■「医者とおかんの社会毒研究」内海 聡著
〜まずはここから始めるようにしてみてはいかがでしょうか?〜
■買うときに食品添加物をできるだけ避けること
(ネットなどで質の良い健康ショップ、自然食品の店を探すこと)
■無農薬の野菜を作るか、探す努力をすること
(日常的な食材なのでお金をかけすぎないこと、ケチること)
■肉は良い豚肉や良い鶏肉を主体で考えること
(アメリカ牛やブラジル鳥など超危険なものから排除)
■魚は産地と青魚を重視すること
(野菜同様に質の良い魚屋を探すこと)
■全部を食べる(一物全体食)ように意識すること
(加工品を食べたり柔らかいものだけ食べない)
■甘いもの(砂糖、甘味料)は避けること
(これは徹底的に行う)
■塩、酢、コショウ、油、醤油、味噌など調味料を厳選すること
(これも徹底的に行う。かかる費用もそれほどではない)
■水は良い製品を買うか、湧き水理論の浄水器で濾過こと
(わざわざ高い浄水器を買わなくてもよい)
■シャワーにも浄水器をつけること
(同様に高いものは必要ない、湧き水理論の活きた水のシャワーヘッドに)
■フッ化物やサッカリンなしの歯磨き粉を使うこと
(これも徹底的に行う)
■ジャンクフードは食べないこと
(これも徹底的に行う)
■チェーン店で食事をしないこと
(同様に徹底的に行う)
■トクホ商品や甘味料や異性化糖入り(遺伝子組み換えトウモロコシが原料は絶対に禁止)のジュースは飲まないこと
(同様に徹底的に行う)
■コンビニの食品は食べないこと
(同様に徹底的に行う)
■電子レンジは基本的に使わないこと
(基本は湯煎したりオーブントースターなどをうまく活用)
■牛乳や乳製品を避けること
(乳製品が好きなら豆乳にする、発酵系の乳製品のみにするなど)
■トランス脂肪酸を常に避けるよう注意すること
(油にはこだわる、バターなども)
■赤ちゃんのための粉ミルクは母体が思わしくない時だけにすること
(粉ミルクの成分を必ず確認)
■子どものための消毒薬やせっけんや洗剤などを必ず見直すこと
(これはほとんどお金がかからないでも実践できる)
■子どもに携帯電話は使わせないこと
(一番難しそうだが)
■子どもがゲームをしたがる場合は、殺人、殺戮的なゲームはさせない(20年前、30年前と比べてもそのようなゲームが増えた)
※上記の言葉は内海聡先生の日頃から言い続けている話ですが、特に子育て真っ最中のお母さんは実行・実践して頂きたいし、ガンや認知症を予防したい人は実行・実践しませんか?