【甘いもの中毒 】宗田哲男マタニティクリニック院長
〜あなたは砂糖中毒？ごはん中毒？〜
•私たちを蝕む【マイルド・ドラック】の正体！
•ごはん一杯(150g)は、角砂糖14個分の糖質！
プロローグ
17 赤ちゃんは『甘いもの』が大嫌い！
18 糖質ゼロでも卵はヒナになる
24 妊婦さんと赤ちゃんの協力で世界初の学術論文
第１章 ヒトは、なぜ『甘いもの中毒』になるのか？
31 砂糖中毒は『経済中毒』で蔓延した
38 肥満患者はウソをつく！ー肥満の人はごはんやパンは太らない、脂っこいものは太ると思っている！
40 食べ過ぎではなく、ヒトは『糖質過多』で太るー栄養士は炭水化物は6割、脂質は２割、タンパク質は２割と指導してきた！
42 炭水化物＝糖質
食物繊維
44 運動すれば大丈夫という『誤解』ー毎日１時間、１ヶ月間以上走って１kgの体脂肪が減らせるが！毎日走れない！
47 炭酸飲料２リットルで血糖値500に！ー冷やして飲むと飲めるが、常温で飲んでみましょう！ペットボトル症候群になる合法麻薬だ！
49 巨大企業による『甘い誘惑』ー清涼飲料水の甘味料【コーンシロップ】は遺伝子組み換えトウモロコシが原料だ！(ビールの約９５%の種類にコーンシロップが！)
56 イライラ、不安、妄想という禁断症状
第２章 『糖質過多』はこんなに怖い！
86 動物園のサルは甘すぎるバナナのせいで病院になる
87 老化の元狂は、糖質過多による『糖化』と『酸化』
89 なぜ、糖尿病は50年で50倍に増えたのか？
95 カロリー制限の無効性を暴露した『久山町研究』
108 インスリン注射が膵臓をダメにする
110 今日の糖尿病治療では合併症は防げない！
•透析患者さんは現在325,000人、週に３回の透析で一回の個人負担は11,000円、保険負担は毎月約490,000円で、一生透析し続ける！
119 糖質制限は危険な『血糖値スパイク』を確実に抑える！
第３章 間違いだらけの『糖質制限』批判
124 医師の半数以上が糖質制限を『支持』している
131 なぜか無視される医学・栄養学の『国際基準』
134 炭水化物は日本人の平均摂取量の半分が『適量』
136 カロリー制限には何の根拠もない
140 コレステロール値は高い人が長生き
158 なぜ、こんなにも人工透析が増え続けるのか？
第４章 糖質制限に世界は動いている
第５章 さあ、『糖質制限』を始めよう！
238 ごはんを『３分の１』にするだけでも効果あり！
240 食べてよいもの、食べてはいけないもの！
247 『ストレス』が大敵。少量なら何でもオーケー！
※子どもの多動性障害や大人のうつ病も糖質過多では？
■上記は宗田哲男医師が書かれて文章ですが、山本式健康法では、運動選手以外は炭水化物(お米)は一日一回でいいと言い続けてきました
ガンや認知症などの食源病を予防するには、【一日の糖質の量が一番の問題】だと言い続けてきました