最高のとり方】上西一弘栄養学博士
〜たんぱく質で痩せる・老けない・健康になる!〜山本式タンパク質摂取方法も併記‼️
★食事で肥満や病気を防ぎ、一生歩ける体をつくる!
★博士が考案した高タンパク健康レシピ‼️
★目的別『たんぱく質』のとり方!➡︎ダイエット、アンチエイジング、筋肉をつける、メンタル強化、不調改善、睡眠の質の向上他
★現代人はたんぱく質不足‼️1日のたんぱく質を把握して、食生活を見直してみましょう!
★たんぱく質の正体と機能は、人間の体は水分が約6割を占めていて、残り4割のうち約半分がタンパク質だ!
【たんぱく質は全身で機能する】➡︎★すい臓でインスリンを作り血糖値を下げる★肝臓でアルコール分解酵素を作り、アルコールを分解する★ 脳でセロトニンを作り、気持ちを落ち着けさせる★目の焦点を合わせる★口腔でリゾチームを作り。細菌を殺してくれる★舌の味の物質を情報に変える ★肺で炭酸脱水酵素を作り、酸素と二酸化炭素の交換を促す★胃でペプシンを作り、たんぱく質を分解する★十二指腸でトリプシンを作り、たんぱく質を分解する ★爪や髪のケラチンを作り、構造を整える ★肌のコラーゲンを作り、ハリを生み出す ★筋肉でアクチンを作り、運動を支える ★血液内でヘモグロビンを作り、酸素を全身に運ぶ ★免疫抗体を作り、体に侵入した異物と戦うのがたんぱく質だ‼️
【たんぱく質が持つ7大機能】
❶ 収縮➡︎筋肉となり体を動かす ❷酵素➡︎大半の酵素はタンパク質だ! ❸防御➡︎異物と戦い体を守る ❹感覚➡︎味や光などの情報を伝達する ❺ 輸送➡︎特定の物質、ヘモグロビン、トランスフェリン、アルブミン他多数のタンパク質は、血流にのって全身に運ぶ ❻構造➡︎体を形づくり維持する。内臓、皮膚、骨、腱、毛髪や爪他、人間の体を形づくり、内臓などの器官を支えているのがたんぱく質‼️
❼ 調整➡︎体調維持、細胞分裂を担う、成長因子はタンパク質だ!
✴️山本式では、すべての内臓、血管、筋肉はタンパク質で作られている以上、硬い内臓、血管、筋肉では様々な病気を作るので、柔らかな内臓、血管、筋肉を植物性タンパク質で作ることを40年間実践している‼️
★12 肉や乳製品を摂取すると、動物性タンパク質が、ミネラル不足を招きます‼️更に、動物性タンパク質は、尿路結石の原因かとなる石の成長を抑えるクエン酸を減少させる‼️(腎臓結石、胆石等々の石の病気が大爆発中!)
★33 糖質や脂質の摂り方は、糖質は、パスタ、うどん、ラーメンなどは控えめに!脂質は、揚げ物、トランス脂肪酸が多いマーガリンやショートニングは控え、過剰摂取が危険なサラダ油、紅花油、コーン油は要注意‼️
★34 動物性と植物性の両方のタンパク質が必要だが、植物性タンパク質は、豆腐や納豆などの大豆食品やブロッコリー、アスパラガスなどに良質なタンパク質が含まれ、脂質が少なく脂肪燃焼効果も高く、低脂質で食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富です‼️➡︎ダイエットには最高‼️
✴️45【飲むプロテインの種類】➡︎山本式では、動物性プロテインの『ホエイ』や『カゼイン』ではなく、ソイプロテインがお勧めで、国産無農薬大豆、皮ごと丸ごと微粉末のプロテインがお勧めです‼️
■上記は、栄養学博士の上西一弘先生が書かれた【たんぱく質の最高のとり方】500円の本ですが、日本人には日本人のタンパク質の摂取方法があると40年間、実験・実行・実証・実践してきて、植物性タンパク質しかないし、タンパク質をすべての内臓、すべての筋肉、すべての細胞を作る時に、絶対に酵素が必要で、酵素はミネラルがなければ動かない以上、森下敬一先生が言い続けられた一日30gのミネラルが68種類入っている天日海塩は、絶対に欠かせない健康法ですよ‼️
✴️60(37)兆個の細胞に栄養と酸素を届けて、全身の老廃物、有害物質を解毒・排泄するにはリンパを流す筋肉を動かすことで、絶対に減塩しては筋肉は動かないし、リンパも流れない‼️