【植物はなぜ毒があるのか】田中修・丹治邦和共著
〜植物だって食べられたくない！〜
★ジャガイモ、アジサイ、ビワのタネ・・身近な植物にも毒がいっぱい！
『植物がつくり出した毒による事件』
⚫︎ 毎年おこる小学生のジャガイモ食中毒
⚫︎ スイセンをニラと間違えて食べ死亡
⚫︎ ギョウジャニンニクに似たスズランで心臓麻痺
⚫︎ イヌサフランで意思不明ののち死亡
⚫︎ チョウチンアサガオで急性脳症
⚫︎ キョウチクトウの枝をバーベキューの串に使い死亡
⚫︎ ヨウシュヤアマゴボウの実のジュースで死亡
★植物たちは、地球上のすべての動物の食糧をになって生きている。植物たちは動物に食べられる宿命があります。しかし、花粉や種を運んでもらい生育場所を拡げている。
★植物たちの作り出す毒を活用して、人間は薬や殺虫剤や殺菌剤を作っている。
第１章【注意！有毒物質を持つ身近な植物】
⑴ 植物の毒による食中毒事故の患者数ナンバーワンはジャガイモ！➡︎芽の部分以外に、表皮が緑色の部分も。
⑵ ニラとそっくりなスイセンに要注意！➡︎
⑶ ビカンバナ科の３種の植物にも要注意！
⑷ 人が亡くなることもあるイヌサフランの毒！
⑸ チョウセンアサガオで急性脳症に！
⑹ カンピョウの原材料、ユウガオで食中毒？
⑺ 毒業界のスーパースター、トリカブト
⑻ ベラドンナは、『美しい貴婦人』を生む？
⑼ 日本に自生するベラドンナとは？
10 アジサイの毒から、薬が生まれる？
11 ヨウシュヤマゴボウの実や根を食べてはいけない！
12 取り扱いに注意！身近な4種の植物は！
❶ ビワのタネを食べてはいけない！
❷ スズランの茎を口に咥えてはいけない！
❸ キョウチクトウの枝には、要注意！
❹ 加熱しないと食中毒をおこす豆！
第２章【人間以外の生き物に毒になる物質】
94 ジョチュウギクが作る物質➡︎蚊取り線香の原料や白蟻を防御に。
102 クスノキがつくる物質➡︎ストレス解消の香り、抗菌作用や防虫作用に。
108 ヒノキがつくる物質➡︎宮殿に使う。
※肺炎を抑える肺炎球菌をヒノキチオールが
第３章【毒が薬にも！植物から生まれたお薬】
120 スイセンの毒は、認知症を防ぐのに役立つか？
イヌサフランやトリカブト、クソニンジン、ヤナギ、ニンニクから生まれたお薬とは
※アスピリンはヤナギの木から作れた！
第４章【上手に摂ると役に立ってくれる植物たち】
148 100歳長寿を支えるヘマトコッカス➡︎鮭←オキアミ←緑藻類。
※ヘトマコッカスから、アスタキサンチンが作られる！
155 長寿にもダイエットにも良いコーヒー➡︎カフェインの過剰摂取には注意を。
165 グレープフルーツ・じゃばら・チャ➡︎心臓を守る。香りで痩せ、花粉症を和らげる！
176 トウモロコシやジャガイモが作る物質➡︎
第５章【薬の効果無効にしてしまう植物】
186 薬の効果を消すグレープフルーツ➡︎
193 キャベツにも注意することがある！➡︎
第６章【長寿と植物】〜ガン、認知症と植物の話
★202 大豆➡︎ 大豆レシチンは、多種類のビタミンやミネラル。イソフラボンは抗酸化物質は高血圧、動脈硬化、糖尿病他に効果。女性ホルモン作用で、骨粗鬆症や更年期障害の予防にも。大豆サプリメントには要注意。
※大豆レシチンは認知機能や記憶力に効能効果がある！
★207 ニンニク➡︎ 認知症を防ぐには本当か？滋養強壮、疲労回復、ガンを予防と厚生労働省は
黒ニンニクは認知症を予防する！
213 オリーブ➡︎地中海沿岸地方では不老長寿の秘薬！
222 ウコン➡︎肝臓の働きを助ける！膝の痛みを和らげる。認知症の予防も。
上記は、田中修・丹治邦和共著の【植物はなぜ毒があるのか】800円の本ですが、植物の持つ凄いエネルギー、効能効果を学びませんか？
