【体を悪くするやってはいけない食べ方 】望月理恵子管理栄養士
〜その食べ方、逆効果です！〜
第１章 健康に気をつけているつもりが逆効果！ーやってはいけない『食べ方』
14 朝食に和食は実はNG！洋食がお勧めしている理由とは(山本式食事法では朝食は国産の果物だけ！)
17 『食物繊維たっぷり』で、肌がボロボロに！ー野菜や豆類、海藻などをシッカリ食べること！
20 『肉より野菜から食べる』でビタミン不足に
22 油ものの控えすぎが、健康を害することもあるー油の中でもホルモンの原料となるコレステロールはある程度必要です！
25 心臓機能を高めるワインが、ガンリスクを上げる！ー飲み過ぎが危険！
33 貧血にはほうれん草はNG！？鉄分の吸収をジャマするシュウ酸の正体
36 ヨーグルトの浮気は体質改善につながらない
39 健康な人がグルテンフリーにすると、糖尿病を招きやすい！
44 とればいいってもんじゃない！食物繊維で便秘が悪化するケース
第２章 いつもの食べ方が、病気を招くーやってはいけない『食生活』
48 揚げ物をよく食べる人はウツになりやすい！
51 ガンが４倍以上！年代ごとの『肉の食べ方』でここまで差がつく
54 バーベキュー好きは、ガンになる確率が高くなる！
58 早食いは肥満だけでなく、口臭も出やすい！
60 そのランチでは、午後は眠くて仕事にならない
62 お昼に飲んだコーヒーが、睡眠障害を招く
64 高機能チョコレートの落とし穴。不眠を招くメカニズム！
67 温かい飲み物が体をひやす！？選ぶときはカフェインや糖分に注意
69 浮腫むからって、水分を制限すると、かえってむくむ！
第３章 効果がないダイエット、害になるダイエットーやってはいけない『ダイエット』
88 糖質制限を続けていたら、なんと体臭が！
91 ダイエットで糖尿病のリスクが上がる
94 ダイエットが認知症を招くって、ホント？
97 カロリーゼロで太る！血糖値のコントロールを乱す人工甘味料の罠！
103 食べる時間によって、脂肪のつき方が20倍も変わる！
106 ダイエット成功の秘訣は、野菜を朝食べるだけ！
110 果物は食べる時間によって脂肪がつきやすい
116 栄養不足が不眠を招く？ダイエットと眠りの浅からぬ関係
118 味覚障害の人が急増中。ダイエットがもたらす思わぬ事態
127 大皿料理が肥満を招く。そのもっともな理由とは？
第４章 その食べ方は、見た目も体も老けるーやってはいけない『アンチエイジング』
132 よく噛まないで食べる人は、老化が早い！
136 お惣菜やお弁当を電子レンジでチン！できあがるのは“老ける物資”だった！
139 女子に人気のパンケーキやフレンチトーストが女子力を下げる！
150 運動後のビール一杯が、せっかくの運動効果を台無しにする
156 クレソン、パセリ、シソ・・きれいな人は付け合わせ野菜を残さない
第５章 病気も健康もキッチンで作られるーやってはいけない『調理法』
160 つい捨てがちな、ネギの青い部分にガン予防があった！
163 野菜クズを捨てている人は、９割の栄養を捨てている
171 オクラは茹でない！『生で細かく刻む』が正解だった
178 健康志向の薄味が、食中毒の温床だった
180 卵かけご飯はもうNG！知っておきたい『生卵』の危険性
182 脂肪、糖分、塩分のトリプルパンチ？鍋料理は実はヘルシーではない！
184 野菜は小が大を兼ねる！元気な人はミニトマトを選んでいる！
■上記は管理栄養士の望月理恵子さんが書かれて1000円の本ですが、健康のために、ダイエットのために食べている食べ物が逆効果になる多くのヒントが書かれています！
一部、山本式食事法との違いがありますが、毎日山本Facebook情報を読んで、自分自身の体で実験して確かめましょう！