特別編【認知症を予防したい人へ】
〜減塩するから認知症になる〜という本を３冊目の本にしたいなあ〜
【積極的に摂ると良い１０の食材】石井映幸➕山本敏幸
石井式では、❶ 葉物野菜❷その他の野菜 ❸ 豆類 ❹ 全粒穀物 ❺ 魚類 ❻ ベリー類 ❼豆類 ❽ オリーブオイル ❾鶏肉 ➓ 赤ワイン
★ 山本式では、オリーブオイルは日本人が食べた歴史が少ないので、亜麻仁油や一番搾りの胡麻油、紫蘇油を推奨しています。
★米国産の牛肉はヨーロッパでは輸入禁止にしているので・・・
★ブラジル産の鶏肉は米国では輸入禁止にしているので・・・
★ 赤ワインも、日本人は飲んできた歴史が少ないので・・・
✴️山本式では、雑穀米、豆類、海藻類や、山菜、国産の旬の果物(食べるタイミングが重要)がお勧めしています！
【控えたい５つの食材】
『石井式では・・・】
❶脂の多い牛肉や豚肉 ❷ マーガリンやバター ❸ チーズ類 ❹ 糖分・脂肪分の多いスイーツ ❺ ジャンクフード
『山本式では・・・』
★ 米国産牛肉、ブラジル産産鶏肉、抗生物質やホルモン剤一杯の肉類は超危険！
★ 一番減らしたいのは白砂糖と人工甘味料は超危険！
★ 揚げ物は30 分たったら食べないこと！(過酸化脂質という発ガン物質が)
★ 一日の中で、朝は魚、夜はお肉という食事法は危険です！(今日は魚の日、今日は野菜とお肉の日とわける)
★ 世界一添加物の多い食べ物や飲み物は減らす！
★ 粉食の小麦製品(パン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどん、お菓子類で特に米国産小麦製品)は減らす！
★ ストーブの横に置いて置いても腐敗しない不思議な食べ物(マーガリン、ショートニング、マヨネーズ)は減らしたい！
★収穫後に、ポストハーベストとして、殺虫剤、防腐剤を一杯かけて輸入している果物、野菜、小麦は減らしたい！(特に米国産小麦粉は危険かも・・もっともっと食べたくなる合法麻薬かも)
★【生命の源は酵素】ですから、酵素はミネラルがなければ動けない、酵素は３６度以下では動けない、酵素は、誰もが一定の量しか作れないのですが、暴飲暴食は絶対に絶対に禁止です‼️
✴️生命の源は酵素ですから、食べ物から一日３回、酵素が活きているサプリメントを寝る１時間前に摂取することが、死ぬまで一切薬が要らず、一切、介護なしで、農作業ができる生き方が最高の人生では‼️‼️❗️
(新しい細胞を作る時間は、２２時〜２時頃ですので、寝る１時間前に大量の酵素とミネラルを摂取するのが山本式の基本です)
