【食事法最適解】国府田淳著
〜健康本200冊を読み倒し、自身で人体実験してわかった〜山本式を併記‼️
★ビジネスでパフオーマンスを240%上げる食べ物・飲み物・その摂り方‼️
第1章【これだけは知っておきたい!主食の食べ方】
25 やっぱりパン派というあなたに!➡︎全粒粉入り・ライ麦のパンか、クロワッサンを選び、コンビニの菓子パンは食べない‼️
★27 その不調、もしかしたら小麦アレルギーかも!?➡︎パンやパスタ、ピザを食べると体が重く感じる人は、グルテンフリーを意識してみる!消化吸収を良くするため、ランチに野菜と一緒に摂るべし!
第2章【これだけは知っておきたい!肉の食べ方】
42 肉はいつ、どのくらい、どのように食べたらいいか?➡︎消化吸収を良くするため、ランチに野菜と一緒に摂るべし!
★山本式では、良質な羊肉がお勧め、しかしながら、肉と一緒にご飯やパンなどの糖質を一緒に食べるのが最悪‼️❗️
46 肉食否定派の言い分も気になる!➡︎肉がガンのリスクを上げるという研究結果もある‼️
★山本式では、動物性タンパク質ではなく、日本人には植物性タンパク質がお勧め‼️
第3章【これだけは知っておきたい!魚の食べ方】
第4章【これだけは知っておきたい!野菜の食べ方】
70 病気を防ぐ『最強野菜』はどれ?➡︎ニンニク、キャベツ、大豆、生姜、人参、セロリ、玉ねぎ、ブロッコリー、ナス、ピーマン、ジャガイモ他
★アメリカの国立がん研究所の『デザイナーフーズ・ピラミッド』を参考に‼️
76 1日にどのくらい野菜を食べるべきか?➡︎1日小皿5杯分の野菜を!野菜から食べると、血糖値の上昇を抑える効果がある!
第5章【『体に悪い』食材、徹底調査!】
86 加工肉・・ハム、ソーセージ、ベーコンなど➡︎すべての本で、加工肉は発ガン性があると‼️
★山本式では、米国産牛肉はヨーロッパでは輸入禁止‼️ブラジル産鶏肉は米国では輸入禁止だ‼️
87 牛乳・・➡︎90%以上の本で牛乳は体に悪いと‼️
★牛乳の87%を占める『カゼインタンパク質』に発ガン性がある‼️骨粗鬆症になる‼️飽和脂肪酸なので血液がドロドロになる‼️
89 グルテン・・➡︎80%の本で、体に良くないと‼️
★グルテンを含む食品➡︎パン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどん、そば、ビール、醤油、ケーキ類、菓子類、カレールウ、天ぷらの衣、ハンバーグのつなぎ、餃子、焼売。お好み焼き、たこ焼き他
90 加工食品・・冷凍食品、カップ麺、菓子パンほか➡︎食物の生命力が失われた工業的食品、栄養価が低いので、カラッポで『エンプティーカロリー』なんで言われている‼️
★塩分×糖質や脂肪、糖質×脂肪などの組み合わせには中毒性があり、それらが過剰に含まれている超加工食品に体が依存してしまうのは当然です‼️(特に米国産小麦はもっともっと食べたくなるので『合法麻薬』的食品かも‼️
92 砂糖・・➡︎現代人は砂糖過剰で、ちょっとした中毒になっている‼️
★砂糖にはドラックと同じように依存作用がある‼️(合法麻薬と言われている)白砂糖が最悪‼️白砂糖は死神だと‼️
95 人工甘味料・・➡︎カロリーゼロ、糖質オフ、ダイエットソーダ等々、ガンや各種疾患との関連性が高い‼️
★トウモロコシから作る人工甘味料は、遺伝子組み換えトウモロコシから作られているので大きな問題‼️
96 プロテイン・・➡︎人工的に作られたプロテインには添加物や人工甘味料がたくさん入っている
★山本式では、植物性プロテインがお勧め‼️国産大豆100%の丸ごと皮ごとの玄米酵素のプロテインがお勧め‼️
97 添加物・・➡︎覚えておきたい 危険度の高い添加物は➡️スクラロース、アセスルファムK、アスパルテーム、サッカリンNa、調味料(アミノ酸等)、亜硝酸塩Na、ソルビン酸K、次亜塩素酸Na、安息香酸Na、赤・青・黄色○号などの着色料、カラメル色素、乳化剤、膨張剤、リン酸塩他
104 揚げ物・・➡︎高温で調理するので、ビタミンや必須アミノ酸などが劣化し、タンパク質と糖を加熱することで、老化を促進するAGE sが発生、発ガン性物質を発生させる‼️
第6章【『体に良い』食材、徹底調査!】
110 納豆、ナッツ類、海藻類、味噌汁、キノコ類、良質な油➡︎
第7章【『おおむね良いが、ネガティヴな意見もそこそこある』食材、徹底調査!】
✴️126 果物➡︎山本式では、バナナ、パイナップル、オレンジ、キューイ、マンゴーなどの輸入果物は禁止、日本で採れる旬の果物を一日一回だけ良いタイミングで食べること‼️➡️まさか、食後や食間には食べていませんよね‼️
✴️129 ヨーグルト➡︎乳製品の取り過ぎは、前立腺ガンや卵巣ガンのリスクを上げると‼️
★山本式では、動物性ヨーグルトではなく、国産大豆で作るヨーグルトがお勧め‼️
132 卵➡︎山本式では、山本は月に数回だけ有精卵の卵を食べるが・・
★133 野菜&フルーツジュース➡︎山本式では、野菜や果物を生で食べ、温野菜がお勧め‼️
第8章【毎日のパフオーマンスを上げる『体に良い食べ方』】
✴️138 1日のパフオーマンスを上げる朝食の摂り方は?➡︎山本式では、午前中の農作業でも朝は、旬の果物だけしか食べません‼️
✴️145 仕事のパフォーマンスを上げる食事の作法➡︎少食が人生を好転させる‼️アインシュタインやオバマは一日1食です!‼️➡️山本式では粒食(ご飯)の炭水化物はランチ時間の一日一回ですが‼️
148 超簡単、すぐに効果が期待できる食事法とは?➡︎噛むだけで健康効果が上がる‼️
✴️155 甘いものをやめられない!なら、どうすればいい?➡︎山本式では、脳に68種類のミネラルを届けると甘い物が減ってくると35年前から言ってきた‼️
163 そのサプリメントは本当に必要?➡︎サプリメントよりも『ホールフーズ』食物を丸ごと食べるのが基本‼️
★山本式では、サプリメントの選び方は【46の必須栄養素】が揃っていて、酵素が活きているサプリメントがお勧め‼️
165 粗食こそ、パフォーマンスを上げる最大の武器かも!?➡︎
171 食費を削らない!➡︎生活コストを下げて、食費にはお金をかけよう‼️
第9章【食事改善プロジェクトでわかった『ウエルネスな食事』
212 本書の情報から導き出した『ウエルネスな食事』36か条➡︎
■上記は、国府田淳さんが書かれた【食事法の最適解】900円の本ですが、山本式食事法・健康法(1か月で血液をキレイにする食事法・健康法➕球体健康法)も併記させて頂きました‼️