【『長野モデル』から学べる理想の食事１０のポイント】➕山本式では、【減塩ではなく、良質な天日海塩で食源病は予防できる】

★❶ 食事に時間をかけること＝良く噛むことは、病気にならないために有効➡︎山本式では、歯科医院には毎月か２ヶ月に一度は必ず行き、口腔内チエックで虫歯予防、噛み合わせが超重要‼️(たとえ、入れ歯でも噛み合わせで大丈夫👌)

❷ 良く噛むことは、肥満も抑制する➡︎噛むと満腹信号が脳に届き、腹八分目で健康に‼️

❸ 野菜に含まれる『適度な毒』が、ストレスへの抵抗力を強くする！

❹ 白ワインよりも赤ワインの方が、ポリフエノールが多く健康に良い！

❺ 味噌とキノコは、動脈硬化や心臓病、認知症の予防、またアンチエイジングに有効！

❻ 健康に良い日本食の中でも『1975年頃』の食事が理想的！

❼ 肉の中では、赤肉(牛、豚)よりも白肉(鶏)のほうがガン予防には良い！

★❽ 豆腐や納豆は、健康にとても良い！➡︎山本式では、晩ご飯の時に、期限切れ寸前の黒豆納豆に、玉ねぎをみじん切り、鰹節をタップリ、着いているタレは食品添加物が一杯なので、ミネラルが68種類入っている生味噌をかけて食べましょう‼️

★❾ 地中海食(タップリの野菜と果物、精白していない全粒穀物、適量の魚や鶏肉、も、心臓病や生活習慣病の予防、また認知症の予防にも有効‼️➡︎山本式では、粉食(小麦粉)ではなく粒食(ご飯)が中心‼️

➓ 免疫力を高める亜鉛、ビタミンC、ビタミンDは、サプリメントではなく、食事から、亜鉛を含む肉、貝、ビタミンCは緑黄色野菜や果物、ビタミンDは魚、キノコでしっかり摂る！

✴️山本式食事法・健康法の基本は、絶対に減塩しないで、減塩する必要がないミネラルが６８種類以上入っている天日海塩をタップリ終日摂取することが基本です‼️

★減塩すると、全身の筋肉、血管もすべての内臓も筋肉でできているので、当然ですが、減塩すると３７兆個の細胞に血液も酸素も届かないし、当然ですが、リンパの流れが滞る‼️

★しかしながら、どんな自然塩を選ぶのかが超重要で、当時ですが、メーカーに❶ミネラルが何種類入っているのか？❷岩塩にニガリを足して作っているのか？キッズオリジナルの天日海塩は、半年くらい山積みにして少しニガリを捨ててから販売‼️

❸煮詰めて作っているのか？天日だけで作っているのか？❹毒性検査表を出しているか？➡︎上記の条件をすべてクリアーしている【心と体のしみる塩】をお勧め中‼️

【脳に、体に、心に、起きている異変】女性セブン

〜現代日本の子供たちの現実‼️〜超重要‼️原因は⁉️

★バンザイできない‼️まっすぐ走れない‼️雑巾掛けできない‼️しゃがむと後ろに倒れる‼️和式トイレを使えない子供が増えている‼️

★５秒以上片足立ちができない‼️腕をまっすぐ上に上げられない‼️

★前屈で指が床につかない‼️

★日本医師会や日本整形外科学会は子供の３大不良姿勢として❶ 猫背　❷あご出し　❸骨盤後傾だ‼️主な原因は、座りっぱなしの時間が長いからだ‼️➡︎側湾症や猫背で背骨に入っている神経が曲がると、神経伝達物質がうまく働かなくなって、自律神経が乱れてイライラや情緒不安定に繋がります‼️

★スマホ・タブレットで脳の発達が乱れる‼️ASDの発症率が４時間以上で、３・０２倍にも‼️

★インスタ女子はうつ病になりやすい‼️

★１日４時間スマホを使う女子は成績が落ちる‼️

★デシタル機器の使いすぎは、脳に深刻なダメージを与える‼️

★ADHDの子供が年間10,000人ずつ増えている‼️

★文科省の調査では、令和３年度の子供は平成１８年度の約６・５倍に‼️そしてADHD(注意欠落多動症障害)は約１５倍にも急増化‼️

★小学校の特別支援学級在籍者数が、令和３年度には230,000人を超えた‼️

【理想の親子関係】チエックリスト

□ 子供の短所より長所の方を多く言える

□ 子供の友人関係を、名前を含めて完全に把握している

□ 毎日最低１０分間は、親子で顔を合わせて会話する時間を作っている

□ 子供に『ありがとう』と言っている。または、家の手伝いをさせるなど、子供にお礼を言うような機会を親が積極的に作っている

□ スマホ、インターネット、ゲームについて、子供が把握できているかどうかを把握している(管理できていなくても、それを知っている)

□ 夫婦喧嘩を子供に見せていない

□ 子供が親に相談することができている

□ 子供とした約束は必ず守っている

□ 子供が自分ひとりでできることを代わりにやったり、口を出していない

□ 子供に考える機会を与えたり、意思決定をさせている(すべての決定権を親が握っているわけではない)

✴️すべての項目に当てはまるのが理想だが、ほとんどの家族では何かしら✖️がつくはず。

✖️がついた項目を『改善点』として、親子関係をさらに良くしてほしい‼️

■上記は、今週の女性セブンですが、子育て・孫育て真っ最中の人には熟読してほしい内容でした‼️

✴️山本家では、子や孫たちに【残すべきこと】と【残してはいけないこと】を

親子、家族で話し合っております‼️

★残してはいけないことは・・❶負の連鎖　❷お金・財産　❸ 老後のお世話　

★残したいことは・・❶天に貯金　❷徳　❸児童養護施設の子どもたちへの支援　❹ 健康で自力して生きていくこと！❺理想はNPO法人キッズ・ドリーム・パートナーズの運営‼️

【　形を変える　ジャンクフード　】Ａseed著

　　〜ジャンクフードは麻薬(合法)です〜超重要‼️

これに気がつかないと、その依存性から脱却出来ません。

また　以前はジャンクフードと言えば「ファストフードチェーン店」が代表格でしたが最近は「コーヒーチェーン店等」の【スイーツ等】に形を変えているようです。

以前　フロリダ州の研究機関が発表した情報によりますと ジャンクフードを食べたときの人間の脳内で　ドーパミンＤ２受容体の減少が認められたそうです。

これはジャンクフードを食べることでコカイン中毒やヘロイン中毒と同じ快感を得ているということになります。(ある先生は合法麻薬と)

過去にも【ジャンク好きは中毒なんだ】という風に言われることが多かったのですが 科学的に証明されたのでした。

★ジャンクフードとはエネルギー（カロリー）は高いが、他の栄養素であるビタミンやミネラルや食物繊維があまり含まれない食品のこと。

💀お砂糖や脂分の多い食べ物や飲み物、キャンディー、ケーキ、ファーストフード、アルコールのように「不健康」と考えられるもの💀➡︎山本は特に白砂糖は合法麻薬でやめられない‼️

基本的に「炭水化物」「油」「塩」「砂糖」等の組み合わせが多い。

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★ちなみにイギリスでは１６歳以下を対象としたテレビ番組内でのジャンクフードの広告は実質的に禁止‼️

★米国ではマクドナルドやキャンベルスープ、ペプシコを含む11の大きな食品販売業者が、12歳以下の子どもに対する、一定の栄養の基準を満たさない食品の広告を、自主規制

コロラド州では既に　炭酸飲料（ソーダ）税を実施‼️

台湾やルーマニアでは　ジャンクフードに対し　課税する方針

ブルガリア政府は、全国の学校の食堂や売店からスナック菓子や清涼飲料水を撤去した。

★韓国でも既にジャンクフードのTVコマーシャルは　午後５～７時は禁止だそうです。（ハンバーガーのＣＭは野菜比率を上げて何とかクリアし一応放送ＯＫにしたらしい）

ハンガリーでは、砂糖や塩分の多い　飲食品に課税する通称　ポテチ税が既に施行

フランスでは砂糖の添加された炭酸飲料に課税する通称ソーダ税が既に施行

★またウォルト・ディズニー・カンパニーでさえも２０１５年から同社が運営するテレビチャンネルやウェブサイトからジャンクフードの広告を排除‼️

現在アメリカ全体でも　長年検討されてきたジャンクフード税ですが　近年再度課税の方向で検討しているそうです。

またジャンクフードに関わる【トランス脂肪酸】の使用禁止を決定しています。

特に以下の実験内容が　興味深い　結果です。

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今回の実験で ジャンクフードばかり食べさせていたラットは　まず　食べる事が強迫行為となってしまい体重の増加がみられた。 　　　

後にジャンクフードを食べたら足に不快な電気ショックを与える実験には それを受けると分かっていてもジャンクフードを食べ続けた事 を確認‼️

一方、バランスのとれた健康的なエサを食べたラットは 体重もさほど増加せず、後のジャンクフードに手を出すと与える電気ショックには　すぐに適応し ジャンクフードを食べるのを止めた事を確認。

さらに、ジャンクフードばかりだったラットからジャンクフードを取り上げ 健康的な食餌に換えると、肥満ラットはハンストに入り、 2週間ほとんど何も食べようとしない　いわゆる自発的飢餓状態となり　中には「自傷行為」までしたラットもいたそうです。

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現代自然派調理研究家　美食家

　元々臨床検査会社に勤めていた所から

健康的な食事に興味を持ち現在は

静岡県焼津市の調理研究室で食事と

健康についての研究　その他　店舗や

調理のプロデュースをさせて頂いております。

現代自然派調理研究室　a seed　

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【その症状、薬のヤバい副作用かもしれない】女性セブン

〜自分の身は自分で守る‼️〜保存用‼️

『薬も過ぎれば毒となる』という諺よろしく、病気やケガを治すはずの薬があなたの体を蝕んでいる可能性がある‼️

その不調やその症状、薬が原因かもしれない‼️

◉ 尿が出にくくなる／視界が狭くなる➡️

PL配合顆粒︎総合感冒薬／ロキソブロフエントナトリウムなど(解熱鎮痛剤)／コデインリン(咳止め薬)／麻黄湯(漢方薬)➡️

坑コリン作用によって尿が出にくくなる。同じく坑コリン作用により眼圧が上昇すると緑内障が悪化しやすくなるので特に注意を‼️

◉ みぞおちのキリキリした痛み➡︎ロキソプロフェンナトリウム、ジクロフエナクトナトリウムなど(解熱鎮痛剤)➡︎非ステロイド性抗炎症薬は痛みの原因となるプロスタグランジンを抑制するが、プロスタグランジンは胃粘膜の保護も担っているので、その作用も同時に抑制される‼️

◉ しつこい便秘➡︎ニカエルスビン(降圧剤)➡️

坑コリン作用によって副交感神経の働きが抑えられ、腸の運動が低下し、便秘しやすくなる‼️

◉ 止まらない咳➡︎デラブリル、リシノブリルなど(降圧剤)➡️

ACE阻害剤の降圧剤は肺の分泌物を減らす作用があり、空咳が出やすい。ほかの降圧剤でも同様の症状が出る可能性がある‼️

◉ 日に何度も足がツル➡︎ブメタニド、アゾセミドなど(利尿剤)➡️

利尿剤によって尿を多量に出すと、筋肉中の電解質のバランスが崩れ『電解質異常』と呼ばれる状態になる。そのために神経伝達物質が乱れて、こむら返りの確率が上がる‼️

◉ 一日中、気分がさえない➡︎内服液のステロイド／降圧剤全般／免疫抑制剤インターフェロン(B型肝炎薬)➡️

ステロイドの高用量作用は、鬱状態や躁状態、または混合状態の『ステロイド誘発神経障害』を起こす可能性が高い‼️

◉ 急に暴力的になる➡︎ドギペジル(坑認知症薬)➡️

ドジペジルによってドーパミンが増加。気分が高揚することで暴力的になる可能性がある！坑認知症薬としての効果が低い薬として、欧州などでは保険適用から外されている‼️

◉ 場所や名前がすぐに出てこない➡︎クエチアピンフマル、チアブリド(坑精神病薬)➡️

解離性性同一障害などに使用する坑精神病薬で、過活動になっている脳の機能を下げることで幻覚や幻聴を抑える。脳の機能を抑えるため、認知機能が低下する‼️

◉ 食べ物の味がわからない➡︎エピナスチンなど(坑アレルギー薬全般)➡️

アレルギー薬はヒスタミンの働きを抑えるが、坑コリン作用を伴うため、唾液の分泌が抑えることがある。そのため、口が臭くなるも‼️

◉ 疲れが取れない／吐き気がする➡︎テルミサルタン、オルメサルタンメドキソミルなど(降圧剤)／アスピリンなど(解熱鎮痛剤)➡️

肝機能障害の副作用はほとんどの薬品にあるが、長期的に飲み続けたり、多剤併用であるほど、肝機能障害は出やすくなる‼️

◉ 一日中浮腫みがひどい➡︎アムロジビンペリシルなど(降圧剤)➡️

降圧剤は血管を拡張して血圧を下げる。血圧が下がると重力逆らって血液を下肢から心臓に戻す力が不足しやすく、浮腫みが起きやすい。横になると回復することが多い‼️

◉ 運動をしていないのに筋肉痛になる➡︎ピタバスタチンカルシウム、ジンバスタンチンなど(脂質異常症薬)➡️

肝臓にコレステロールを作らせないようにする高コレステロール血症治療薬だが、コレステロールは筋肉の回復にも使われるため不足すると筋肉痛が発生しやすくなる。複数の高コレステロール血症治療薬を飲んでいると起きやすい‼️

◉ 喉の異常な渇き／尿量は多い／疲れやすい➡︎ステロイド剤全般➡️

ステロイドは糖の合成を促すため、投与量に応じて血糖値が上がりやすい。糖尿病の初期症状と同じ喉の渇きや多尿、疲労を感じやすくなる‼️

◉ めまい／かすみ目／ろれつが回らない➡︎降圧剤／坑不正脈薬／糖尿病薬全般➡️

◉ 風邪をひきやすい／発熱しやすい➡︎降圧剤／免疫抑制剤➡️

◉ 急な発熱を何度もする➡︎解熱鎮痛剤、胃酸抑制剤➡️

◉ 排尿が日に８回以上➡︎降圧剤、抗アレルギー薬／坑糖尿病薬／坑コリン剤／坑不安薬➡️

◉ まったく食欲がわかない➡︎ジギタリス製剤／骨粗しょう症薬／ビタミンD製剤など

◉ 疲れているのに、まったく眠れない➡︎ステロイド全般／総合感冒薬／鼻炎用薬／降圧剤全般／脂質異常症薬／気管支拡張剤／坑うつ剤➡️

◉ こめかみあたりがズキンズキンする頭痛➡︎解熱鎮痛剤／C a拮抗薬／降圧剤／脂質異常症薬／胃酸抑制剤／睡眠薬➡️

◉ トイレに行きたい腹部の痛み➡︎抗生物質の抗菌薬／解熱鎮痛剤／坑血小板薬／胃酸抑制剤➡️

◉ 目が赤くなる➡︎点眼薬➡️

◉ 鼻が詰まる➡︎点眼薬➡️

◉ 歯茎が赤く腫れる➡︎坑てんかん薬／降圧剤／免疫抑制剤➡️

◉ 視界がかすんだり、ぼやける➡︎坑うつ剤／　　➡️

◉ 抜け毛が多い➡︎降圧剤全般／坑糖尿病薬／解熱鎮痛剤／　坑リウマチ剤➡️

◉ 胸がドキドキしたり、息切れする➡︎坑マラリア剤／麻黄湯漢方薬➡️

◉ 腰から足先までしびれる➡︎降圧剤➡️

■ 上記は今週の女性セブンの特集で【薬の副作用『逆引きリスト』】４５０円の本ですが、日本人は世界の人口の２%ですが、世界の約４０%の薬を飲んでいる事実がありますが‼️確実確認を‼️