【発酵食品はおいしいクスリ】山元正博農学博士

〜発酵は、人類最大のマジックだ‼️〜山本式も併記‼️

★老化・メタボ・腸内環境・免疫力・薄毛・・発酵力は長生き健康の救世主‼️

第１章【その不調、発酵食品が解決します】

17 人類と自然のタッグでできる発酵食品‼️➡︎納豆菌、乳酸菌、酢酸菌、パン酵母、ビール酵母、ワイン酵母、清酒酵母、コウジカビ、シロカビ、他多数！

20 和食のベースはすべて発酵食品‼️➡︎調味料、漬け物、鰹節、

25 免疫力を高めるカギの善玉菌は、発酵食品で増える‼️➡︎和食中心にして腸内環境を整えて善玉菌を増やして、便秘の解消から、ダイエットも超健康体も‼️

30 いま話題の酪酸菌を増やすには、糠漬けと白麹が有効➡︎

アンチエイジング❶ ストレスを解消して、筋肉を増強する

アンチエイジング❷ 薄くなっていた頭髪が元気を取り戻す

アンチエイジング❸ 気になる加齢臭、体臭、口臭も消える

アンチエイジング❹ 更年期障害を和らげ、ストレスも軽減

アンチエイジング❺ 男性の機能維持と妊活も手助け

病気の予防❶ オートファージ機能を活性化➡︎オートファージとは、人の体に備わっているリサイクル機能のこと‼️

✴️人間の細胞はタンパク質でできていて、誰もが徐々に劣化する事実‼️➡︎山本式健康法・食事法でアンチエイジングを‼️

病気の予防❷ガン治療を強力にサポート➡︎麹の摂取で抗がん剤治療の人も、症状がやわらぐ‼️

第２章【美味しく賢く食べて、体の中から健康に】

外食編❶ 居酒屋メニューでも発酵食品は食べられる➡︎

外食編❷ 牛丼店でも実は意外にある発酵食品➡︎

外食編❸ 人気の韓国料理も発酵食品だらけ➡︎

飲み物編❶ 焼酎、日本酒、ビール、健康のために選ぶなら？➡︎

飲み物編❷ 甘酒は日本の伝統的スタミナドリンク➡︎米麹だけで作る甘酒は、ブドウ糖　

オリゴ糖、必須アミノ酸、ビタミンB群、多数の酵素が‼️更にエルゴチオネイン、コウジ酸、フェルラ酸といった抗酸化力の高い成分も‼️

自炊編❶ 自炊で１日１食和食、それだけで発酵食品が摂れる➡︎

自炊編❷ 和食の調味料は本物志向にこだわるべし‼️➡︎

自炊編❸ 新たな定番調味料は『塩麹』は自分で作れる➡︎

第3章【唯一無二の日本のカビ『麹』が持つ驚きの作用】

100 唯一無二の日本のカビ、それが麹➡︎

✴️106 麹の力の源は、分泌する酵素の多さと働き‼️➡︎分泌される酵素は、１００なのか1,000なのか、まだわからないが、デンプンを分解して糖分に分解するアミラーゼ、タンパク質をアミノ酸にするプロテアーゼ、脂肪を分解するリパーゼの３大消化酵素が豊富に含まれる超優れもの‼️

✴️★山本式ダイエットは、脂肪を燃焼するために【リパーゼ酵素】が必要で、リパーゼ酵素が活きているサプリメントを活用しましょう‼️➡︎玄米酵素ハイゲンキはリパーゼ酵素が活きているよ‼️

114 麹が持つ驚きの『共生力”➡︎

１１９デトックスにも優れた作用を発酵❶ 土壌汚染　❷環境ホルモン　❸放射能

127 酵素力１００倍⁉️近い未来の麹の可能性➡︎

第４章【『麹＋発酵』の力の活用がSGDs実現のカギ】

135 発酵と腐敗を分けるのは、人間のエゴ⁉️➡︎

140 発酵で、味・保存性・栄養価まで高まる‼️➡︎

166 牛の胃から発生するメタンガスを麹で減らせる➡︎

176 麹入り飼料で家畜がより少ない飼料で大きくなる➡︎更に、麹入り飼料で肉食まで格段に向上する‼️

■上記は、農学博士の山元正博さんが書かれた【発酵食品はおいしいクスリ】920円の本ですが、山本は約40年前から【発酵・酵素】を研究きて、１日４回良いタイミング発酵食品摂取していますよ‼️

✴️【山本式酵素摂取のタイミングは・・】

❶朝は国産の旬の果物で酵素　

❷昼は、生野菜にミネラルが６８種類入っている天日海塩をかけて食べます　

❸晩ご飯は、黒豆納豆や長芋で酵素　

❹寝る１時間前に、スーパーフード４種類で大量のミネラルと酵素を摂取しています‼️

①豆乳甘酒か無調整豆乳を米粉で作った甘酒　②日本蜜蜂の蜂蜜(加熱処理していない)をティースプーン一杯　③蜜蜂の花粉(ポーレン)をティースプーン一杯　④スリムエンザイムプラス１袋と玄米酵素２袋を食べています‼️

【不眠症の９割は歩くだけで治る】長尾和宏医学博士

〜歩いて、紫外線を浴びれば自然に眠れる〜山本式睡眠法も併記‼️

１章【睡魔劣等生の医師〜私の恥ずかしい失敗談】

不安があると眠れない➡︎

若かりし日の当直の夜〜『半錠だけ』と飲んだ睡眠薬で大失敗➡︎

毎日、睡眠薬を処方しているジレンマ➡︎

２章【町医者が考える、不眠症の結論】

不眠の本質は『不安』➡︎

✴️理想は２３時半から６時半の７時間睡眠➡︎山本式では、２０時〜２時は寝ること‼️

★寝る３時間前は食べないこと、飲まないことが基本‼️

★山本式では、寝るときは胃腸内に食べ物がないことです‼️

★山本式では、胃腸内にをカラッポにするために、寝る１時間前にスーパーフード４種類で酵素とミネラルを大量に摂取するのが基本です‼️

✴️山本式では、『睡眠時間と一日の食べる量が一致している』ので、晩ご飯は温野菜だけ食べる‼️炭水化物はお昼時間にご飯を食べますが、晩ご飯の時は絶対にすべての炭水化物は食べませんよ‼️

睡眠は『裏』、大事なのは『表＝日中』の過ごし方➡︎

✴️睡眠薬は『必要悪』？〜全否定するものではない➡︎山本式では、睡眠薬を減らすために、歩くことと【１か月で血液をキレイにする食事法】の実践で睡眠薬が減ってくる‼️

３章【町医者が見てきた、不眠大国ニッポンはどんな国？】

高齢者の不眠の正体は➡︎高齢者の５人に１人以上は睡眠薬を飲んでいる。

コロナ禍で増加した『寝酒からのアルコール依存症』➡︎

不眠と自殺、不眠と貧困➡︎

４章【歩けば治る！大きな『波＝睡魔』がやってくる生活をしよう】

★102歩く習慣を身につけよう！➡︎山本式では、歩くことが基本中の基本ですよ‼️

◉歩けば不安が飛ぶ！　◉紫外線の恩恵を受けよう　◉昼寝のし過ぎじゃないのか？　◉体温が上がって下がるときに眠くなる➡︎

５章【睡眠薬は善か悪か】

134 なぜ医者は安易に睡眠薬を出すのか➡︎

156 睡眠薬は使い方次第➡︎

2162 減薬、断薬のアドバイス➡︎

６章【睡眠上手は生き方上手】

170 ピンピンコロリは睡眠と走行から➡︎

180 スマホは快眠、健康長寿の味方➡︎

186 『早寝早起き』がいいとは限らない〜自分なりの睡眠哲学を➡︎

７章【町医者が答える、眠りの悩み】

192 『夜中にトイレに行きたくなる』➡︎

◉ 寝汗で起きる　◉悪夢を見る　◉数時間で起きてしまう　◉『眠れないかも』という不安が消えない　◉どんな枕がいいの？どんなマットレスがいいの？

■上記は長尾和宏医学博士が書かれた【不眠症の９割は歩くだけで治る】1,200円の本ですが、山本式、睡眠法も併記させて頂きました‼️

✴️山本敏幸の良質な睡眠法のまとめは・・・

◉寝る３時間前は、食べないこと‼️

◉ 晩ご飯の時は、絶対に炭水化物は食べない➡︎最悪は、粉食のパン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどんと一緒にお肉を食べると最悪‼️

◉寝る直座まで、食べていたり、飲んでいると、絶対に良質な睡眠は不可能‼️

◉下半身の筋肉を落とさない歩き方を徹底的に実践を‼️

◉１日４回の酵素食品、酵素サプリは絶対に必要ですよ‼️

【長寿菌が増える食べ方】辨野義己農学博士

〜１００歳まで元気な人は何を食べているのか？〜山本式も併記‼️保存‼️

『長寿菌が増えると、免疫が上がり、脂肪がどっさり落ちる‼️日本全国『健康長寿』マップ‼️

『長生き元気』の秘訣を探ろう！➡︎◉長野県はシソマキ　◉山形県はおばく　◉島根県知夫里島はじんば漬け　◉沖縄県・奄美大島は魚味噌　◉鹿児島県・徳之島はパパイア炒め　◉沖縄県・南大東島は紅芋の天ぷら。

１章【何を食べれば『長寿菌』が増えるのか？】

16 全国の『長寿地域』でわかった『健康長寿』の食べ方➡︎８割の長寿者は要介護状態‼️

★平均寿命と健康寿命の違いは男性は９年、女性は１２年以上要介護で生きている事実‼️幸せかなあ〜⁇

22 『長寿県』と『短命県』では、やはり食べ方が違う➡︎野菜摂取量だった‼️

33 『実年齢より20〜30歳若い腸内環境』を作ろう➡︎殆ど肉は食べていなかった‼️

★山本式では、下半身の筋肉を、植物性タンパク質で柔らかな筋肉を作るのが超重要と‼️

★38 『日本屈指の長寿島』の栄養ドリンクとは？➡︎山本式では、無調整豆乳にガイアの水を入れて発酵させて飲んで腸内細菌を活性化する‼️

44『寝た切りにならない村』伝統の長寿食➡︎

★52 『野菜、海藻、味噌』で体も頭も驚くほど元気に！➡︎山本式では、晩ご飯の時に、ミネラルが６８種類入っている生味噌を毎晩ティースプーン一杯‼️

56 ついに解明！健康長寿は『長寿菌』の量で決まる➡︎

69 百寿者に学ぶ『長寿菌が増える』食べ方➡︎

★74 ピンピンコロリ〜『天寿をまっとうする』幸福な生き方➡︎➡︎山本はまもなく７７歳ですが、全身の精密検査で一切悪い場所がなく、勿論、一切の薬は飲んでいない事実‼️

２章【食物繊維の新常識〜長寿菌をつくる凄い食材】

88 『大腸ガンで亡くなる日本人』が激増した理由➡︎６０年で男性は１１倍、女性は８倍の大腸ガンに！動物性食品が要因です‼️

★92 『野菜×ヨーグルト×オリゴ糖』で痩せる体質になる！➡︎山本式では、無農薬の野菜と、植物性ヨーグルトですよ‼️

106 『糖質の多い芋ばかり食べて健康』、なぜ？➡︎

109 昆布、ワカメ、ヒジキ・・『腸内環境を整える』スーパーフード➡︎

114 『低脂肪・適タンパク質・高食物繊維』が健康長寿のコツ‼️➡︎肉、卵、乳製品は減らすこと！

３章【長寿を増やせば、『血管』も若くなる！】

124 『血管年齢』が若くなる『食物繊維』の食べ方➡︎

◉緑黄色野菜、淡色野菜は『血管を若くする』2色の野菜➡︎

◉サツマイモは『長寿菌を増やす』理想の健康食➡︎

◉『旬の野菜』を食べる人ほど、健康長寿になること➡︎

◉野菜は『生』より『蒸す、煮る、炒める』が賢い➡︎

◉『腸と血管をキレイにする』おすすめ食材➡︎ヒジキ、昆布、切り干し大根、インゲン豆、大豆、ゴボウ、オクラ、芽キャベツ、カブ、大根、きのこ類、芋類

146 『長寿菌を増やす食べ合わせ』➡︎①アスパラガス×チーズ　②大和芋×納豆　③ブロッコリー×チーズ　④アーモンド×ヨーグルト×蜂蜜　⑤ドライイチジク×ヨーグルト　⑥キウイフルーツ×ヨーグルト➡️山本式では、動物性ヨーグルトではなく、無調整豆乳ヨーグルトが大お勧め‼️

４章【肌が若返る！免疫が高まる！『発酵食品』の食べ方】

★山本式では、お肌は腸の延長なので、お肌を見れば、腸内環境がわかると‼️

★腸内環境は、ウンチとガスのニオイでわかります‼️臭いと腸内で食べ物が腐敗して、インドール、スカトール、アンモニア等々有毒ガスが発生している‼️

★山本式では、朝は国産の旬の果物で酵素を、昼は生野菜で酵素を、夜は、黒豆納豆や長芋で酵素を、寝る１時間前にスーパーフード４種類を摂取して腸内を空っぽにするのが超健康体への道ですよ‼️

５章【生涯健康な脳で、人生楽しむ食の知恵】

◉長寿油が『日本一百寿者人口が多い』島根県伝統の油‼️➡︎紫蘇油、亜麻仁油、

◉玄米、雑穀が『脳体も若返る』おすすめ主食‼️➡︎山本式では、粉食のパン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどんは極端に減らして、ご飯がお勧め‼️

◉『肉１対野菜３】の割合が人生を楽しむコツ➡︎山本式では、月に数回、羊肉や良質な豚肉、鶏肉を食べるだけ‼️

◉６０歳からの正しい【水の飲み方】➡︎山本式では、神棚の上【水・玄米・塩】が重要で、発酵を促す水・酵素を活性化するガイアの水135が超お安くて優れもの‼️

■上記は、農学博士の辨野義己先生が書かれた【長寿菌が増える食べ方】748円の本ですが、山本式食事法・健康法との共通点が多いが、減塩するとガンや認知症が増えるし『老化が進む』ことは書かれていなかったなあ〜

【９割の高血圧は自分で防げる】桑島　巌医師

〜間違いだらけの高血圧の知識と対処法〜山本式高血圧の予防は自然塩の選び方で決まる‼️

『人は血管と老いる』と言われている以上、血圧をコントロールして血管病を防ぐ‼️

第１章【高血圧の正体を知る】

✴️25 血管は酸素や栄養を運ぶ道路➡︎山本式では、血管はタンパク質でできているので、動物性タンパク質で血管を作るか、植物性タンパク質で柔軟性のある血管を作るのか？超超重要で、更に、３７兆個の細胞に血液と酸素を送り、リンパの流れを良くするには、減塩ではなく、ミネラルが６８種類入っていて、ニガリを少し減らした天日海塩が絶対に必要、森下敬一先生は１日２０〜３０g必要と‼️

33 血管は１日１０万回の圧力を受けている➡︎

36 体に塩が多く含まれると、“水ぶくれ”で血圧が上昇➡︎

39 血圧を上げる物質は塩だけではない➡︎

45 内臓の病気で高血圧になることも➡︎

55 詰まることも、破れることもある脳の血管➡︎

60 心臓の酸素不足で死に至ることも➡︎

69 腎臓の傷みは血管全体が傷んでいる証拠➡︎

72 血管病の危険度に順位がある➡︎糖尿病、脂質異常症、腎臓病が超危険‼️

第２章【自分の血圧を自分で測って理解する】

103 血圧を高くする“血圧不安症”にご注意を➡︎

117 夜の血圧測定が血管病の常識を覆す➡︎

128 薬の効き目で仮面高血圧ということもある➡︎

第3章【高血圧を薬でコントロールする】

147 リスクで分かれる血圧の治療法➡︎

151 『水・塩を外に出す薬』と『血管を拡げる薬』あり➡︎

155 血管が狭まる経路を邪魔するカルシウム拮抗薬➡︎

167 利尿薬に優る降圧薬はなし➡︎

184 『飲み始めたら一生』ではない➡︎

✴️山本式高血圧の予防は、絶対に減塩しないこと‼️しかしながら塩化ナトリウムは禁止‼️絶対に動物性タンパク質ではなく、植物性タンパク質で柔軟性のある血管を作りましょう‼️

★お豆腐が大好きだと、どんなニガリで作られたお豆腐か？問題です‼️水っぽい豆腐が多い多い‼️

■ 上記は、桑島巌先生が書かれた【９割の高血圧は自分で防げる】571円の本ですが、高血圧は夫婦でうつらない病気ですので、当然ですが自分自身で予防できますね‼️安い本ですので購入して自分で確かめましょうね‼️

【実は私たちは『菌』のおかげで生きています】今野　宏著

〜本書を読むと、菌に感謝したくなる〜山本式も併記‼️

★菌の伝道師が案内する、『発酵』をめぐる微生物たちの驚異的で深遠な世界‼️

★人類の未来は、微生物という小さな巨人たちとの関係次第だ！

序章【ミクロの隣人たち】

14 この世の命を育む微生物➡︎東日本の酒造メーカーの１０本の内７本はわが社の種菌・麹菌で作られている‼️

★菌庫はマイナス８５度の冷凍庫に、約10,000種の菌が眠っている！酒、味噌、醤油、酢、パン、チーズ、薬を作る菌も！

★地球上の動植物による有機物の生産量は年間５０００万トンから１兆トンが微生物の発酵作用で土や水や炭酸ガスなどに分解して地球の中の生態系を守ってくれています！

第１章【麹のことをどれだけ知っていますか？】

★26 謎多き麹菌のルーツ➡︎麹菌は日本の食文化の原点に位置している微生物の『国菌』です！

37 発酵産業を支える『ミクロの巨人』➡︎

✴️44 江戸時代の栄養ドリンク剤『甘酒』➡︎山本式では、寝る前に無調整豆乳とガイアの水１３５だけで作った豆乳甘酒を寝る１時間前に飲みますよ‼️

45 驚異の麹パワー➡︎江戸時代は総合栄養剤として！

48 麹造りは拓く未来➡︎麹菌の最大の役割は多種多様な『酵素』を作ってくれます‼️

★山本は、約４０年前に、北大や札幌医大でもわからなかった原因不明の病気で苦しんでいたが、玄米酵素ハイゲンキの故岩崎輝明社長に出会い、食改善とハイゲンキの活用で現在の健康が‼️

★玄米酵素ハイゲンキは、国産の無農薬の玄米に麹菌で発酵させただけの健康食品で、生命を作る４６の必須栄養素のビタミンC以外全て揃っていた優れもの‼️

第２章【味噌と醤油のパワーを再認識】

✴️52 味噌が秘める予防効果➡︎山本式では、晩ご飯の時に、ミネラルが６８種類入っている『生味噌』を毎晩テイースプーン一杯食べます‼️

55 『ひしお』をルーツに持つ醤油➡︎

第3章【酒を楽しめるのも菌のおかげです】

65 酒造りは酸との戦い➡︎

71 乳酸菌のいい奴、悪い奴➡︎清酒を腐敗させる『火落ち菌』という乳酸菌もある

第4章【カビとキノコに感謝したくなる】

76 カビから生まれた『ペニシリン』➡︎

80 ばいきんまん、カビの仲間➡︎

81 カビは何でも食べる➡︎

87 カビがエコな農薬に変身➡︎

95 カビから薬、免疫力の調整も➡︎

✴️102 人類の飢餓を救うカビ‼️➡︎２４時間の培養で、菌体５００gが良質のタンパク質として約３０Kgに増殖するので、人類を救う飢餓の時の最高の食べ物になる‼️

第5章【素晴らしき発酵食品の世界】

118 大豆発酵食品『テンペ』➡︎

125 チョコレートも発酵食品なのです➡︎

✴️130 カスピ海ヨーグルトで病気知らず➡︎山本式では、無調整豆乳で作られたヨーグルトが大お勧め‼️

134 栄養満点・発酵食品➡︎納豆は発酵で煮豆の６倍もビタミンB2が増える‼️

✴️136 驚異の納豆パワー➡︎山本式では、納豆は、晩ご飯の時に黒豆納豆を期限切れ寸前まで置いておき、玉ねぎをみじん切りにして、鰹節をタップリ、付いているダシは捨てて、生味噌をかけて食べましょう‼️(酵素の塊だ‼️)

147 発酵させたバター、発酵なしのバター➡︎発酵タイプのトラピスト修道院、岩手の小岩井農場の発酵バターを‼️

第6章【人と微生物の切っても切れない関係】

157 世界の歴史を変えたカビ➡︎

162『菌食』ダイエットに成功➡︎キノコ食『菌食』ダイエットを！キノコを数種類タップリ入れて、野菜や豆腐などと煮込んで食べてダイエットを‼️

175 悪臭を極上の肥料に変える微生物➡︎

189 ツバをつければ治る！？➡︎

第7章【おいしいよもやま話】

■上記は、秋田今野商店社長の今野宏社長が書かれた【実は私たち、菌のおかげで生きています】1,400円の本ですが、山本敏幸は【酵素】の研究家として約４０年になり、生命の源である【酵素】一日４回食べて超健康体を作りました‼️

【一度太るとなぜ痩せにくい？】新谷隆史理学博士

〜キーワードは『砂糖と脂肪』と『前頭前野』〜最後に山本式ダイエット法を‼️

第１章【太るとなぜ病気になるのか？】

１・１【肥満とは何か】

肥満は富の象徴／お腹の脂肪は脂肪細胞でできている／中性脂肪とサラダ油／脂肪細胞がなければ生き残れない／

１・２【増え続ける肥満】

日本では男性の肥満者が増加している／肥満は万病の元／肥満で亡くなる疾患リスク‼️

１・３【肥満で病気になるわけ】〜内臓脂肪の炎症反応と異所性脂肪

１・４【糖尿病】〜１０００万人以上の患者・予備軍！

血糖値が低くても、高くてもダメな理由／

１・５【高血圧】〜ナトリウムは多くても少なくてもダメ‼️

１・６【高脂血症(脂質異常症)】

１・７【メタボリックシンドローム】〜メタボリックシンドロームは死に至る病‼️

第２章【美味しさを感じる仕組み】

２・１【美味しさの研究とは】２・２【味を感じる仕組み】２・３【甘味】２・４【うま味】２・５【酸味】２・６【苦味】２・７【塩味】２・８【基本味以外の味】２・９【嗅覚】２・10【五感と情報で味わう美味しさ】

第3章【食欲が生まれる仕組み】

３・１【恒常性の食欲と快楽性の食欲】〜食べ物に囲まれていてもネズミは太らない‼️

３・２【レプチンが恒常性の食欲をコントロールする】

３・３【胃と腸が毎日の食欲の源】

３・６【肥満を生み出す報酬系回路】

３・７【快楽性の食欲が生まれる仕組み】

第4章【美味しさを支配しよう】

４・１【砂糖と脂肪の危険な誘惑】〜

★４・２【人類は砂糖に支配されている】〜世界中が砂糖の虜に‼️異性化糖の誕生／果糖はワケのわからない物質／現代人は砂糖と異性化糖の摂り過ぎだ‼️

４・３【脂肪の取り過ぎが肥満をまねく】〜脂肪を食べると太るワケ‼️

４・４【肥満やメタボリックシンドロームにならないための食事】〜

✴️野菜を食べよう　★朝食は肥満を防ぐ！？　★タンパク質の減量効果／タンパク質は何から摂ればいいのか？➡︎山本式では、日本人の腸内細菌には植物性タンパク質がお勧め‼️

４・８【太らずに健康に生きるための脳科学】〜記録すると痩せられる‼️

■上記は、新谷隆史理学博士が書かれた【一度太るとなぜ痩せにくい？】８００円の本ですが、山本式健康法は最初は【１か月チャレンジダイエット(食事法)】として約１８年前に発表して、その後【１か月で血液をキレイにする食事法】になり、その後【球体健康法】を発表しました‼️

✴️【山本式ダイエット法のポイントは・・】

□ まさか、『減塩』していませんよね‼️➡︎減塩すると全身の細胞に栄養も酸素も届かないし、リンパの流れが滞りダイエットは難しい‼️

□ まさか、食後や食間に『果物』を食べていませんよね‼️

□ まさか、炭水化物を一日３回も食べていませんよね‼️➡︎特に粉食(小麦粉)が好きな人はダイエットは難しいなあ〜

□ まさか、動物性食品と一緒に炭水化物を食べていませんよね‼️

□ まさか、寝る３時間前以降に食べたり飲んだりしていませんよね‼️

□ まさか、寝る頃の体温が３５度台ではないですよね‼️

□ まさか、体脂肪は男性は２０%以上、女性は２５%以上ではないですよね‼️

□ まさか、油と水が乳化しない水を飲んでいませんよね‼️

□ まさか、酵素が活きていない酵素サプリメントを飲んでいませんよね‼️

□ まさか、夜２３時以降も起きていませんよね‼️

□ まさか、２４時間否定的感情で過ごしていませんよね‼️➡︎呼吸が浅くなる‼️

□ まさか、生き甲斐のない毎日ではないですよね‼️

□ まさか、下半身の筋肉が衰えていませんよね‼️

□ まさか、お料理で白砂糖を使っていませんよね‼️

□ まさか、酵素が死んでいる味噌を使っていませんよね‼️

✴️１２月２９日木曜日は、豊平倫理法人会モーニングセミナーで講話‼️どなたでも参加できますよ‼️朝６時３０分〜７時３０分まで‼️

【老けない食べ方】山田豊文医師

〜骨と血管を強くする〜山本式も併記‼️減らしたい食べ物を‼️

★病気にならずに一生健康な体が続く食べ物‼️

★食べ物で体は作られる！若々しくなる食生活の新常識‼️

★歯の問題と生活習慣の乱れからドミノ倒しのように病気になる‼️➡︎虫歯〜歯周炎〜口呼吸〜肥満〜高血圧〜脂質異常症〜食後高血糖〜メタボリックシンドローム〜糖尿病→心不全→ガンや認知症への道だ‼️

★08 咀嚼回数が減ると『老け』が加速する‼️➡︎戦前は一回の噛む回数は1,420回、食事時間は約２２分だったが、今は、一回の噛む回数は６２０回、約１１分だ‼️

12 牛乳を飲めば飲むほどドンドン骨が弱くなる‼️牛のエサに大量の成長ホルモン剤、抗生物質、成長促進剤が‼️山田豊文式、骨と血管を元気にする食事法の基本は【玄米➕大豆➕野菜】が主役の穀菜食で➕具沢山の味噌汁です‼️若返りのために毎日摂りたい４大食材➡︎❶玄米　❷大豆　❸青菜類　❹亜麻仁油！

27 穀菜食に含まれる食物繊維には❶不溶性食物繊維(玄米、豆類、イモ類、キノコ類他)❷水溶性食物繊維(ワカメやコンニャク他)➡︎不足すると、大腸ガン、虫歯、糖尿病、十二指腸潰瘍、便秘、肥満、動脈硬化他の病気に‼️

28 ７つのおすすめ食物繊維食材は、❶玄米　❷納豆　❸ワカメ　❹小豆　❺枝豆　❻レンコン　❼コンニャク

✴️30 『タンパク質＝肉』は大間違い‼️老けない為にはタンパク質は大豆で‼️➡︎動物性タンパク質は、肝臓・腎臓を老けさせる‼️人体にとって有害なアンモニアを大量に発生させる‼️ウンチやガスが臭くないですか⁉️➡️山本は、国産無農薬丸ごと大豆の玄米酵素社のプロテインがお勧め‼️

42 体内の酵素構成成分としてマルチに働く亜鉛は、正しい味覚と強い骨を作る『牡蠣』と、きな粉、海苔、そら豆、ゴマがお勧め‼️

✴️52 消化を助ける発酵食品『納豆』で胃腸が元気に働く‼️➡︎消化には２つの酵素が必要で❶体内酵素　❷食物酵素が必要で、食物酵素を食べることで体内酵素を節約できる‼️

★山本式、朝は国産の旬の果物で食物酵素を、お昼は生野菜で食物酵素を、夜は黒豆納豆や長芋で食物酵素を、寝る１時間前に、無調整豆乳とガイアの水だけで作った甘酒を100cc、日本蜜蜂の蜂蜜をティースプーン一杯、蜜蜂の集めた花粉(ポーレン)をティースプーン一杯、玄米酵素ハイゲンキを２袋、スリムエンザイムプラスを１袋飲んで、大量の酵素を摂取して、一気に胃腸内をカラッポにして、次の日のエネルギーを作って３５年以上になりました‼️(スリムエンザイムプラスは5年ほど前から)

54 毎日毎日活性酸素が約5,000個のガン細胞を作っている以上、ガンはキャベツや、ニンニク、大豆、生姜、ブロッコリーで退治しましょう‼️

【若返るために今すぐ止めるべきNG習慣は・・】

★トランス脂肪酸➡︎菓子パン、揚げ物、クッキー、ケーキやシュークリームやエクレアなどのデザート類、更にマヨネーズから卒業しましょう‼️‼️即席メン、生クリーム、食用植物油、カレールー他

★肉食➡︎加工肉には発ガン物質があり、様々な有害物質の温床だ‼️肉は嗜好品だ‼️

★小麦のグルテン➡︎まさか、朝はパン、昼はパスタ、夜はラーメンではないですよね‼️➡️山本式では、特に米国産小麦粉に合法麻薬的に依存性が強いと‼️

★糖質➡︎山本式では、粉食と粒食の違いと、糖質を食べるタイミング、食べ合わせがあります‼️

★汚染食品➡︎世界一の食品添加物、農薬、遺伝子組み換え食品、有害金属、水道水の塩素や鉛やアルミニウムが、環境ホルモン他

76 【減塩信仰】はやめて、塩の『質』を見直そう‼️➡︎塩＝高血圧ではなくナトリウム摂取が問題です‼️精製塩が問題‼️

★山本式では、『減塩するからガンや認知症になる』と約４０年前から、ミネラルが６８種類以上入っている天日海塩をお勧めしてきました‼️➡︎自然塩には選び方がありますよ‼️

78 【早食い】が万病の元で、多くの病気の原因になっている‼️➡︎早食いが血糖値を⤴️体重⤴️消化⤵️睡眠⤵️顔の老化⤵️歯も⤵️胃液が⤵️

【医者が教える『糖質依存』がなくなる『賢い食べ方』】山下あきこ医学博士

〜死ぬまで若々しく元気に生きるために〜

★イライラを暴飲暴食で解消↔️糖質過多がイライラを作り出す↔️イライラを暴飲暴食で解消↔️【糖質依存を手放したら得られるメリット】

◉ガンの予防と進化抑制　◉よく眠れる　◉集中力が上がる　◉疲れにくくなる　◉糖尿病の予防　◉不妊症の予防　◉見た目が若くなる　◉体重が減る！他

✴️糖質はフレンドリーな顔をした【ドラック】です‼️

Chapter １【糖質は人を変えてしまう】

『よくある誤解』

❶糖質だけが脳の栄養である？➡︎

❷ 糖質を摂らないと心が不安定になる？➡︎

❸ 中性脂肪を増やすのは脂質である？➡︎

❹ 植物性油の方が動物性油より体良い？➡︎

❺ 肌がベタつくのは、脂質の取り過ぎ？➡︎

❻ 低糖質・高タンパクが最も痩せる？➡︎

❼ 糖質オフの食品は健康に良い？➡︎

❽ 調理には茶色の砂糖を使うべき？根野菜はやめるべき？➡︎

041 糖依存と体と心の変化

◉肥満　◉高中性脂肪血症、脂肪肝　◉糖尿病　◉頭痛　◉疲労　◉うつ状態　◉パニック障害　◉睡眠障害

053 注意すべきお菓子の成分

◉果糖　◉人工甘味料　◉砂糖　◉小麦　◉精製塩　◉植物油脂　

Chapter ２【糖質依存はこうして作られる】

064 糖質は依存性のあるドラック‼️➡︎

070 買い置きしたくなるのは依存のサイン‼️➡︎

075 どんどん甘党になる仕組み‼️➡︎

080 糖質依存の黒幕は、食物繊維不足‼️➡︎

085 低カロリー。低脂肪は選ばない‼️➡︎

Chapter ３【糖質依存を手放したら得られるメリット】

◉体重が減る　◉ガンの予防と進化抑制　◉疲れない　◉見た目が若くなる　◉よく眠れる　◉集中力が上がる　◉味覚が敏感になる(甘みを感じやすくなる) ◉肝臓を守る　◉糖尿病を予防する　◉不妊症の予防になる　◉カンジタ症の予防　◉お金が貯まる、買い物時間が短くなる　◉自信がつく　◉気分が穏やかになる　◉食べたい葛藤がなくなる　

Chapter ４【糖質に依存しない脳の作り方】

114 ウオーキングで自然を感じる➡︎

118 食事のはじめの一口を味わう方法➡︎脳の満足感を届ける‼️

■上記は、医学博士の山下あきこ先生が書かれた【死ぬまで若々しく元気に生きるための賢い食べ方】1,300円の本ですが、多くの食源病の原因が【糖質】なので、とにかく、山本式でも粉食(小麦粉)のパン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどん、お菓子類、特に米国産小麦粉は減らしたい‼️減らしたい‼️依存性が超強烈だ‼️

【冬のトイレで死ぬ人がやってる『危険な習慣』20】週刊女性

〜突然死が年間最大に‼️〜山本式も併記‼️保存用‼️

悪習慣　１【ストレス解消は食後のスイーツ】➡︎糖質の取り過ぎは血糖値の乱高下、肥満に繋がり、血圧も上がる‼️

悪習慣　２【朝晩、必ずみそ汁を飲む】➡︎普通の味噌の味噌汁は塩分(塩化ナトリウム)が多過ぎて、高血圧に‼️

悪習慣　３【お肉や魚をあまり食べなくなった】➡︎血管が弱り、筋肉量が減り、身体能力が落ち、寝た切りになる‼️

★悪習慣　４【トイレが近くなったので水分を控えている】➡︎山本式では、暖房から汗が出て脱水症状が起きることも！水分不足は血液がドロドロになり、末端の細胞に栄養や酸素が届かず、当然ですがリンパの流れが滞る‼️

悪習慣　５【シチューやカレー、とろみのある中華をよく食べる】➡︎糖質が多過ぎる‼️

★悪習慣　６【朝食の定番メニューはトーストと野菜サラダとコーヒー】➡︎山本式では、大人は朝はデトックス・解毒の時間なので、国産の旬の果物を食べて終わり‼️それ以外は禁止。

悪習慣　７【野菜不足を補うため市販の野菜ジュースを飲むようにしている】➡︎コップ一杯の野菜ジュースには角砂糖約４・５〜９個分の糖質が‼️飲むなら自作で！

悪習慣　８【健康を気にしてサラダにはノンオイルドレッシングを使う】➡︎和風ドレッシングには油の代わりに果糖やブドウ糖でコクを補っている‼️実は糖質の取り過ぎに！

悪習慣　９【美容のためにおやつはドライフルーツに】➡︎生の果物よりも糖質量も多い‼️

悪習慣１０【イソフラボン摂取のために調整豆乳よく飲む】➡︎調整豆乳には砂糖が多く、血糖値の乱高下の原因に‼️

無調整豆乳や納豆、豆腐、きな粉で摂取したい！

★悪習慣１１【　丼もの、ラーメンを食べることが多い】➡︎糖質が多過ぎる！主食は半分に➡️山本式では粉食(小麦粉)を極端に減らしたいと‼️

悪習慣１２【晩酌にはビールや日本酒が欠かせない】➡︎

悪習慣１３【お酒はやめたがタバコはやめられない】➡︎タバコは論外！

悪習慣１４【コロナがきっかけで運動不足に】➡︎運動不足で筋肉が落ちると、当時ですが末端に栄養や酸素が届かず、リンパの流れも滞る‼️

悪習慣１５【寝る前にスマホをつい睡眠不足に】➡︎

悪習慣１６【イライラしやすいせっかちな性格だ】➡︎交換神経がいつも緊張状態だ！

悪習慣１７【最近サウナに通うようになった】➡︎長時間のサウナは？

悪習慣１８【歯磨きは歯ブラシだけで行う】➡︎

悪習慣１９【夜中にトイレに行く時は裸足だ】➡︎寒さで血管が収縮して血流が悪くなる！

悪習慣２０【熱めのお風呂に浸かるのが好き】➡︎風呂場も暖めてから入る！

【冬の血管を守る生活習慣ベスト５】

ベスト❶ 睡眠時間を確保する➡︎山本式では、寝る３時間前は食べない・アルコールは飲まないこと‼️

★山本式では、寝る１時間前に、スーパーフード４種類を摂取して胃腸内を一気にカラッポにして、一気に明日のエネルギーを作ることが超重要‼️

★ベスト❷ 暴飲暴食、塩分を控える➡︎山本式では、塩化ナトリウムが殆どの化学塩は止めるが、自然塩には選び方があると約４０年前から言ってきた‼️

★ベスト❸ 日々に軽い運動を取り入れる➡︎山本式では、全身の３７兆個の細胞にキレイな血液と酸素を届けるために下半身、特にふくらはぎの筋肉を鍛えることが超重要です‼️

★ベスト❹ 激しい寒暖差に注意する➡︎夜中のトイレに行く時は、上着を着て必ずスリッパを履き、風呂場を暖めること‼️

★ベスト❺ タンパク質をしっかり摂る➡︎山本式では、丈夫で柔軟性のある筋肉は、動物性タンパク質ではなく、日本人の腸内細菌に合う植物性タンパク質が必須です‼️

【面白いほどわかる糖質の新常識】前川智医学博士

〜糖質中毒による負のスパイラルに要注意‼️〜山本式も併記‼️

✴️糖質を摂取する➡︎血糖値が上がる➡︎幸福感に包まれる➡︎糖質が欲しくなる➡︎糖質を摂取する➡︎

★糖質は１００%体に吸収されて肥満の大きな原因に‼️

★食後２時間後の空腹はニセ空腹だった‼️

★糖質はガンや認知症のトリガーになる‼️

★糖質を摂り過ぎるとドンドン老ける‼️

Part ⑴ 【知っているようで知らない糖質の新常識】

★10 馬よりもライオンになれ‼️➡︎一日中ダラダラ食べている日本人！➡️山本式では、お腹がグーッとなってから食べる食事法ですよ‼️

12 ポテトチップスやカツ丼など『糖質➕糖質』の同時食べが、より体脂肪を増やす‼️➡︎糖質➕脂質が太る！➡️ラーメンライス？ハンバーガー？ポテトチップス？カレーライス、ショートケーキ？

★14 食事を果物に置き換えている人は要注意‼️甘すぎる現代のフルーツは糖質のかたまり‼️➡︎山本式では、朝一番以外の果物が最悪‼️食間の果物も最悪と‼️

16 健康にいいスポーツドリンクは糖質まみれ‼️一気に飲むと命の危機に陥ることも‼️➡︎

★18 依存性の高い糖質はアルコールやタバコの同じループを生む糖質中毒の恐怖‼️➡︎山本式では、特に米国産小麦粉の糖質、パン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどんが超依存性が強いと‼️

22 高齢になるほど糖質を摂り過ぎている‼️➡︎

24 『糖質ゼロ商品』神話が生み出す甘い罠‼️➡︎健康リスクの解明はまだされていない事実‼️➡︎糖質ゼロ商品は！？

★26 必ずしも１日３食は必要なし‼️朝食抜きも悪くない‼️➡︎山本式では国産の旬の果物だけで終わり‼️

✴️山本式では、糖質は粒食のご飯をランチ時間にだけ食べる食事法・健康法ですよ‼️

30 『玄米は痩せやすい』はウソ！白米との糖質量はそれほど変わらない➡︎

Part ⑵【今からでも知っておきたい糖質の基礎知識】

★38 ご飯やパンも立派な糖質‼️糖質が多い食材を知ることが健康への第一歩‼️➡︎主食も粉もの、果物、お菓子、乳製品、根菜・イモ類が糖質‼️

40 太る原因はカロリーではなく糖質しかも、余分な糖質はすべて脂肪になる‼️➡︎

44 血糖値を上げるのは『糖質』だけ‼️糖尿病に直結する高血糖に要注意‼️➡︎

★48 糖質が必要とされていた時代はもう終わり‼️現代では糖質はあくまで非常食‼️➡︎

Part⑶【健康に長生きするために、糖質と肥満・糖尿病の蜜な関係】

52 糖質過多は肥満や糖尿病、ガン、動脈硬化など多くの病気を引き起こすトリガーになる‼️➡︎

58 血糖値スパイクによりインスリンが過剰分泌されて、活性酸素が増えてガンの発生につながる‼️➡︎

Part⑷【これが最後の糖質ダイエット『食べてみ太らない糖質の摂り方】

★72 糖質が『悪』になるのは大量摂取が原因‼️早食い・大食いは肥満行きの特急電車だ‼️➡︎山本式では、糖質は１日一回ランチ時間にだけ摂取すること‼️

★76 タンパク質をただ摂るだけでは筋肉はつかない‼️➡︎山本式では、動物性タンパク質ではなく植物性タンパク質と運動で、柔軟性のある筋肉が作れますよ‼️

80 脂質には『摂りたい油と避けたい油』がある‼️➡︎摂りたい油は、オメガ３の油、サバなどの魚の油、エゴマ油、アマニ油、クルミなどを‼️

82 野菜類、きのこ類、海藻類は血糖値の上昇を抑える‼️ベジファーストで更に制御を‼️➡︎

★86 常温の水が痩せやすい‼️糖質が多い牛乳やトマトジュースは買わない努力を‼️➡︎山本式では、水と油が乳化するガイアの水１３５が超お安くて、誰でも買える・使えますよ‼️➡️まさか、氷入り水を飲んでいませんよね‼️

■上記は、医学博士前川智さんが監修された【面白いほどわかる糖質の新常識】1,089円の本ですが、山本式食事法では、糖質には粉食(小麦粉)特に米国産小麦粉と粒食(ご飯)があり、糖質を摂取するタイミングがあり、糖質と一緒には食べない方がいい食べ物がありますが‼️

✴️【１か月で血液をキレイにする食事法】➕【球体健康法】➕【からだは心に支配されている】の活用で、『夫婦でうつらない病気』を予防・改善しましょうね‼️

★ガン細胞は誰もが一日5,000個もできているが、ガン細胞を爆発的に増える条件は、糖質をエサにして、低体温(３５度代の人)、体脂肪が多い人、ストレスで呼吸が浅い時に爆発的にガン細胞増える事実‼️