【認知症にならない最強の食事術】江部康二医師著

〜脳の老化は糖質が原因だった！〜山本式を併記‼️保存用‼️

★糖質制限のパイオニア初の認知症対策の本！最後の一日まで自分の足で歩き、生き甲斐を持って過ごしたい人へ‼️

★記憶力・判断力・思考力・集中力がアップ！最新&最強の対策！効果絶大！人生を変える糖質オフの全技術‼️

✴️２０２５年には７０００万人になる、高齢者の５人に１人が認知症になると厚生労働省は‼️ガンは２人に１人がなると厚生労働省は‼️➡︎あなたはどちらを選びますか⁉️➡︎山本式では、誰にもうつらない病気は予防できると３６５日３種類の情報発信しておりますが‼️

第１章【食事を変えれば頭はたちまち冴え渡る！】

28 冴える頭は食事術で維持できる➡︎

32 食事で摂る糖質は40％以下を目指す➡︎

★42 果物はもはや『毒』➡︎山本式では、国産の旬の果物を一日一回良いタイミングで食べて超健康体になると言ってきた‼️⏩

果物からしか摂取できないものがありませんか？例えば、活きた水、活きた酵素が摂取できますよ‼️

44 『糖化』➕『酸化』で老化が加速➡︎

★46 体内の抗酸化力を強化させる食材➡︎頼りになるのはビタミンA・C・Eや山本式ではミネラル➕酵素が絶対に欠かせない‼️

48 女性はアルツハイマー病になりやすい➡︎性ホルモンの関係！特に閉経後は深刻！

第２章【身体にとって自然な食事を取り戻すコツ】

54 糖質だけが血糖値を上昇させる➡︎白砂糖一杯のスイーツ、ジュース、清涼飲料水他！

★炭水化物を減らす時は、他の食べ物で食物繊維が絶対に必須‼️

68 食後高血糖が血管を傷つける！脳血管性認知症を引き起こすかも➡︎

70 疲れた時の甘い物は危険度大！➡︎

82 うつ状態の改善にも効果を発揮する！➡︎うつ病は認知症のリスクをアップさせる‼️

第３章【食材選びと食べ方の最新常識】➡︎新しい常識となる『食事術』

90 ご飯やパン、麺類、イモ類を最小限に！➡︎山本式では、白パン、白砂糖、白米が大好きな人は要注意‼️雑穀米や全粒粉のパン、ビタミンやミネラルが残っている甜菜糖やサトウキビの砂糖がお勧め‼️

★山本式で特に問題なのは、合法麻薬と言われている米国産小麦粉で作られるパン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどん、お菓子類は、もっともっと食べたくなっていませんか。

98 タンパク質を増やしてボリューミーに！➡︎

★山本式で特に問題なのは、合法麻薬と言われて、やめられない‼️

もっともっと食べたくなる、飲みたくなる白砂糖一杯の食べ物や飲み物が超問題です‼️

★ 上記を解決したい人は、約４０年前からお伝えしてきたが、脳に良質なミネラルと良質な天日海塩を届けることで解決しますが‼️💕

106 野菜やキノコ類、海藻類をしっかり摂る！➡︎

115 まずは、ジュース類をやめよう！➡︎

121 体に欠かせない良質な油はたっぷり摂る！➡︎

130 加工された食品は可能な限り避ける！➡︎糖質と一緒にハム・ベーコン・ソーセージを一緒に食べていませんよね‼️

✴️134 男女ともにイソフラボンが救世主になる！➡︎大豆製品で性ホルモンをカバーを‼️

★ 大豆製品のイソフラボンは、認知機能を高め、脳内でエストロゲンと似た働きをする‼️

★ 山本式でも、動物性タンパク質を植物性タンパク質に変えることを３５年前からお伝えしてきたが、プロのスポーツ選手にもお伝えしてきた‼️

第４章【外食時に役立つ食事術　小ワザ編】➡︎安心&満足の外食術を伝授！

156 定食も寿司も、和食は危険がいっぱい！➡︎

168 食べずに残すという手段もあり➡︎

第５章【不安の９割を解消する生活習慣の常識】➡︎食事術に加え、運動と心の持ちよう！

184 脂肪になる前に運動で血糖を消費！➡︎運動すればインスリンの追加分泌を防げる！

186 一日３０分『インターバル速歩』➡︎

190 活性酸素を増やすスポーツは老化を早める➡︎

✴️192 抗酸化酵素をつくる亜鉛、銅、マンガン➡︎山本式では、生命の源である【酵素】(は、一生の中で体内で作る量が決まっているので、激しい運動は体内酵素を大量に使うので、短命だと‼️

196 蒸留酒はOK！醸造酒はNG！➡︎

★204 『心の持ちよう』で脳を健康に保つ➡︎山本式では、【身体は心に支配されている】ので、２４時間３６５日【感謝道】の実践をお伝えしてきた‼️

第６章【『糖質制限』の基本　Q &Aコーナー】

213 野菜嫌いの子どもにジュースで栄養を与えても大丈夫ですか？➡︎

215 アスリートなので糖質は摂っておきたいのですが➡︎

217 風邪をひいた時はお粥やうどんがいいのでは？➡︎

219 痩せすぎと言われています。糖質制限でもっと痩せるのでは？➡︎

220 肉ばかり食べていると胃腸に負担がかかるのでは？➡︎

221 血圧が心配なので塩分も控えたほうがいいですか？➡︎

■ 上記は、あの江部康二医師が書かれた【認知症にならない最強の食事術】1,000円の本ですが、認知症やアルツハイマー病を予防したい人には必読書で、山本式認知症やアルツハイマー病の予防方法も併記させて頂きました‼️

✴️山本式では、糖質制限は緊急時は大変有効ですが、長期間の糖質制限には？？？動物性タンパク質をしっかり毎日摂取している人は、ウンチやガスが臭くないですか？

★ウンチやガスが臭いということは、腸内で食べ物が腐敗して有毒ガスや有害物質が発生している証拠では⁉️

✴️山本式では、認知症やアルツハイマー病を予防するには、❶食事法　❷ 手先・指を動かす　❸足先、ふくらはぎの筋肉を鍛える　❹ 一口３０回箸を置いて一口３０回良く噛む　❺深呼吸を心がける　❻ 土を触る農作業がお勧め　❼ すべてに感謝する(感謝道の実践) ❽友達と会い、おしゃべりをする　❾お花と音楽を楽しむ　➓ 生き甲斐を作ること　　がお勧めです‼️✴️

【沈黙の臓器「肝臓」が肝機能障害を知らせる９つのサインとは！？】

〜肝炎、脂肪肝、肝硬変、肝臓がんなどの肝疾患を予防‼️超重要‼️

■ 【肝機能障害は初期症状がみつかりにくい！】看護の名人著

〜沈黙の臓器〜

★肝臓には「代謝」、「解毒」、「消化」という３つの重要な役割があり、中でも解毒作用は我々の健康にとって非常に重要です。肝臓は人体にとって有害な物質を無害化して体の外へ排出する解毒作用があり、これによって我々人間は健康を保つことができるわけです。

肝臓が正常に機能しない（肝機能障害）と、ウィルスや細菌、異物などの有害な物質が体内で蓄積されてしまい、様々な健康被害を引き起こす原因となります。

脂肪肝は、食べ過ぎによる肥満やアルコールの飲み過ぎによって引き起こされるわけですが、生活習慣を改善すれば短期間で治るので、肝臓病の中では比較的軽い病気なのですが、この段階で医師から生活習慣を改めるように指導されても、言うことを聞かない人が多いです。

【なぜ肝疾患は症状が出にくいのか！？ 】

★そのまま放置してしまうと、さらに肝機能が低下し、「脂肪肝」→「肝炎」→ 「肝硬変」→ 「肝臓がん」といった具合に肝臓の病気の重篤度が上がってしまうので、できるだけ早い段階で生活習慣を改める必要があります。

しかし、殘念ながら肝臓は、「沈黙の臓器」と言われるほど、初期症状、自覚症状がでにくい臓器なので、軽度の肝機能障害が発覚することは、ごく稀なケースです。

ということで今回は、肝硬変、肝硬変、肝臓がんといった重篤度の高い肝臓の病気を予防すべく、肝機能障害の初期症状として生じやすい９つの症状をまとめさせていただきました。肝機能を良い状態に保つための参考になれば幸いです。

【肝機能障害の初期症状を知らせる９つのサイン】

（１）胃のむかつき

肝機能が低下すると、頻繁に吐き気や嘔吐などの症状を引き起こす可能性があります。また、片頭痛、腹痛、めまい、乗り物酔い、うつ病など妊娠初期の妊婦さんを苦しめる症状に似た症状に苦しめられるケースが多いです。

（２）脱力感・疲労

肝臓の優れた解毒作用によって、血液に含まれる有害物質が取り除かれます。ここでいう有害物質とは、ウィルスや細菌、異物のことです。また、解毒作用が悪化すると有害物質が蓄積されてしまい、解毒作用とエネルギー代謝が悪化するため、脱力感や疲労が思うように取れなくなります。

（３）食欲低下

肝機能が低下すると、胆汁という消化液を生成する機能が正常に働かなくなるため、次第に胆汁が不足しがちになります。そうなると、食べ物に含まれる脂肪を消化吸収することが困難になることから、食欲が低下します。

（４）消化不良

肝臓の働きが低下すると、胆汁の分泌する作用も同時に悪化するため、消化に必要な胆汁が不足することとなり、消化の働きが悪化し、消化不良や下痢の症状を引き起こす可能性があります。また、過敏性腸症候群、脂肪食物不耐性、アルコール不耐性、腹部膨満、便秘、胆石につながる可能性があるので注意が必要です。

（５）尿の色の変化

尿の色が濃すぎると、腎臓の機能が低下していると多くの方が思われるかと思いますが、実は人間の尿の色は肝機能の状態によって大きく左右されます。また、尿の色は、肝臓で作られる胆汁に含まれる「ピリルビン」と呼ばれる色素によって変化します。

例えば昼間に頻繁に水分を摂取しても、夜寝ている間は当然のことながら水分を摂取することができません。また、寝ている間に冬でもかなりの汗をかいています。ですので、朝一番のおしっこの色が濃いのは、こうした理由からです。一日中おしっこが濃い場合は注意が必要です。

（６）便秘による肝機能障害

便秘になると腸内の便から大量のアンモニアが発生するため、肝臓は何度も分解作業を行なわなければなりません。これが便秘によって肝機能障害を引き起こす原因となってしまいます。また、肝臓が分解しきれなかったアンモニアが脳にまわってしまい、肝性脳症という怖い病気を引き起こすリスクがあるので、十分注意が必要です。

（７）黄疸

黄疸は肝臓が炎症を起こし、血液中のビリルビンの排泄が正常に行なわれなかったさいに生じます。また、黄疸の症状についてですが、ビリルビンが増加することによって、皮膚や目が黄色くなり、倦怠感、疲労、発熱などの症状が引き起こされます。

（８）浮腫（むくみ）

肝臓の機能が低下すると血管内に水分を保存する作用がある「アルブミン」というタンパク質の量が減るため、血管内に水分が正常に保存されなくなるので、血管から飛び出した水分が原因となって、むくみが生じます。

（９）掻痒（かゆみ）

肝機能が低下すると血液に含まれるビリルビンや胆汁酸などの物質が増加するため、これらが皮膚の末梢神経を刺激するため、かゆみが生じるとされています。

【出典】 HEALTHY CURES

【画像】 Pinterest

【画像】 wikiHow

【動画】 からだにっこりカイロ

「 肝臓に良い食事・生活習慣！ 」

大変お手数ですが、こちらの動画は下のリンク先のページからお願いします。

https://healthfitnessbeautydiet.com/blog-entry-1004.html?fbclid=IwAR0oHu1ULJJYX4jCMqV6IDi1iRlG-JUUuxV76j_dyTiRkidPTBTwGaTzMG0

【老けない体をつくる食べ方】山田豊文医師著

〜老けない脳・骨・血管が細胞レベルで若返る！〜山本式も併記‼️

★食べ物を変えるだけで、簡単に体は変わる！

02 あなたの体内年齢がわかる診断チエック➡︎コメント欄を参照を‼️

08 体が若返る源！これが穀菜食➡︎穀菜食の基本は全粒穀物➕具だくさんの味噌汁‼️➕玄米か雑穀米、野菜&イモ類、海藻類、果物類、豆類、キノコ類、種実類、良質な油(オメガ３)

10 若返り食事術の極意は『少食』と『咀嚼』にあり‼️➡︎『空腹でアップする５つの力』は、❶体内の有害物質を排出力がアップ　❷ 酵素の節約で体の治癒力がアップ　❸ 内臓を休めるので機能がアップ　❹ 余分な栄養が減り代謝がアップ　❺ 血液のサラサラ効果がアップする！

PART １【臓器を強くすれば若返る！老けない食べ方】

20 牛乳をやめて大豆を食べよう！

21 白米を玄米に変えて骨を強化➡︎山本式では、玄米は一口７０回以上よく噛んで食べることが重要、しかしながら殆どの人は噛まないので胃腸が悪くなっている。雑穀米がお勧め‼️

24 朝と夜に飲む水は“宝水”➡︎山本式では、ミネラルが６８種類入っている１％の海水濃度の塩水、活きた水・発酵を促す水を終日飲むことが基本‼️

28 食物繊維で腸をいつもキレイに‼️➡︎山本式では超重要‼️徹底的に水溶性食物繊維、不溶性食物繊維を摂取すること‼️

29 生食&発酵食品で腸の負担を減らす➡︎山本式でも、超重要‼️

30 植物性タンパク質で肝臓・腎臓が元気に‼️➡︎山本式でも超重要なのが、動物性タンパク質を植物性タンパク質に‼️

49 自然塩なら神経質にならなくてもOK‼️➡︎山本式では、自然塩の選び方が超重要で、まさか、ミネラルが20〜25種類の自然塩？まさか、ニガリを足した自然塩？まさか、煮詰めて作る自然塩？

50 パン、麺よりもご飯を食べる➡︎山本式でも、粉食(小麦粉)のパン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどんを毎日食べていませんね‼️ご飯の粒食に‼️

52 ガンに効く野菜を毎日食べること‼️➡︎ガン予防効果の高い食品ピラミッドは‼️(写真を参照)

PART ２【NG食の中でも特に食べてはいけないものがある。老け食はどれ？】

◉目玉焼き　◉ハム・ソーセージ　◉牛乳や乳製品　◉マーガリンやショートニング、オメガ６の油　◉底物の魚　◉揚げ物　◉食パン、菓子パン　

PART ３【飲み過ぎ、食べ過ぎ・・“体の困った”をリセット！体をレスキューする食べ方】

PART ４【トランス脂肪酸、遺伝子組み換え作物、有害物質、添加物・・日本の食事が危ない】

PART ５【食事と組み合わせて効果が3倍！老けない体をつくる生活術】

■ 上記は、あの山田豊文医師が書かれた【老けない体をつくる食べ方】659円の本ですが、山本式食事法に限りなく近いですね‼️➡︎山本式では、生命の源である【酵素】➕【ミネラル】➕１％の海水➕寝る１時間前に４種類のスーパーフードを飲むことを実践中‼️