★ 日本初のアンチエイジング学会認定医が教えるハーバードで学んだ病気にならない食習慣！
巻頭付録 【ひと目でわかる！長生きする食事】
02 長生きするのはこんな人➡︎しっかり食べるのは昼だけ！食事は『ぐーっと』鳴ってから！
04 何をどれだけ食べれば長生き？➡︎ハーバードフードピラミッドを参照 （写真）
06 長生きする『適量』はこれくらい➡︎一汁三菜の和食が基本！野菜にとりすぎなし！
08 この食べ物の糖質、角砂糖何個分？➡︎主食の角パン角砂糖7、3個分、うどんは13、6個分、ショートケーキは15個分も糖質が多い！
10 とるといい油、避けるべき油➡︎マーガリン、ショートニング、サラダ油、植物性油脂入りのお菓子類チョコ、アイス、牛脂、牛肉や豚肉の脂身？
12 脳にいい食べ物➡︎
14 血管・血液にいい食べ物➡︎ 亜鉛、EPA、DHA、ナットウキナーゼ、魚、野菜類。
16 骨を丈夫にする食べ物➡︎ 大豆、鮭、納豆、自然薯、里芋、長芋
はじめに・・・
第１章 【６０代の体に起きること】
28 60代の過ごし方が健康格差を生む
29 日本人の人生最後の10年間は不健康！？➡︎日本人に女性は約１３年間、男性は約９年間は、誰かのお世話になって生きている事実‼️
31 『次に備える』食事が健康格差を生む
33 ６０代で起こる体の変化 ❶ ホルモン量が減る
38 60代で起こる体の変化 ❷ 代謝が落ちて太りやすくなる➡︎冷え性になる！
42 60代で起こる体の変化❸ 心臓、脳、骨の発症リスクがUP！
45 『発症したらどうしよう・・』不安が大きい認定医➡︎厚生労働省は４人に１人が認知症になると！
48 60代ガンの発症リスクが高まる➡︎ 厚生労働省は２人に１人がガンになると！私は３人に２人がガンになると思っている‼️
49 体のトラブルは食生活で防げる！
第２章 【健康で長生きするのは、どんな人？】
52 古い『健康常識』を最新情報にアップデートすること！
56コレステロール値を下げる薬は体の修復を遅らせる！
59 若さを保つなら『血圧』は『少し高め』がいい‼️
61 血圧の目安は【年齢➕９０』】➡︎ それでも一生薬を飲みますか！！
※ 特に高齢者の場合、塩分の摂取制限のしすぎは禁物です！➡︎山本式健康法では、良質な天日海塩をお勧めしております‼️（減塩するからガンや認知症になる）
65 長生きする食事ができているか？３つの判定法
第３章 【長生きするための２０の食習慣】
食習慣 ① 規則正しく食べなくてもOK➡︎内臓脂肪が発ガンリスクを高める！
食習慣 ② 太る時間帯は軽め、痩せる時間帯はしっかり食べる！
食習慣 ③ 夕食は夜９時までに食べ終える！
食習慣 ④ 命を縮める『お腹いっぱい』状態を作らない！
食習慣 ⑤ 糖分の吸収を防ぐ食物繊維リッチなものを最初に食べる➡︎最初にほうれん草やキャベツなどの葉物野菜を食べる！
食習慣 ⑥ 長生きする『栄養バランス』の真実を知る➡︎和食が最高！
食習慣 ⑦ 性ホルモンを維持する食べ物をとる➡︎ 大豆やナッツ類、納豆や落花生、青魚やニンニク、長ネギ、玉ねぎを！
食習慣 ⑧ タンパク質は、魚、○○、○からとる➡︎山本式では植物性タンパク質を多く摂取する！
食習慣 ⑨ 糖質をマイルドに制限。脂肪燃焼体質を維持する山本式では、糖質の種類が重要！
食習慣 ⑩ “飢餓感”を起こすスナック菓子。清涼飲料水にサヨナラする➡︎合法麻薬だ‼️‼️
食習慣 11 おやつは血糖値の上昇を抑える魔法のドリンクと一緒に➡︎緑茶やコーヒーと一緒に。
食習慣 12 風邪からガンまで！ 60歳からは『ビタミンD』がお守りになる➡︎青魚と日光浴で！
食習慣 13 油にはとるといいもの、避けるべきものがあると知る➡︎植物由来の『サラダ油』で体内に炎症が起こる！
食習慣 14 亜鉛で細胞と遺伝子を守る➡︎貝類、カニ類、煮干し、たたみいわし、ゴマや海苔。
食習慣 15 一日４色以上の野菜を食べる
食習慣 16 寿命。思考、性格まで決定する『腸』を整える
食習慣 17 『スーパーフード』納豆は一日一回以上は食べる‼️
食習慣 18 血液のおクスリ『青魚』jの毎日一回は食べる‼️
食習慣 19 ビタミンBと葉酸が心筋梗塞を防ぐ！
食習慣 20 認知症を防ぐ『ブレインフード』を食べる➡︎ 認知症のリスク要因は、❶糖尿病 ❷動脈硬化 ❸ 炎症 ❹遺伝 ❺肥満・運動不足 ❻ 有害金属 ❼ 頭部の損傷 ❽ 薬の服用
■ 上記は山本敏幸が毎朝３６５日書いている食事法とほぼ同じ内容の【長生きする食事】1,300円の本ですよ‼️
