【やせる無限キャベツ健康レシピ】藤田紘一郎医師
〜自力で糖尿病&高血圧を撃退〜山本式も併記‼️超重要‼️
★最高の野菜健康法〜ガン予防、血圧降下、肥満解消、血管強化、疲労回復に特効！病気も改善！
★キャベツはすごい！〜腸内環境改善、抗酸化作用、免疫力アップ、高糖化作用も！
04 カロリー重視の食事療法では改善せず、食物繊維たっぷりのキャベツで健康に！➡︎糖質を減らす食事に変えた！
PART１【キャベツの健康学】〜キャベツが効く！こんなにいいこと！
✴️14 キャベツが効く！こんなにいいこと➡︎◉食物繊維が豊富(100gで1､8g)◉ガンを防ぐ◉血糖値が下がる◉免疫力が上がる◉ダイエット効果も抜群◉糖化を防ぐ◉腸内環境を改善◉酸化を防ぐ◉心も落ち着く◉満腹感がある◉高血圧が下がる
✴️16 ガンを防ぐ効果はニンニクに次ぐ第2位 キャベツは優秀なデザイナーフーズ➡︎写真を参照を‼️
18 血糖値&血圧が下がる！やせる！ラクラク続く無限キャベツのススメ！➡︎無限キャベツ、湯どうしキャベツ、酢キャベツ、作り置きキャベツ、爆食キャベツ、スープ、汁物のキャベツの食べ方を無限キャベツ健康レシピと名づけた‼️
24 キャベツの効果を高めるために２つの発酵調味料を活用しよう➡︎味噌と酢を活用を！
26 キャベツが効くこんな不調➡︎◉免疫力が高まりガンを防ぐ◉血糖値を下げる◉高血圧を下げる◉血管強化、動脈硬化の予防◉老化防止◉脳卒中、心筋梗塞の予防◉認知症の予防。
28 キャベツで若く！きれいに健康に！➡︎◉白髪や薄毛が少なくなる◉シミやたるみが減る ◉肌がツヤツヤになる◉胃腸が整う◉炎症や痛みが抑制される◉便秘の解消◉心が落ち着く、自律神経が整う。
PART２【キャベツの食べ方 レベルアップ栄養学】
32 無限キャベツの効果を倍増すさせるのは抗酸化、抗糖化、短鎖脂肪酸！➡︎
34 健康を左右する腸内細菌のバランス、健康な腸の細菌は２対１対７➡︎
36 腸内環境改善のための第一歩は、よい菌を腸に送り届けること！➡︎
38 腸内の善玉菌を増やす第二の方法は、菌を増やす食物繊維やオリゴ糖をとる➡︎山本式では、植物性の発酵食品がオススメ！➡︎植物性タンパク質の豆乳、無調整豆乳ヨーグルト、糠漬け等々。
★腸内細菌のエサになる食品➡︎◉水溶性食物繊維◉不溶性食物繊維◉オリゴ糖◉水溶性、不溶性食物繊維の両方を含む食品を‼️
42 腸内に短鎖脂肪酸を増やすことで、腸も全身の健康も保つことができる➡︎
✴️44 糖尿病のメカニズムはシンプル。糖質を控えることで合併症も防げる！➡︎良質なタンパク質をとること‼️➡️山本式では、超重要なのが、動物性タンパク質を植物性タンパク質に変えること‼️
46 糖尿病にも肥満にも重要なのは『糖の質』。ポイントは血糖値の上昇スピード➡︎GI値が低い糖を摂取すること‼️
雑穀ご飯、そば、春雨、発芽玄米、コンニャク、椎茸、全粒粉パン、ライ麦パン。野菜類を‼️
✴️48 高血圧の最大の原因は塩分のとりすぎ。減塩とともに塩分の吸収を抑える➡︎山本式では、減塩する必要がない天日海塩➕ミネラルが68種類以上入っているお塩がオススメ‼️➡️減塩すると、血流が悪くなり、リンパの流れが滞る‼️
✴️50 糖がタンパク質と結び付く糖化で、細胞を老化させる終末糖化産物を発生させる！➡︎最悪なのが、唐揚げやフライ、ポテトフライ、ポテトチップス、ハンバーグは最悪、焼き肉、
PART３【無限キャベツレシピ】
60 無限湯どうしキャベツの基本
62 無限レンジキャベツの基本
PART４【作り置きキャベツレシピ】
76 酢キャベツの基本
84 塩もみキャベツの基本
90 乳酸発酵キャベツの基本
96 冷凍キャベツの基本
PART５【爆食キャベツレシピ】
PART６【キャベツの汁物&スープ】
■ 上記は、あの藤田紘一郎医師が自ら体験したことを本にした【やせる無限キャベツ健康レシピ】1,200円の本ですが、今日から実験・実行・実証・実践してみませんか⁉️
