【見て分かる！糖質オフ】牧田善二医師

〜糖尿病治療の名医が教える〜山本式も併記

★世界一分かりやすい糖質オフの教科書

★太らない・老けない・病気にならない糖質オフ！

06 【糖質オフの嬉しい効果】➡︎ 集中力がアップする。お酒が飲める。カロリーを気にする必要もなし。血糖値が下がる。間食してもOk。イライラしなくなり、心も健康に。生活習慣病のリスクが大幅減に。ガン予防も期待できる。自炊しなくてもダイエットができる。

牧田式！糖質オフ４つのルール➡︎❶ １日糖質量は120 g以下を目標に！❷ タンパク質と脂質はしっかり摂る❸ ガッツリまとめ食いより、ちょこちょこ小分け食べ　❹ 食べ過ぎたらすぐに運動する。

１章【まずはこれだけ！糖質オフの基礎知識】

14 カレー一皿の糖質は角砂糖約２７個分！➡︎カレーライス一皿に３種類の糖質が含まれる！

★18  ダブル糖質でどんどん太る　お寿司＆日本酒はデブの元➡︎ラーメン半チャーハン、パスタパン、そばいなり寿司は要注意！お酒を飲むなら蒸留水(焼酎、ウイスキー、ブランデー、ジン、ウオッカ)がお勧め！

★20 パン粉、小麦粉、片栗粉・・隠れ糖質ご用心！➡︎落とし穴になる隠れ糖質、調味料(ウスターソース、トマトケチャップ、中濃ソース、みりん)にも要注意！

２章【大人になってからの『太った』は赤信号！内臓脂肪の怖い話】

26 内臓脂肪と皮下脂肪の違いって？➡︎

★28 生活習慣病が招くビールの恐怖➡︎糖質取り過ぎで内臓脂肪の蓄積で起こる怖い病気

▶︎脂質異常症、高血圧、高血糖、動脈硬化、心臓病、脳卒中、様々なガンに！

３章【血糖値を読み解いて健康でキレイに。血糖値と糖質オフ】

34 食後のイライラや眠気は『血糖値スパイク』が原因➡︎

★36  糖質中毒は麻薬と同じ

悪化すると命の危険も➡︎『糖質中毒を招く食品ワースト３』は❶甘い缶コーヒー　❷野菜ジュース・スムージー　❸フルーツ

４章【おさえるべき５つのポイント　糖質オフたったこれだけ】

42 ① 食事の一口はタンパク質から食べる➡︎

46 ③ご飯を食べるなら油と一緒に摂る➡︎チャーハンの方が太らない！

★48 ④ご飯の代わりに！お助け食材をフル活用➡︎お豆腐、白滝、寒天粉、エノキダケ他

５２　糖質揚げ物は老化を招く元狂！➡︎

５章【選ぶならどっち

 糖質・カロリー比較辞典】

54 レストランメニュー、ファストフードメニュー、コンビニメニュー、居酒屋メニュー、おつまみメニュー。ドリンクメニューは

■ 上記はAGE牧田善二院長が書かれた【見て分かる！糖質オフ】４９９円の本ですが、糖質制限ダイエットがブームの中、糖質オフは病気予防には大きな問題ですので、牧田善二院長の情報山本式健康法では、糖質の『種類』が問題、『糖質摂取量』が問題で、短期間の糖質制限はいいが、【長期間の糖質制限】はお勧めしていません！

 

【体のおかしな反応の正体】博学こだわり倶楽部編

〜誰にも覚えがある〜超面白いなあ

★ なんで？　誰でもそう？の、あのヘンな現象。カラダの神秘に迫る！！

はじめに・・・人体の“ミステリー”を解明！

⑴ 【誰もがよく経験する！“あるある”な反応の正体】

12 電車の揺れに身を任せていると『眠くなる』のはなぜ？➡︎予測できないズレが眠気を誘う！『１／fゆらぎ』は心地よい！？

15 なぜ、舌を引っ張ると『しゃっくり』は止まる？➡︎しゃっくりは『横隔膜のけいれん』。

※止めるには❶ 指で舌をつかんで30 秒から１分程度、強く引っ張る！❷ 左右両方の耳穴に同時に両手の人差し指をいれt、１分程度耳の奥強く押す方法。

21 どうして、眠くなく、退屈もしていないのに『あくび』が出る？➡︎

23 耳もとでささやかれると、体が『ゾクゾクする』ワケは？➡︎

28 どうして、感動したとき、恐怖に襲われたときも『鳥肌』が立つの？➡︎

33 なぜ、寝入りばなに身体の一部が『ピクッ』とするの？➡︎

40 考えごとをするときに思わず『上のほうを見てしまう』のは？➡︎

44 なぜ、35℃のお風呂は『ぬるい』のに、気温35℃だと『暑い』と感じるの？➡︎空気と水の非熱の差にある。なぜ、80℃で火傷をしないの？

★51 なぜ、お酒を飲んだあとに『ラーメンが食べたくなる』のか？➡︎アルコール分解するときに『糖分』が消費され血糖値が低下するためには、ラーメンが食べたくなる。

53 なぜ、失敗したときに、無意識に『頭をかいてしまう』のか？➡︎

⑵【起こらないほうがいい！不快な反応カラクリ】

58 なぜ、いつもより寝すぎる身体が『重く、ダルく』感じるの？➡︎

66 なぜ、空腹になると、繰り返し『お腹が鳴って』しまうの？➡︎

★71 どうして、食べ過ぎていないのに『体重が増えて』しまうの？➡︎加齢から今までと同じ量を食べていても、自然体重が増え、自律神経の働きの低下から体重が増える！

72 冷たいものを食べると『頭が痛くなる』のは、なぜ？➡︎

★79 よく噛まずに食べると『口臭がひどくなる』のはなぜ？➡︎唾液の中に抗菌物質があるので、よく噛まずに食べると、消化酵素の分泌量も減少して、口腔細菌が増殖する

★86 なぜ、飲み過ぎた翌朝は『顔が浮腫んで』しまうのは？➡︎アルコールは利尿作用があり、体内の水分がどんどん排泄されるし、アルコールは血液やリンパの水分処理がうまくいかなくなる

97 なぜ、日光を浴びると『くしゃみ』が出ることがあるの？➡︎

99 なぜ、寝ているときに『金縛リ』になる？➡︎心霊現象ではなく、睡眠障害の一種！なぜ、霊的現象だと錯覚してしまうのか？

103 コップを持ったときに『小指が立ってしまう』ワケは？➡︎

⑶【加齢とともに現れる！　困ってしまう反応の謎】

110 なぜ、年をとると『寝つきが悪くなるの？　なぜ『早起き』してしまうの？　なぜ、物覚えが悪くなるの？　なぜ１年があっという間に感じるの？　なぜ、眉毛が１本だけ長くなるの？　なぜ、爪に縦スジができるの？　なる、目に下にたるみが出るの？　他

⑷【人にはちょっと聞けない！下半身の不思議な反応】

136 『オナラの音色』はどうして多種多様なの？➡︎

141 なぜ、お腹が冷えると『腹痛』になってしまうの？➡︎

142 なぜ、『便意』は強くなったり、弱くなったりするの？➡︎便意の強弱のメカニズムは・・

★145 なぜ、食物繊維をとりすぎると、『便秘が悪化する』ことがあるの？➡︎水に溶けやすい『水溶性食物繊維』と、水に溶けにくい『不溶性食物繊維』がある。

※不溶性食物繊維には、穀物、野菜、豆類、キノコ類があるが、摂り過ぎると便秘が悪化するときがある！

※ 水溶性食物繊維の海藻類、果物、里芋、大麦を不溶性食物繊維と一緒に摂取すること！

147 どうして、オシッコをしたあとに『身体が震える』ことがあるの？➡︎

⑸【意外とありがたい！体のよくできた反応】

159 目を細めると、見えにくいものが『見えるようになる』のはなぜ？➡︎

168 なぜ、楽しい夢よりも『ネガティヴな夢を見る』ことが多いの？➡︎

★177 なぜ。無意識のうちに『貧乏ゆすり』をしてしまうの？➡︎イライラしたときにやってしまう。実は、体にも心にもプラスだって

※ 貧乏ゆすりなどの単調なリズム運動h、リラックスさせる効果があるし、エコノミー症候群の予防策にもなる！

182 泥酔しても、『家に帰ることができる』のはどうして？➡︎

186 なぜ、梅干しを見ただけで、『唾液』が出るの？➡︎条件反射だ。

⑹【SOSか、警告か！人体の精妙な反応】

★190 なぜ、病気になると『体温』が上がるの？➡︎外敵から身を守るための防御反応です！

★ 山本式健康法では、命に関わらない限り、解熱剤は簡単に飲まないことをお勧めしております！

196 低気圧が近づくと、『体調がすぐれなくなる』理由は？➡︎

214 恐怖を感じると『顔が青くなる』のはどうして？➡︎

218 なぜ人は、薬物やギャンブルに『依存』してしまうの？➡︎ドーパミンがカギを握る依存のメカニズム

※ 人は『快感』という報酬を得るために努力する！

■ 上記は、博学こだわり倶楽部が編集した【体のおかしな反応の正体】720円の本ですが、実に興味深く、楽しく読ませて頂きました

(殆ど知らないことばかりでした)

 

■【お豆腐を作る時のニガリが問題です！】拡散希望！保温用！

〜自然塩を作る時に使うニガリも問題では？〜

■お豆腐が水っぽくなって不味くなったのは？

【ニガリの種類】

①ニガリ(塩化マグネシウム)……海水からとれる

②硫酸カルシウム……ニガリの３倍固める

③グルコノデルタラトン…ニガリの６倍固める

※②③は化学的に作られたニガリだから、大豆が少なくても固めるので、水っぽい豆腐になる！

※②③の化学的に作ったニガリは強烈にタンパク質を固めるので、体内では腎臓や肝臓が固まり、更に腎臓結石・尿路結石・胆石の病気を爆発的に増やしている！

■多くの自然塩は、海外の岩塩を仕入れてきて、海水を５%まぜて、更に【ニガリを足して煮詰めて作っている自然塩】が殆どですが……あなたの使っている自然塩は上記３種類のどのニガリを使って作っているのかを確認しましょう！

以前から【自然塩の選び方】を書かせて頂いておりますが、自然塩が悪さをしませんか？（腎臓・肝臓の病や胆石・腎臓結石・尿路結石、タンパク質でできている筋肉を固くしていないのか？）

【塩の種類】

①天然塩……理想はミネラルが約７０種類入っていて、ニガリを少し捨てている天日海塩をお勧めします。

②再生塩…岩塩を仕入れて5%の海水とニガリ（①②③）を足して煮詰めて作っている塩。

③精製塩……ミネラルが殆ど入っていない化学塩。

★自然塩を購入する時は、メーカーから【成分分析表】と【毒性検査表】を頂きましょう！

■キッズの推薦商品の【心と体にしみる塩】は、満月の海水を汲み上げ、太陽と風だけで自然塩を作り、できたお塩を3〜6ヶ月間山積みにして、ニガリを少し捨ててから販売している天日海塩です！１Kg１０個単位で卸しております！（販売店募集中）

 このお塩で、創業１６８年の安藤醸造様がキッズオリジナルのお味噌を８００g入り１２個入りを18,000円で卸します