【シュガー バスター 】レイトン・スチュアート他著
〜カロリー神話をぶっ飛ばせ！〜
★ カロリー制限も運動もなしで楽々痩せられ、しかも健康になる究極のダイエット法がついに日本上陸！
１ 【イントロダクション】
26 キーワードは糖分とインスリン➡︎結論から先にいうと、砂糖は毒です！
※ デンプンの多い炭水化物も、体の中で多量の糖分に変わる！
※果物の果糖も、食べる食べるタイミングで悪さをする！
30 食べても良い食材の方がずっと多い➡︎急激なインスリン分泌を促す炭水化物、ポテト、トウモロコシ、白米、精製小麦粉で作られたパン、白砂糖、黒砂糖、ハチミツ、砂糖入りソーダ、ビールは危険！
33 カロリー理論で儲かるのは誰か？➡︎病院？医者？製薬会社？精製加工品の食品メーカー？
２ 【砂糖の歴史】
43 古代の人々は砂糖という言葉すら知らなかった
44 砂糖批判はなぜ無視され続けたのか？➡︎1976年に【シュガーブルース】ウイリアム・ダフティが砂糖がうつ病他多くの病気の原因だと‼️
３ 【神話】
51 『カロリーと減量』神話➡︎栄養学でいう１kcalとは、１kgの水の温度を摂氏１度に上昇させるために必要な熱の量をいうが！
53 『脂肪と肥満』神話
57 アルコールは百害あって一利なし！
４ 【消化と代謝】
60 消化・吸収のスピードは食物の種類によって異なる
62 代謝で最も重要な役割を演じるのは肝臓
５ 【インスリン】
71 血糖値の上昇を防ぐ唯一のホルモン
72 インスリンは脂肪の燃焼を妨げる
76 まずは食事を変えること！
88 小麦粉はできるだけ殻粒に近いかたちで！➡︎パンは白ければ白いほど、早く死ぬと友人のおばあさんが‼️
６ 【シュガーバスターで糖尿病が治る】
94 インスリン注射では膵臓の代わりは務まらない！
100 砂糖が原因説を検証する！➡︎食物繊維が少なくなった精製し尽くされた白い小麦粉、白米、白砂糖が危険！
※米国では、一日約185gもの砂糖を摂取している！
※砂糖と精製された炭水化物が危険！
103 私たちは砂糖が変身した脂肪を身につけている！
７ 【低血糖症】
117 再び、砂糖が体脂肪を増やすことについて！
８ 【食事と心臓血管組織】
９ 【女性と減量】
122 【肝心なのはリバウンドがないこと！】
125 【女性が痩せにくいいくつかの理由】
10 【食事法のコンセプト】
130 炭水化物によって、インスリンの出方が違う
131 良質なタンパク質を確保する
11 【食材リスト】
137 根菜類は砂糖に近いもの
138 穀物は改良品種と精製品に注射すること！
12 【いつ、どんな組み合わせで食べるのか】
143 カロリーを忘れ、食事の柱を意識する
144 大食い、寝る前の食事は大敵！
145 果物は他の食事と切り離して！
146 飲み物について➡︎食事中の飲み物は少量に！
147 タンパク質と炭水化物の組み合わせ
13 【まとめ】
155 私たちの食生活は軌道を外れてしまった！
14 サンプル・メニュー
15 シュガーレシピ
■1999年に発売された245頁の本は、いかにカロリー理論が間違っているのか？いかに砂糖が多くの病気の原因になっているのか？
★ 果物は食べるタイミングがある！（山本式健康法でも果物は食べるタイミングが一日一回朝一番に食べること）
★タンパク質と炭水化物を一緒に食べると腸内で何が起きるのか？（山本式健康法でも動物性たんぱく質と炭水化物は同時に食べない）
等々、日頃から山本敏幸がFacebookで発信している内容と同じ内容かがわかりますよ‼️
