【朝食にパンを食べるな】福島正嗣医師
〜10万人の胃腸を診た専門医が教える!!長生き食事術〜
★あなたの不調、犯人は毎朝のパンです‼️➡︎胃もたれ、下痢、肥満、アトピー、糖尿病、ガン、認知症・・・
★糖質をやめれば老化を防げる!健康寿命を延ばせる‼️痩せた!イライラが減った!喘息の発作が消えた!
★あなたの不調、炭水化物中毒が原因かもしれません‼️毎朝のパンをやめるだけで、あなたの体が生まれ変わる‼️
はじめに・・・パンは体に悪い食べ物!パンは消化が悪く、依存性が強い‼️➡︎山本式では、特に米国産の小麦粉のパン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどんは超危険‼️合法麻薬かも‼️
★炭水化物はあなたを『食の奴隷』にする‼️
炭水化物の過剰摂取は、その満足感と引き換えにあなたの健康を奪い、寿命を短くする‼️パンをやめると、ガン予防&長生きできる‼️
プロローグ【メタボの胃腸科医だった私がパンをやめたワケ】
20 医師のくせに小麦中毒に気づかなかった!➡︎
21 メタボの胃腸科医が糖質制限で目からウロコ➡︎
✴️26 パンも米もダメなら何を食べればいい?➡︎肉(山本式では?)魚、野菜や海藻類をしっかり食べること➡️山本式では、粉食(小麦粉)を極端に減らし、ご飯もお昼時間に食べるだけ‼️
第1章【パンが体に悪いこれだけの理由】
パンが胃腸に悪い理由➡︎❶胃の滞留時間が長い!❷グルテンが消化・吸収を妨げる❸食塩が胃を傷つける❹加熱処理が体を“焦がす”!!
朝、パンを食べるとダメな理由➡︎❶朝のパンは血糖値を急上昇させる❷炭水化物の無限サイクルに陥る❸自律神経のバランスが乱れる!
パンがダメでも、なかなかやめられない理由➡︎❶小麦は依存性が高く、やめられなくなる❷利便性とイメージが良すぎる❸お腹がグーっと鳴るのが恥ずかしい乙女心!
第2章【誤解だらけの消化・吸収の仕組み】
58 胃もたれの主犯は炭水化物➡︎
63 炭水化物は胃で分解できない➡︎
72 栄養素によって消化時間は違う➡︎
✴️77タンパク質と多量の炭水化物は一緒に食べてはいけない‼️➡︎山本式では、動物性タンパク質と炭水化物が最悪と40年前から言ってきた‼️
82『脂質は消化が悪い』という誤解➡︎
第3章【適量な栄養バランスと糖質の話】
87 糖質は人間の体の構成成分のたった0・5%➡︎
第4章【小麦と炭水化物が引き起こす疾患】
『消化管の病気』➡︎逆流性食道炎、食道ガンの原因にも、胃痛や胃もたれ、過敏性腸症候群、呼吸不良症候群、SIBO、好酸球性食道炎、潰瘍性大腸炎、
『消化管以外の疾患』➡︎肥満、脂質異常症、動脈硬化、2型糖尿病、ガン、アルツハイマー型認知症、アレルギー疾患他
第5章【胃腸にいい食事&食習慣】
135 1日3食は腸に良くない?➡︎山本式では、日本人は一日3食食べた歴史がないと‼️
140 野菜から食べ始めて野菜で終わる➡︎
✴️143 断食は胃腸の調子を整えてくれる➡︎山本式では、【水分断食】がお勧めで、固形物は一切食べないで51日連続実践した‼️
144 加熱された食材は胃もたれの原因に➡︎加熱された食材は極端に消化が難しい‼️➡︎山本式では、60度以上の熱で生命の源である【酵素】は死活する事実‼️
146 ミネラルが足りないと消化管が働かない➡︎山本式では、消化・分解・吸収・代謝・解毒・排泄・排出させるのは酵素で、酵素は終日、ミネラルが68種類以上必要ですよ‼️
第6章【『和食はへる』という誤解】
第7章【糖質制限で正しくダイエットする】
174 『太る=カロリーの取りすぎ』は古い➡︎
182 太っている人は、じつは栄養不足➡︎
193 糖質制限ダイエット中の注意点➡︎山本式では、極端な糖質制限は非常に危険だと‼️
196 ダイエット中に絶対に口にしてはダメなもの➡︎コーラを代表とする加糖飲料やエナージードリンクは日常的にも飲むべきではない‼️スポーツドリンクや野菜ジュース、フルーツジュース、缶コーヒーも異常に糖質が多い‼️
第8章【食事を変えれば長生きできる】
220 長寿遺伝子を活性化させる食事療法『ケトン食』➡︎
224 アンチエイジングで重要なミネラル『カリウム』➡︎野菜類、海藻類、果実類、豆類、魚介類から摂取を‼️
225 最強の長寿食はケトン食+地中海食&和食➡︎
227 長寿に至る道はガンをも制する!➡︎
■上記は、福岡正嗣医師が書かれた【朝食にパンは食べるな】1,400円の本ですが、山本式では、極端な糖質制限は危険で、日本人には粉食(小麦粉)を粒食(ご飯)にして、あとはご飯はお昼時間に一回(50歳を過ぎたら)だけにしましょうね‼️